카페검색 본문
카페글 본문
-
[새조개샤브샤브] 맛있는 새조개 샤브샤브 만들기 2017.04.03해당카페글 미리보기
이번주 주말까지 드셔볼 수 있음 드셔보는거 꼬옥 추천드립니다. 4월까지도 잡히지만 3월이 젤 맛나다네요 ㅎㅎ -새조개 샤브샤브 요리법- 새조개, 바지락, 새송이버섯 1개, 배추 손질한거 두줌, 청경채 2개, 멸치다시마육수, 칼국수 1인분 찍어먹는 소스...
-
홍성 남당리 새조개 2013.02.06해당카페글 미리보기
법도 다채롭다. 개인의 식성에 따라서 날 것으로 먹어도 맛이 좋고, 구워도 먹고, 국으로도 끓여 먹는다 한다. 하지만 새조개의 요리법은 온갖 야채를 넣어 끓여 먹는 샤브샤브가 최고. "새조개는 맛과 향이 짙어 펄펄 끓는 물에 살짝 데쳐 먹어야 좋아요...
-
[국내]서해안 별미기행 새조개-천복굴-키조개-갱개미... 2007.12.23해당카페글 미리보기
살짝 익혀서 먹어야 부드러운 조갯살의 맛을 제대로 음미할 수 있다. 안면도 가는 길목인 간월도에선 요즘 횟집마다 새조개 요리를 내놓는다. 밑반찬으로 어리굴젓까지 맛볼 수 있다.이곳에선 각종 양념을 넣어 끓인 육수에 살짝 데쳐 먹는 샤브샤브가...
-
[새조개 달래무침] 맛! 그 환상속으로 2014.03.13해당카페글 미리보기
했는데 무침을 한번 더 해먹을까~~~ 사실 저는 요즘 자주 새조개 샤브샤브 먹고 있거든요ㅎㅎ 그래요 가족을 위해 시원하고 칼큼한 새조개 샤브샤브 만들어 먹여줘야 겠지요? 기대하세요~~ 다음은 새조개 샤브샤브 입니당^&^ [맛있는 행복 요리방...
-
쫄깃한 식감을 자랑하는 새조개무침 2013.12.26해당카페글 미리보기
않고, 소금물에 살짝 흔들어 건진후에 조리를 하면 됩니다. [탕] 먹으면서 캬~소리가 절로, 시원한 쭈꾸미탕 [요리tip] ♪ 조개의 귀족 새조개 & 제철 맞이하는 쭈꾸미 샤브샤브 [재료] 새조개 12개, 오이 2분의1개, 미나리 반 줌, 다진마늘 1차스푼, 청양...
-
4월 13일(화) 목포는항구다 생선카페 판매생선 [ 알배기 참조기, 참농어, 삼치 / "예약" 새조개살, 멍게살, 바지락살 ] 2021.04.13해당카페글 미리보기
요리해 드실때 민물에 소금 살짝 넣고 2~3번 씻고 나서 요리해 드시면 됩니다. 샤브샤브, 초무침, 미역국 요리 해드시면 좋습니다 새조개살, 멍게살, 바지락살 합배송 가능합니다 5. "예약 / 목요일 발송 -> 금요일 도착" 멍게살(개당 700g 씩 작업) 1개...
-
<여행정보> 겨울철 서해안의 별미, 새조개 축제(펌) 2013.01.05해당카페글 미리보기
철분 등이 많아 ‘조개의 명품’으로 불린다. 회로도 먹고 일본에선 초밥으로도 인기지만 남당항 등 홍성 해안가의 주된 새조개요리는 샤부샤부다. 80℃쯤의 뜨겁지만 펄펄 끓지 않는 국물에 새조개를 넣고 살짝 익히면 탱탱하고 감칠맛 나는 새조개를...
-
쫄깃한 식감을 자랑하는 새조개무침 2014.01.05해당카페글 미리보기
좋은 요리가 되네요. ㅎㅎ 반찬으로 먹었는데도.. 그 맛에 반하여 요리라는 말이 절로 나옵니다~~^^;; 제 철 맞은 새조개무침 . 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요. 출처 야호~!! 즐거운 요리시간이다~!!! 글쓴이 맛짱 더 많은 정보는 전원의향기 클릭...
-
귀족조개 새조개 2007.02.15해당카페글 미리보기
횟집들과 파라솔들 그중 바닷가 전경이 고스란히 들어오는 곳에 자리를 잡고 앉았다. 생긴것이 새처럼 생겼다고 새조개인지... 새조개의 요리법은 샤브샤브가 최고라고 한다. 5.4.3.2.1.0 일명 5초 요리법이 새조개 맛의 비법이라는데 통통한 살을 살짝...
-
목요일 군자에서 문어코스요리에 한잔합니다 2014.03.06해당카페글 미리보기
목요일이면 어김없이 군자벙은 계속됩니다. 오늘은 문어코스요리및 갯벌낙지 새조개등을 먹어볼랍니다. 쌀쌀한 날씨에 감기 조심하시고 몸에 좋은 문어와 낙지로 몸보신좀 하자고요. 여러 좋은분들과 즐거운 저녁시간을 가질까 합니다. 두테이블 8명 기준...