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양파줄기김치 담그는법 줄기양파김치 레시피 봄철 김치 종류 2024.07.07해당카페글 미리보기
다진 생강 1큰술 통깨 1큰술 (선택) 준비물 장갑 칼 깨끗한 용기 체 마분지 또는 비닐 과정 1. 줄기양파 손질 줄기양파를 깨끗이 씻고 흐르는 물에 30분 정도 불린 후 물기를 제거합니다. m.oasis. 줄기양파 손질 굵은 부분은 칼로 썰어주고 잎은 3~4...
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전세계의 뱀종류와 관련 정보 2024.04.13해당카페글 미리보기
마늘 생강이나 우유 등 다른 어떤 것도 넣지 말고 그대로 끊여서 짜도록 한다 묻고 답하기 뱀 탕에 비린내나 고약한 냄새가 나고 구토 증세나 쓴 맛이 난다면? 첫째 : 원인소화가 덜된 상태에서 속에 있는 내용물을 완전히 제거하지 않았거나 둘째 : 죽은...
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열무김치 맛있게 담그는법 봄철 정말 맛있는 새김치 레시피 열무얼갈이김치 만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
마늘, 생강은 믹서기에 갈아줍니다. 갈아진 과일과 채소에 멸치액젓, 고춧가루, 찹쌀풀, 물을 넣고 잘 섞어줍니다. 4단계: 열무...5단계: 숙성 버무린 김치를 용기에 담아 상온에서 2~3일 숙성시킵니다. 숙성이 된 김치는 냉장고에 보관하여 먹습니다. 팁...
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오이물김치 만드는법 보리밥 갈아 쨍하게 시원한 여름별미 오이알배추물김치 만들기 2024.07.04해당카페글 미리보기
마늘, 생강, 굵은 고춧가루, 새우젓, 멸치액젓, 설탕을 믹서기에 넣고 갈아 양념을 만듭니다. .10000recipe.com 양념 만들기 오이 헹궈 물기 짜내기: 오이를 찬물로 헹궈 물기를 짜냅니다. 배추 헹궈 물기 짜내기: 배추도 찬물로 헹궈 물기를 짜냅니다...
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마늘 고추장 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
발효: 항아리를 실온에서 1~2개월 정도 발효시킵니다. 발효 기간 동안 가끔씩 흔들어주면 균일하게 발효됩니다. 완성: 발효가...햇빛이 직사하지 않는 서늘한 곳에 보관합니다. 팁 마늘 대신 생강을 넣어도 좋습니다. 생강을 넣으면 더욱 감칠맛이 나는...
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황석어젓갈 담그는법 황석어 손질법과 말리기 2024.07.06해당카페글 미리보기
과정 햇볕이 잘 드는 실온에서 1~2개월간 발효시킵니다. 발효 기간 동안 가끔 흔들어주면 젓갈이 골고루 익습니다. 여름철에는...됩니다. 발효가 완료되면 멸균된 용기에 담아 냉장 보관합니다. 4. 깡다리젓 만들기 발효된 황석어젓갈에서 뼈와 가시...
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고구마줄기 김치 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
액젓, 생강즙, 찹쌀풀을 넣고 맛을 보며 조절합니다. 김치 담기 깨끗한 용기에 고구마줄기를 넣고 양념을 골고루 발라줍니다...합니다. 용기를 밀폐하여 실온에서 1~2일 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. chevron_right .10000recipe.com 고구마줄기 김치...
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또 과식했다… ‘위’ 달래는 데 도움 되는 식품 4 2024.05.08해당카페글 미리보기
연휴 기간 과식을 한 사람이 많다. 특히 자극적인 음식을 많이 먹어 속이 더부룩한 사람도 있다. 음식으로 위 점막이 자극되면 위장 질환을 겪을 위험도 있다. 위 건강에 좋은 대표적인 식품 4가지를 알아본다. ◇양배추양배추는 대표적인 위 건강식품이다...
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양파김치 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
마늘, 생강즙, 설탕, 찹쌀풀, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 양파 처리 햇양파는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨줍니다. 밑동을 자르지 않고 4등분으로 썰어줍니다. 줄기도 적당한 길이로 썰어줍니다. 절임 물 4L에 천일염 1컵을 넣고 녹여줍니다...
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요리 고수들의 맛국물 비법 2024.04.21해당카페글 미리보기
양파, 대파, ③의 건표고버섯과 다시마를 포함한 물, ④의 생강, 건고추를 넣고 30분 정도 더 끓인 뒤 체에 걸러 식힌다. 7 ⑥의...지지만 쉽게 부패할 수 있고 보관 기간도 짧다. 쇠고기 육수를 보다 오랫동안 보관하려면 쉽게 물러지는 채소를 빼고 양지...