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속고 먹기 쉬운 음식들... 2004.01.06해당카페글 미리보기
빵과, 과자는 가급적 먹지 않는 것이 좋다. 조미료 - 도솔천, 맛나원, 버섯감치미(다시다 등은 불가) 간 장 - 샘표501, 701 오복양조간장(다시마간장, 조림간장, 국시장국 불가) 등 된 장 - 대부분의 된장 가능 (양념된장 불가) 쌈 장 - 대부분의 쌈장...
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생각난 김에 간장의 종류 2004.06.15해당카페글 미리보기
뒤에 붙어있는 라벨에서 총질소함량(T.N)값을 보면 알 수 있구요... 1.7%가 샘표 701로 판매하는 최고급이고, 1.5%가 501, 깃꼬만과 같은 급이구요... 2) 중국 간장 : 쌍로두유... 이게 브랜드 같은데... 암튼 색깔이 매우 진한 반면에 물엿이 들어가...
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황칠 돼지갈비 2014.01.21해당카페글 미리보기
확연히 차이가 나실껍니다 구입한 돼지갈비를 물에 담가놓습니다. 핏물과 불순물을 빼기 위해서죠. 두어시간정도 담그시면 충분하셔요. 요로코롬 재료를 준비해놓구요. 앞서 이야기했던거처럼 식품첨가용 황칠애비법 출시전엔 황칠시크릿으로 대체했습니다...
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[펀글] 동팡이의 요리시간 1 - 국 2002.08.05해당카페글 미리보기
넣으면 고혈압 및 위장병의 원인을 제공할수도 있습니다.. (은근히 깊은 짠 맛을 느낄수 있습니다..양쪽 귓가부터 시작한 중앙집권형 표정도..) 샘표간장 501 같은게 왜간장입니다..보통 흔히 구할수 있는 간장이 다 왜간장이다.. 모 이렇게 보셔도 무방...
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Re:Re:Re:쫓겨 났어요! 2001.10.21해당카페글 미리보기
술(샘표 501S 혹은 701 등의 양조간장) 고춧가루 2작은술, 깨소금 1작은술, 후춧가루, 참기름 1큰술, 다진 파 3큰술, 다진 마늘 1작은술 도토리묵에 쑥갓, 오이 등을 넣고 양념장을 끼얹어 가볍게 무친다. 49. 겉절이 겉절이에는 날로 먹을 수 있는 싱싱한...
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천문 천답~3시간 걸렸다.. 2002.07.28해당카페글 미리보기
짱난다.. 501. 즐겨보는 만화책 장르는? ▷▶몰라 502. 어떤 기준으로 만화책을 고르는가? ▷▶몰라 503. 감명 깊었던 만화는? ▷▶없어 504. 기억에 남는 장면은? ▷▶없어 505. 기억에 남는 대사는? ▷▶없어 506. 가장 최근에 본 만화는? ▷▶몰라 507...
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일본病…그것이 주는 교훈 2013.07.03해당카페글 미리보기
경험한 501명 중 증상을 알고도 방치했다는 응답도 46.9%나 됐다. COPD 증상에 제대로 대처를 하지 않는다는 응답자 비율이 높았지만, 전체 응답자의 54.3%는 자신의 건강 상태가 보통이거나 좋다고 평가했다. COPD의 위험성을 인식하지 못하는 까닭은...
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[식품건조기] 레시피 몇개 올려드립니다.^^* 2006.05.07해당카페글 미리보기
먼저 끓여서 뚜껑을 덮은체로 식혀둔다. (끓어 넘치는 것을 방지하기 위해 중불로 끓이며 한소끔만 끓인다.) (간장은 샘표 501 -> 이 간장이 색이 좋으며 더 진한색을 얻고자 할때는 701을 쓴다. / 자신이 원하는 색으로 결정) 2) 소고기를 준비해서 흰막...
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간장, 그것이 알고싶다....^^ 2011.07.05해당카페글 미리보기
간장의 차이가 무엇이냐는 겁니다. (그건 하단에 샘표 샘대리가 정리해준 내용 참고...^^) 우선 전 제가 일반적으로 제 요리...있는 간장은 선호하지 않으며, 발효의 과정을 거친 양조간장을 장아찌를 비롯해서 일반 조림 및 심지에 모든 끓여서 먹는 음식...
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오랫만에 나도 글하나 - 어느 아버지의 유언장 2008.05.22해당카페글 미리보기
꼭 적어가라. 다 외운 것 같아도 막상 진열된 물건들을 보면 헷갈리기 일쑤다. 백세카레인지 순한맛카레인지, 샘표간장이라도 701인지 501인지 구분해야 한다. 달걀도 그냥 달걀이라고 적지 말고 10개짜리인지 30개 사각형 판인지 정확히 구분해서 메모...