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신선편이(fresh-cut) 농산물 2012.07.13해당카페글 미리보기
표고, 새송이 버섯 등이 절단되어 조리용으로 유통되고 있는 버섯류가 일부 신선편이로 품목으로 가공되고 있다. 다. 신선편이 농산물 생산자(업체) 현황 국내 신선편이 농산물 생산자는 영농조합법인, 농협소속의 원예협동조합 또는 단위조합, 일반 식품...
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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
깨 새송이 비닐에 넣어 렌지4분 데쳐 식혀 찢어 짜 들기름 진장 된장 꼬막1키로 찔때 물500 해감물1리터 소금3 검정비닐(스텐그릇)가볍게3번 씻어 대파채1,5센치 설탕1 고추가루2 청양1 마늘 진장 5 물1 통깨 물1컵끓으면 꼬막 쪄 2/30초 감자300국 얇게...
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세상의 모든 ''달걀'' 요리 레시피 2009.02.24해당카페글 미리보기
표고버섯 5g, 은행·게맛살·밤 적당량씩, 달걀 5개, 다시마물 3컵, 국간장 ⅔큰술, 설탕 8g, 소금 6g, 청주 ⅔큰술, 맛술 ⅔큰...물엿 ½큰술), 다진 풋고추 1큰술, 다진 밤 2큰술, 다진 새송이... 새우가 들어간 달걀푸딩 달걀 5개, 멸치국물 2...
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와인과 핑거푸드 2007.12.19해당카페글 미리보기
71 새송이버섯과 스테이크 72 프로슈토와 멜론 73 파전 74 베이컨 아스파라거스랩 75 모짜렐라 스틱 76 모짜렐라 샌드위치 77 조셉 펠프 빈야드 78 포도의 품종-피노 누아 오래될수록 좋은 와인인가요? 와인의 수명은 무엇이 결정짓나요? 와인의 음용기간...
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채소요리 모음(1820가지) 2006.11.14해당카페글 미리보기
전 - 큐브샐러드 - 크레이프 야채말이 - 클럽리나스 - 클레오파트라샐러드 - 클레오파트라수프 - 키위롤샌드위치 - 타이오이 - 태국풍 쌀국수샐러드 - 터널샌드위치 - 토란 고로케 - 토란국 - 토란국 - 토란대들깨찌개 - 토마토 달걀샌드위치 - 토마토...
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02월 03일 시청 푸드코드 행사 키바인더 2021.02.03해당카페글 미리보기
delay}~t스테인리스 볼에 마요네즈, 브로콜리, 양상추, 냉동 큐브 참치를 넣는다.~t밀{delay}~t잘 버무린 포케를 접시에 담아낸...함께 넣는다. /요리시작 음식 버섯샐러드 소세지{delay}~t양송이버섯, 새송이버섯을 잘게 자른 후 스테인리스 볼에 담는다...
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요리정보 ~~~ 2009.09.29해당카페글 미리보기
아이스 큐브에 국물을 얼려 두었다가 얼음을 대신해서 냉국에 넣으면 다 먹을 때까지 국물 맛을 그대로 유지할 수 있다. 또한...② 천연 조미료로 국물을 만든다 땅콩, 멸치, 새우, 버섯 등은 각각 볶은 후 가루를 내어 천연 조미료로 만들어 두면 일반...
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어떤 소스를 써야 할까요? 2021.09.19해당카페글 미리보기
소고기 500g이 있어서 손녀랑 소꼽 놀이 했어요 일단은 고기를 큐브로 썰어서 불고기양념으로 재어 놓았다가 새송이버섯, 대파, 소고기, 대파, 프랭크소세지, 메추리알 순서대로 꼽고 포도씨유 조금 넣고 굽다시피 하다가 참소스를 발라가면서 익혔습니다...