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파프리카의 모든것 2016.01.11해당카페글 미리보기
샐러드 만들기 입맛도 없고 스트레스와 과롱에 피곤할데에 몸도 마음도 상큼하게 파프리카 샐러드! 프렌치 드레싱, 발사믹드레싱, 참깨드레싱, 마요네즈, 올리브오일 등 어떤 드레싱과도 잘 어울리는 파프리카! 깨끗이 씻어 먹기 좋을 만큼만 썰어서 개인...
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산티아고가는길(카미노 데 산티아고) & 포루투칼 여행(2013년 5월 7일~7월 3일)-개요 2013.08.27해당카페글 미리보기
샌드위치 만들기) 에그타르트2개 3.8 14.01/ 105.69 5/14 푸엔테 라 레이나 에스테야 아침:빵+치즈+햄, 커피 1.1 점심:커피1, 크로와쌍 저녁:라비오리+치즈+햄+복숭아+토마토+감자+브 로콜리 =15/3인=5(수퍼에서 구입 조리), 커피1 11.1/ 116.79 5/15...
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요리의 한끗 차이, 육수 2022.04.05해당카페글 미리보기
기름을 꼭 걷어내요. 소고기 육수는 갈비탕, 냉면, 떡국, 버섯 전골, 비프 스튜 등의 밑국물로 사용할 수 있어요. [COOKING]에서...한껏 살린 요리에 도전해볼까요. 시간은 좀 걸리겠지만 요리 만들기 전에 요리별로 어울리는 육수 한 번 내려보세요. 쿠킹...
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스웨덴의 요리 [세계의 요리] 2014.06.04해당카페글 미리보기
메뉴다. 육류요리의 경우 스테이크와 미트볼, 로스트 치킨, 비프스튜, 양고기 스테이크 등이 스웨덴 요리의 주메뉴로 치킨을 주...마시는데, 가정에서 보드카에 한여름에 나는 쑥을 넣어 색다른 아쿠아비트를 만들기도 한다. 출처 : 지식인에서 부분 발췌...
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스테이크의 모든 것 2009.04.06해당카페글 미리보기
③ 스튜(stew): 고기를 4∼5cm 각으로 썰어 기름에 누릇누릇하게 익힌 후 채소를 크게 썰어 넣고 물을 적당히 넣어 찌개같이 끓인 것 입니다. ④ 커틀릿(cutlet): 고기의 살부분을 0.5cm 정도의 두께로 썰어 마른 밀가루를 입히고 풀어 놓은 달걀에 담가...
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3월 18일 3주차 리포트 - 111서20이가영 2011.03.23해당카페글 미리보기
소스, 비프 스튜, 스프, 야채나 감자등의 요리와 우유, 푸딩, 카스타드, 에그노그, 과일파이 등에 쓰인다. 또 카레의 원료로도 쓰이고 있다. 생약으로 이용하면 설사, 소화불량 등 위장의 장해에 도움이 된다. 메이스는 향이 쉽게 날아가기 때문에 소량씩...
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제9장 영적 성장 2012.04.24해당카페글 미리보기
걸리도록 만들기 때문이다. 그러나 생각의 근원, 즉 우리의 마음속에 있으면서 생각이 일어나는 곳은 눈에 보이지도 만져지지도 않는다. 그것은 물질이 아니기 때문이다, 마음은 물질이기도 하고 영적이기도 한 에너지이며, 마음은 정보를 두뇌로 보내어...
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맛있게..다양한 떡복기 만들기 2009.10.13해당카페글 미리보기
동량의 토마토케첩으로 대신해도 좋다. 와인 향 양송이비츠버섯떡볶이 한국 대표 길거리음식 떡볶이의 럭셔리한 변화 비프스튜에 떡을 넣어서 친근한 느낌이 들고, 한 끼로 식사로 해도 든든한 퓨전떡볶이 난이도 중 열량 482kcal 가격대 3만원 이하 조리...
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김치를 이용한 100 가지 요리법 2005.12.22해당카페글 미리보기
신김치로 만들기 김치비빔국수 ■ 재료 메밀국수 500g, 김치 ¼포기, 채썬 오이 2개 분량, 김치양념(김치국물 ½컵, 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 3큰술, 식초 4큰술, 후추 약간, 깨소금 2큰술, 참기름 2큰술, 맛술 1큰술, 통깨 1큰술), 국수양념...
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음식의 생명은 적절한 스피드다! 2013.01.02해당카페글 미리보기
로스트 비프와 빨간 고추, 모차렐라 치즈 말이 빨간 고추를 구워서 몇 가닥 펼쳐놓고 신선한 모차렐라 치즈와 햄 한 조각을 양쪽 끝에 얹는다. 고추를 돌돌 말아서 이쑤시개를 꽂는다. 몇 가지 재료를 잘라서 팬에 넣고 15~20분 익힌 다음 먹는다. 간단...