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청량고추 들기름소스와 비빔 막국수 소스 2011.02.06해당카페글 미리보기
컵(환만) 간장 1½소주컵(몽고) 발효겨자 1큰술(더운물에 개서) 설탕 2소주컵(백설탕) 볼에 발효겨자와 간장→들기름→식초→설탕 순서로 넣어 잘 섞고 잘게 챱한 청양고추를 넣어 소스를 완성합니다.. 대량으로 뽑고 싶으시면 맥주컵으로 이용하시면...
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하이볼과 곁들이 음식들 2024.06.09해당카페글 미리보기
다 익었으면 마지막 센불에서 노릇하게 익혀 치킨 전 완성 전분 때문에 엄청 바삭바삭함 소금, 양념간장, 칠리소스, 치킨 양념소스 등 다 잘어울림 곁들이로 비빔국수 만들어서 술마신 다음날은 해장용으로 버섯고기 짬뽕라면 끝! 엽기 혹은 진실(세상...
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베트남여행 중 먹었던 음식들... 2023.11.07해당카페글 미리보기
좋아하듯... 무척 선호하는 '반미' . . . 깟바섬에서의 첫 저녁식사 바나나꽃 샐러드 (그런대로 괜찮았음) 베트남 비빔국수 (특유의 간장소스와 곁들여 먹으면 굿!) 반세오 (바삭하니 무척 맛있었음) 그린파파야 샐러드 (내가 좋아하게된 요리) ㅎ 이렇게...
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소스를 만들었는데 어떻게 하다보니 비빔라면의 소스랑 맛이 똑같아서 만드는법 올립니다. 2002.12.31해당카페글 미리보기
해 먹으려고 떡볶이 소스를 만들었던 것인데.. 맛이 한국 야쿠르트..인가?ㅡ.ㅡ? 여튼 거기서 만든 팔도비빔냉면의 양념장이랑 똑같은거 있죠?ㅡ.ㅡ;; 물론 만드는 법이야 제가 한 방식이랑 다르겠지만.. 여튼 상당히 맘에 드는 양념장이라서.. 비법...
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퓨젼 간장비빔국수 와 고추장 비빔국수 2019.06.18해당카페글 미리보기
국수^^ 주일학교 친구들이 먹을수 있게.. 맵지 않게 간장비빔국수를 1조에서 준비해주셨습니다. 아이들의 영양을 생각해서 간장소스엔 돼지고기를 넣어서 맛깔스레 만들어두고 양파,당근,애호박은 채썰어서 이쁜 고명으로 준비해두고 서로 서로 각자 역할...
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6월 요리- 간장 비빔 국수 2018.06.29해당카페글 미리보기
우리 친구들은 매운것을 아직 먹기 어려워해 간장으로 대체해 간장 비빔 국수를 만들어보았어요^^ 소면이 처음에는 딱딱한 모습...오이를 썰어 고명을 만들고 삶은 소면에 간장소스를 얹어 고사리손으로 조물조물 하였어요~ 맛있다며 잘먹는 조은...
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입맛 도는 면요리 - 쌀비빔국수, 오미자소스 색동국수 2011.08.29해당카페글 미리보기
피클과 청경채, 고추장무침 쌀비빔국수 재료 쌀국수 2인분, 양배추 피클 두 줌 정도, 청경채 잎 10장, 피클, 국물 4큰 술 양념장 고추장 2큰술, 식초 2~3큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술 만드는 법 - 양배추 피클과 청경채를 준비한다. 청경채 대신 상추잎...
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간장소스 2005.08.26해당카페글 미리보기
요리에 좋다. *비빔양념간장* 간장 4큰술,설탕 1작은술,다진마늘,파 1큰술,고춧가루,다진 풋 고추와붉은고추,깨소금.참기름을...난다. -활용요리- 해물볶음,돼지고기청경채볶음,삼겹살두루치기,두부부추볶음 등 볶음요리에 쓴다. *매운간장소스* 간장...
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비빔냉면 2013.09.23해당카페글 미리보기
건강양파 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 비빔냉면 양념장(냉면다데기or비빔냉면소스) ◈ [재료] 간장 2분의1컵, 집간장으로 만든 매실간장 3~4숟가락, 조청 3~4숟가락, 매실청 2분의1컵, 매운고추가루 소복히 8~ 숟가락...
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[충남 아산시] 신정식당 2024.07.02해당카페글 미리보기
것 처럼 담백합니다. 닭 특유의 냄새도 안나고 작은 닭이여서 그런지 살도 야들야들하구요.. 닭 자체는 약간 슴슴하나 특제 간장소스랑 같이 먹으면 간도 잘 맞고 열무김치랑도 잘 어울렸어요 비빔 밀면... 메뉴에는 비빔냉면이라 적혀있었지만 면은...