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음식으로 병을 고친다 2015.08.24해당카페글 미리보기
맛을 즐기도록 해야 한다. ◆싱거운 음식 맛있게 먹는 법 ▶제철 음식이며 신선한 재료를 택한다. 신선한 것일수록 본래의 자연...이용 ,파슬리, 카레분, 고추, 고추냉이(와사비), 산초 등을 적당히 이용한다. ▶기름의 특징을 잘 이용한다. 기름에 볶거나...
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벌이나 해충에 물렸을때(퍼옴) 2017.03.28해당카페글 미리보기
속에 기름덩어리 (비계)가 있었다고 했습니다. 4발정도 꿰메고 상처가 아물어 생활을 했습니다..... 그런데................몇년후 그자리에 똑같히 재발을 하는것이었습니다... 처음에 그만큼 크기까지 두고 있었네요. 그후.... 제가 병원에 입원할일이...
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바다생물 동의보감 2010.08.20해당카페글 미리보기
좋다. 산초 기름으로 튀기면 부각이 쉽게 눅지 않는다. ③ 다시마가 토란의 유해성분과 떫은맛을 제거해 부드럽게 해준다. 토란에는 수산석회가 들어있어 그대로 먹으면 수산석회가 체내에 쌓여 결석의 원인이 될 수 있다. ④ 다시마와 검은콩을 배합하면...
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산나물, 들나물 요리 1000가지 2015.06.10해당카페글 미리보기
산나물 먹는 방법 - 산나물을 먹기 위하여 사전에 간단한 조치를 하여야 한다. 나물에 묻어 있는 흙이나 오물 등을 흐르는 물에 씻고, 떫은맛이 나는 것은 물이나 연한 소금물에 우려내어 떫은맛을 제거한다. 쑥의 어린 순으로 국을 끓이거나 떡을 해...
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중국 요리 용어 2008.10.20해당카페글 미리보기
이거 먹는 방법 잘 알아야 중국음식에 길들여 집니다. 씩씩하게 피단을 시킨다음 껍질 까서 먹으면 짜기만 하니까 중국 방식대로...팝니다) 중국인의 김치라고 해도 되며 청경채(배추의 일종)를 기름에 볶아 중국식 소스를 끼얹어 나온다. 짭잘하고 담백한...
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북한 향토 음식 2008.10.12해당카페글 미리보기
양념으로 산초를 쓰기도 하는데 냄새가 독특해서 널리 쓰이지는 않는다. * 동치미 평양에서는 동치미를 큰 독에 담아 땅속에...맛은 그 무엇에도 비길 데가 없다. * 닭비빔밥 닭을 넣어 먹는 죽이나 밥은 북쪽에서 많이 만드는 푸짐한 음식이다. 고춧가루...
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배추재배 병충해 방제 2014.09.17해당카페글 미리보기
낸다. <먹는 법> * 가을채소와 함께 김장김치, 백김치, 겉절이를 담근다. * 배추겉잎을 삶아 된장을 넣어 우거지국으로 이용한다. * 조선배추(의성배추)는 뿌리가 커서 된장을 넣어 배추꼬리국으로 이용한다. 자료: 한국농촌경제연구원, 식품수급표 2007...
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한국 독초의 종류 2019.01.24해당카페글 미리보기
승마, 산초나무, 숫잔대, 상상화, 은방울꽃, 여로, 애기똥풀, 위령선, 우단답배풀, 옻나무, 여뀌, 진범, 자리공, 지리강활, 주목, 접시꽃, 제충국, 초오, 초롱꽃, 천남성, 참죽나무, 피마자, 파리풀, 택사, 흰꽃이질풀, 현호색... 독말풀 초 오 진범...
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2013/4/2/화 [키키선화골드] 주최 동래역 [한우장터] 번개 후기 2013.04.03해당카페글 미리보기
단 기름이 좀 많아용^^) 더욱이 무한리필? 술안주로 딱이지요^^ 그리고 배추 걷절이가 삼삼한게 좋았습니다. 갈비살 여러부위로 보이는 고기들.... 열심히 구워먹었네요 갈비살도 생긴모양에 따라 맛이 조금씩 다른데 담을때 조금 정리를 하면 더좋지...
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독초와 산나물 2014.02.07해당카페글 미리보기
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