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샘말농원의 냉동곤드레나물과 말린 곤드레나물을 소개합니다.^^ 2011.07.16해당카페글 미리보기
냉장실에 넣어 두면 다음날 거의 다 녹아 있습니다. 냉동 곤드레나물인데도 생곤드레를 방금 삶아낸것 처럼 빛깔과 조직감이 좋아보이죠?!? 그래서 더 끌리더군여~ㅎㅎ 참고로 냉동 곤드레나물은 500g과 1kg으로 각각 포장되어 있는데... 가족구성원이나...
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나물 요리법 2010.05.28해당카페글 미리보기
가리왕산약초, 건강원 맛있는 나물요리 레쉬피 말린 곤드레나물 - 끓는물에 20분정도 삶은뒤 찬물에 씻은후 적당한 크기로 썰어서 콩나물밥 하듯이 곤드레나물밥을 해 드시면 됩니다. 남은 곤드레는 된장찌개나 된장에 무쳐서 드시 면 맛이 좋습니다...
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향긋함이 끝내주는구나! 취나물밥(참취 나물밥)~ 2016.05.02해당카페글 미리보기
향긋하고 특별해! 곰취 두부구이~ ☞2015/05/19 - [제철요리/봄] - 늦봄과 초여름엔 꼭 챙겨드세요! 생곤드레나물밥~ ☞2015/05/14 - [제철요리/봄] - 짜릿하게 향긋해! 곰취 쌈밥~~ ☞2015/04/24 - [제철요리/봄] - 향긋하고 든든해! 곤달비제육김밥...
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짜잔!~~ 기다리시던 5월 품목 계획!!! 2013.04.26해당카페글 미리보기
고욤잎차 5월 셋째주 (매주고객) 계란, 삶은뽕잎나물, 생곤드레나물, 곰취, 로메인상추, 꽃상추, 꼬마고구마, 방울대추토마토...아카시아꽃까지...기대해주세요~ 좋은 재료로 맛있게 잘 요리해서 소중한 사람들과 함께 먹는다면 보약이 따로 필요없겠죠...
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동강.서강 물길따라 자연미식과 함께한 영월여행 2011.11.19해당카페글 미리보기
생기는데요... 요리에 그대한 고정관념이 깨지고 다양한 음식을 열린마음으로 대하는 긍정적인 변화가 생기는것도 여행에서 얻는 소득이라 생각합니다. 각종 야채와 콩가루 송어회를 넣고 비벼 먹습니다.그 맛이요?ㅎㅎ그냥 죽음입니다 이곳은 한반도면...
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여름에 꼭 챙겨먹어야 하는 별미밥4, 산나물밥~ 2016.07.12해당카페글 미리보기
국물요리에 넣어보고 즐길요량입니다. (제맘이쥬~) 그리고 잎은 데쳤습니다. 데쳐서 여름용으로 1봉다리 담아 냉동시켰고, 나머지는 말렸습니다. 말려서 겨울나물로 챙겨볼 요량입니다. 정말 궁금합니다. 어떤맛일지. 얼려 냉동했던 것을 꺼냈습니다. 쫑쫑...
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건곤드레 판매 합니다 2018.09.07해당카페글 미리보기
나물밥 나물뭏침 새선조림할때 밑에 깔면 참 좋으며 곤드레 된장국 또한 맛이 넘 좋답니다 누가: 심재룡이가 무엇을: 곤드레 나물을 언제: 2014년 4월에 심어 2015년 7월에 어디서:강원도 정선 여량에서 왜: 부농을 이루기위해 어떻게:자식 키우듯 정성껏...
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곤드레 2013.04.17해당카페글 미리보기
양념장은 미리 만들어 숙성시키고, 곤드레나물에 양념 반을 넣고 버무려준다. 2. 바닥가에 곤드레나물을 깔고 그 위에 조림용...5컵, 간장 2컵, 설탕 2컵, 식초 1컵(취향조절) 요리방법 1. 생곤드레를 살짝 에쳐서 깨끗이 씻어서 거진 후 물기를 뺀 후...
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약초밥상 2011.04.24해당카페글 미리보기
약초나물, 장아찌 등을 잘 절충했다. 그 무엇보다 <대보명가>를 찾는 고객들의 눈길을 끄는 것은 바로 밥이다. 남자, 여자 각 체질에 어울리는 한방재료를 활용, 음양으로 나누어 지은 돌솥밥을 제공하는데 밥과 함께 제공되는 반찬은 밥을 서포트 하는...
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프방공구 곤드레 2013.07.01해당카페글 미리보기
봐주셔용~^^ 요리 예입니다~^^ 곤드레짱아찌 만들어봤어요~~^^ 곤드레짱아찌와 닭갈비쌈~~^^ 두말하면 잔소리 생곤드레에 대해서 생곤드레는 향보다는 아삭하는 식감을 즐기며 드실수 있습니다~ 받으신 곤드레는 생쌈싸드실것만 빼놓구 살짝 데쳐주세요...