카페검색 본문
카페글 본문
-
키위를 첨가한 소고기 산적 - 설날 안동 음식 2013.01.28해당카페글 미리보기
따라서 다르더라구요. 산적도 상어고기로 하는 돔베기나 말린 홍합으로 하는 홍합산적등~~~ 우리집은 주로 소고기산적과 상어돔베기 산적을 마이 한답니다. 먼저 소고기를 간장과 설탕에 재워둔 뒤 졸이는 방법으로 하는데요. 마지막에 물엿으로 윤기를...
-
육육데이! 산화한 전우의 영령들께 바친 소고기 산적>_< 2020.08.28해당카페글 미리보기
산화한 부하장병 가슴에 묻은 남편 위해 만든 소고기 산적 신혼의 단꿈에서 갓 벗어난 새댁인 저에게 소대장으로 근무했던 남편은 전방엘 함께 가보자고 했습니다. 마침 백골부대에서 군생활 중인 고향 후배동생도 면회갈겸 소고기 산적을 만들고 몇가지...
-
소고기 산적과 화양 산적 2009.09.27해당카페글 미리보기
인삼산적* 인삼을 곁드리면 영양도 좋고 소화도 도울 수 있는 메뉴가 된다. 1/수삼도 역시 5cm크기로 자른다. 2/고기와 번갈아...스푼 끼얹어 약불에 은근히 졸이듯 한 김을 올려낸다. *쇠고기산적* 잣가루를 낸다. 한식에는 잣가루 고명을 많이 사용한다...
-
소고기 롤 샌드위치/산적을 이용하여 만든 롤 샌드위치 2015.06.04해당카페글 미리보기
리폼요리] ♬산적을 이용한 구운채소 샐러드 ◈ 든든한 돈가스 샌드위치 ◈ 롤샌드위치의 주재료인 소고기 산적이랍니다. [밥] 소고기산적 고사리밥/고사리나물/고사리밥 찜통에 올려서 부드럽게 쪄 주었습니다. [요리tip] ♪ 소고기산적 & 돼지고기산적...
-
추석산적 5종세트 2012.09.26해당카페글 미리보기
기호에 따라 가감하세요.) 소고기(산적용)400g. 소고기(산적용)양념: 간장4큰술,설탕2큰술,참기름, 깨소금1큰술씩,다진마늘,다진파1큰술씩,청주2큰술, 후춧가루 약간.(기호에 따라 가감하세요.) 소고기떡산적 재료: 산적용소고기,마늘종,당근,가래떡...
-
수입소고기........산적용 문의!! 2010.01.13해당카페글 미리보기
수입소고기를 꽂이 산적용으로 할려고 합니다........ 이유는 뭐 다 아실테고..... 뭐가 좋을까요......... 고급육으로요.......우둔 설도 그런거 말고요...... 한우 대체 할수 있는 걸 루 부탁드립니다..... 살치살? LA갈비? 채끝? 추천 부탁드립니다...
-
산적 대신 만든 소고기 육포 2019.10.18해당카페글 미리보기
주말에 산소에 가지고 갈 음식 중 산적 대신에 육포를 만들었어요 (산적을 잘 안 먹어서요) 1키로 만들었어요 홍두깨살 1키로 핏물 자연적으로 쭉 빼고 키친타올로 핏물 닦아 낸후 간장 꿀 배즙 도라지청 생강즙 후추로 재워 건조기에 4시간 건조했어요...
-
[오늘요리] 소고기요리-추석선물로 받으신 소고기로 요리해보세요^^ 전 개인적으로 소고기산적을 해보려 합니다. 2010.09.24해당카페글 미리보기
싱겁게 간을 했습니다...소금간 기호에 맞게 조절하세요) ==> 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다... ♧ 쇠고기 산적 주재료: 쇠고기 산적용 550g. 쪽파4줄기( 또는 대파1/2개). 배1/6개. 양파1/4개. 간장5T.다진마늘1T. 참기름1T. 맛술3T. 올리고당2T...
-
소고기 롤 샌드위치/산적으로 만든 롤 샌드위치 2013.12.13해당카페글 미리보기
아침에 작업을 하는 것이 만만치 않을 것 같아서 .. 저녁에 미리 만들어 두었습니다. ^^ ◈ 산적을 이용하여 만든 롤 샌드위치 ◈ [재료] 소고기 산적 1덩어리(7~8조각), 식빵8개, 파프리카 각각 3분의1개씩, 양상추 2잎, 마요네즈 롤샌드위치의 주재료인...
-
소고기와 돼지고기 산적 2011.09.27해당카페글 미리보기
너무 좋답니다. ( 배와 양파는 믹서기에 갈아서 사용하셔도 좋고요..강판에 갈아서 사용하셔도 좋습니다) ♧ 쇠고기 산적 주재료: 쇠고기 산적용 550g. 쪽파4줄기( 또는 대파1/2개). 배1/6개. 양파1/4개. 간장5T.다진마늘1T. 참기름1T. 맛술3T. 올리고당2T...