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고추잎 장아찌 김치 2013.04.11해당카페글 미리보기
김치 담으려고 합니다 . 고추잎을 따다가 간장에 장아찌를 담아서 조금씩 먹던것인데 꽤 오래 되었는데도 하나도 변하지...물엿 간장 참깨 넣고 간이 골고루 배게 잘 버무려 줍니다 . 고추잎의 효능 고추잎에는 비타민 A 비타민 C 베타카로틴 식이섬유...
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퍼펙트고추 장아찌 2011.09.10해당카페글 미리보기
퍼펙트 고추로 장아찌를 담었습니다 피망과 청량고추를 접목시켜 만든 고추로서 비타민 함량이 아주 높다고 합니다 이 글이 도움되셨다면 오른쪽 아래 손가락 모양을 클릭해서 추천해 주시면 효사모 발전에 큰 도움이 된답니다. 탱글 탱글 아주 이쁘게...
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※ 맛 건강 살리는 식초 부추짐 현미밥갯잎전 대파춘권피 오이고추무침 양파전 2023.05.18해당카페글 미리보기
더덕장아찌 더덕반갈라 밀어 햇빛2일말려 (60도 1시간말려)고추장4 물엿3 진장1,1/2 설탕1,1/2 고추가루1,1/2 다진멸치0,2 저으며 끓여 불끄고 식혀 양념버므려 통깨 먹기직전 위에 고추장5발라 덮는식 장기보관(바로보관 6개월 더덕말리는게 핵심) ※ 맛...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
마늘장아찌(마늘식초 설탕물 하룻밤재워)소금 식초 설탕 정수물(청오이복음 백오이무침) ③ ④ ⑤ 1. 매운맛이란? ① 캡사이신: 고추의 매운맛을 내는 성분. 식욕을 높여주며, 과다 사용하면 인공적인 혀의 고통 그 자체 ② 알리신: 마늘, 양파의 알싸한...
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꽈리고추 간장 장아찌 2008.07.18해당카페글 미리보기
넣고 드시면 돼죠. 돌로 눌러 주었읍니다. 일주일 된 꽈리고추 장아찌 입니다. 꽈리고추기 맵지 않아 아마도 반접시는 먹은거...사과의 20~30배의 성분을 함유하구요 배 보다는 2~3배의 비타민C 가 함유돼있다 합니다. 꽈리고추 많이 먹어야 할까봐요...
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<마감>텃밭 농산물 꾸러미 2분요(맛있는 상추 외 ~) 장아찌용 고추, 생고춧잎 예약받아요. 2021.10.12해당카페글 미리보기
보냅니다. 깨끗한 잎으로만 골라서 꺽어 보냅니다. 노지에서 자라서 진하고 억센 부분도 들어갈수 있습니다. 영양많고 비타민 풍부한 고추잎 드셔야 합니다. 지금이 겨울 장만용 고추마련하기 적기입니다. 서두르세요. 장아찌용 고추와 생고춧잎은 일요일...
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고추장아찌 2020.07.19해당카페글 미리보기
비타민 고추 따먹을려고 몇포기 심었는데 엄청 많이 달려서 한바구니 따서 나의 비법 소스 만들어서 장아찌를 담았다 칼칼한 청양과 맵지 않은 비타민 고추 알사한 마늘향을 더하기 위해 마늘도 까서 함께 넣어서 담았다 일주일 뒤 잘 익은 정아찌가...
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Re: 13.열매채소 재배 매뉴얼-고추 2023.01.13해당카페글 미리보기
영명Chili pepper, pepper 원산지미대륙의 열대지역 영양성분비타민A, C 이용부위열매, 잎 종류건고추, 풋고추, 꽈리고추...각종 찌개, 무침에 사용되고 고춧가루, 고추장, 김치, 장아찌와 같은 저장식품을 만드는 데 쓰인다. 학생들과 활동 시 고추는...
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맛있는 풋고추 팝니다(장아찌용, 찍어먹는 얘기고추) 2013.10.06해당카페글 미리보기
넘 맛있다고들 하더라구요 매실에 고추를 장아찌를 담았는데 한참동안 먹었습니다 풋고추는 더위에 지쳤을 때 2~3개 먹으면...고추에는 비타민 다량 함유되어 있기 때문이라고합니다 . 풋고추에는 귤의 5배, 사과의 12배에 해당되는 비타민 C가 함유...
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비타민C의 황제, 풋고추 2009.07.01해당카페글 미리보기
고추를 키워 수확하고 있으나 고추는 다년생이다. 고추 원산지 볼리비아에서는 5년이상 된 고추나무를 흔히 볼 수 있다. 비타민...우리가 즐겨 먹는 배추김치, 깍두기 뿐만 아니라 고추장, 고추장아찌 등등..., 고춧가루가 빠진 한국 음식은 상상하기...