카페검색 본문
카페글 본문
-
유진수산 왕새우 2022.08.24해당카페글 미리보기
재우고 급하게 정신없이 후라이팬에 버터 때려넣고 어제까둔 마늘 사정없이 칼로 다져넣고 새우 던져넣고... (새우야~ 어디있니...애기처럼 보이는 새우도 있어요ㅎㅎ) (갈릭버터새우구이 했어요.) 넘나 맛있는 새우~~~ 먹다보니 저렇게 남았네요ㅎㅎ 이번...
-
장록기교수님 NCS 조리특강 12/27(월) 안심다듬기 및 스테이크& 카르파치오 &왕새우 갈릭버터구이 2022.01.20해당카페글 미리보기
올리브슬라이스를 올려낸다. 8) 기호에 따라 발사믹리덕션 or 샤워크림소스를 뿌린다. 4, 왕새우 갈릭버터구이 재료 : 왕새우 5, 버터 3Ts, 다진마늘 2Ts, 파슬리가루, 레몬 1ts, 트러플 오일 1Ts, 어린잎, 메쉬포테이토, 방울 토마토구이, 바질 홀...
-
안녕하세요......... 새우...버터 다진마늘입니다. 2014.10.12해당카페글 미리보기
먼저 대봉산가려다가 실패하고 불토 보낸 이야기 끄적끄적 올려봅니다. 어제 시험 끝나고 집으로 돌아오는데 문득 새우버터마늘구이를 해먹어야 겠다는 생각이 어디서 난거지 들었습니다. 사실은 로제 와인이 소유진의 와인 먹방 기행 때문에 먹고 싶어서...
-
세상 쉬운 새우 버터구이 2018.08.27해당카페글 미리보기
감바스 변형 버전입니다 재료. 새우 많이, 편마늘, 페페론치노, 후추,소금,허브, 버터 새우는 데쳐서 물기 빼구요 버터를 이래너도 되나 할정도 넣고 계속 중불로 그 위에 또 버터 페페론치노 허브 소금 후추 마늘이 갈색이 되고 버터가 흡수 될때까지...
-
마늘버터 꼬치구이 - 피부에 좋은 요리 2010.07.31해당카페글 미리보기
************************ 마늘 버터 꼬치 구이 ************************ [재료] 마늘 20개 청홍 피망 1개씩 가지 1개 새우...피망을 네모로 썬다. 3. 새우는 몸쪽 껍질을 벗긴다. 4. 실온의 버터에 파슬리,다진 마늘을 넣고 모든 재료를 넣는다. 5...
-
해당카페글 미리보기
-
새우 버터 마요네즈 구이 2005.10.29해당카페글 미리보기
새우 버터 마요네즈 구이 [준비물] "대하 4마리, 생강즙 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 마요네즈 1½큰술, 버터 1½큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 파슬리 1/2큰술" [만드는 법] 1. 대하는 껍질채 소금물에 흔들어 씻은 후 등의 내장을 제거하고 머리...
-
접대용 새우버터구이 2014.08.17해당카페글 미리보기
아래쪽으로 가위를 넣어 새우등을 살짝 갈라준다. 그 속에 조미된 버터를 넣고, 다진 깻잎을 붙여 마무리. (조미된 버터=버터+다진마늘+소금+파슬리가루) 오븐에 들어갈 준비를 마친 새우들~ 팬에 종이 호일을 깔아주고 새우를 가지런히 놓는다. 예열된...
-
내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집 2024.01.26해당카페글 미리보기
베이컨 느타리버섯찜...? 마늘슬라이스해서 넣고 베트남고추 몇개 넣어주는게 칼칼하니 맛있음 새송이버섯구이 레시피방에서...새우요리 3종 새우콩나물찜(레시피방에 있는거) 새우버터구이(다진 마늘 한스푼 넣어서 칩처럼 바삭하게 같이 볶기) 새우소금...
-
오늘저녁은 관자 & 새우버터구이 2019.10.09해당카페글 미리보기
구하기 힘든 식재료중 하나인 관자를 이용하여 새우와 함께 버터구이 스테이크를 준비합니다. 가격도 비쌀 뿐만 아니라 시중...맛난 즐거운 시간이 되기를 바랍니다. 버터와 오일로 샤워중인 관자~ 양파 마늘 새송이 버섯 그리고 데코레이션용 방울 토마토...