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한국인이 먹을만한 중국음식 2008.06.08해당카페글 미리보기
넣은 찐만두. ⑥쟈오즈(餃子,) : 물만두. ⑦만토우(饅頭,) : 속이 없는 맨 찐빵으로 반찬과 함께 먹는다. ⑧요우티아오(油條,) : 기름에 튀긴 꽈배기. ⑨요우빙(油餠,) : 밀가루 반죽을 얄게 밀어 네모나게 튀겨낸다. ⑩로우빙/탕빙(肉餠/糖餠,) : 중국...
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브런치로 만두를. . . 요즘 트랜드. 2019.08.21해당카페글 미리보기
같아요. '딤섬'하면 다들 만두라고 생각하니까요." 이미지 크게보기 (왼쪽 사진)이젠 만두로 브런치를 즐긴다. 서울 후암동 '산동만두'는 주문을 받고 나서 손으로 만두를 빚어 찌거나 굽는다. 아래는 새우찐만두, 위는 팬에 녹말물을 부어 한꺼번에 구워...
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주연과 다연의 두식이었던 조선왕조의 면식문화 - 김상보 2013.06.09해당카페글 미리보기
만든 찐만두 계열인 것으 로 사료되며, 조선왕조에 들어와서는 상화(床花)에서 만두(饅頭)로 명칭 변화가 일어나면서 전자는 발 효시켜 만든 것 그리고 후자는 발효시키지 않은 것 두 종류로 나누어졌다. 피는 밀가루반죽피에서 메밀가루반죽피로 이행되는...
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중국요리 메뉴 2010.09.02해당카페글 미리보기
나라 찐만두하고 가장 흡사한게 이겁니다 煎餠 찌엔삥 만토우饅頭 속이 없는 만두, 찐빵 混沌 훈뚠 면과 물만두를 함께 넣고 삶은 일종의 만두국,1~3元 豆醬 또우찌앙 콩국, 우리나라의 베지밀과 유사함 油條 요티아오 일종의 꼬이지 않은 꽈배기 2~3개/1...
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맛잇는 만두집 소개해 드릴게여.. 2004.02.11해당카페글 미리보기
젊은이들의 인기를 끌 고있다. 일일이 손으로 곱게 빚은 찐만두도 별미지만, 담백한 사골 국물 속에 숨은 귀여운 조랭이떡을...한번 맛을 보면 다시 오고 싶게끔 한다. 임병주 산동 손칼국수 전 화 02-3473-7972 위 치 지하철 3호선 양재역 1번 출구...
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만두 / 전통왕만두 /월촌초등학교맞은편 2006.03.11해당카페글 미리보기
대구에서 이름난 만두집이 제법 있지요.. 미성당납작만두..산동반점 영생덕의 물만두, 대가만두집의 김치만두, 30년전통을 자랑...시장의 또다른 형태납작만두...이외에도 많지요.. 그중에 찐만두로 괜찮다 생각드는집으로 이집을 추천하고싶습니다.. 금방...
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Re:원하시는 자료인가요... 2000.06.05해당카페글 미리보기
남쪽으로는 산동성, 서쪽으로는 태원까지의 요리를 포함한다. 한랭한 기후로 인해 추위에 견디기 위해 기름기를 많이 사용한 고칼로리 음식이 발달되어 있는데, 강한 화력을 이용한 튀김과 볶음요리가 일품이다. 지리적으로 문화의 중심지이기 때문에 궁중...
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가자미 등에게 미안함 2011.08.13해당카페글 미리보기
옛날에는 그곳의 닭 우는 소리를 인천에서 들었다는 중국 산동 반도의 위해(威海, 웨이하이)시에 일보러 가서 손님으로 음식대접...새우, 삶은 꽃게, 삶은 소라, 삶은 돼지고기, 양배추무침, 애호박무침, 찐만두, 삶은 땅콩, 볶은 땅콩, 이름 모르는 나물...
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술 이야기 下 2008.10.14해당카페글 미리보기
대부분이 산동 출신이므로 오늘밤 탕수육 팔보채 깐소새우와 함께 공부가주를 곁들이면 그야말로 최상의 궁합이 아닐까 내가 가본 중국의 도시 중 제일 유쾌했던 곳은 바로 서안 이었다. 요즘 일 때문에 다니는 심양과 하얼빈을 제외하곤 북경과 더불어...
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2018년 1월 기준 : 공산품 규격 및 예정가 2018.02.19해당카페글 미리보기
한가람, 산동, 화미, 하회/옥수수전분 8kg 7,500 48 미트볼 대상 사조대림 CJ 한미 천일 오뚜기 동원 산과들에프앤씨 1kg 3,800 49 밀가루 대한제분, 삼양사, CJ/중력분 20kg 15,500 50 버터 서울우유/무염,가공버터 아님 450g 8,000 51 베이컨 CJ 대상...