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희망찬 새해를 기다리며~ 새해 상차림 소개합니다 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
273 *** 생굴/ 물미역은 데쳐서 초고추장과 함께 곁들입니다. *** 겨울철에 가장 맛있는 시금치나물 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/560 *** 새해 상차림에 어울리는 다른 반찬들 ==> http://hls3790.tistory.com/513 *** 맛있게 익은...
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굴 2012.06.01해당카페글 미리보기
두르고 생굴을 넣어 지글지글 끓으면 그 위에 밥을 담고 김가루를 고명으로 얹는다. 고명으로는 부추, 무, 다시마, 김가루...후춧가루 약간 초간장 : 진간장 1큰술, 식초 1작은술 만드는 법 굴은 연한 소금물에 살살 흔들어 씻은 후 굴껍질을 골라낸 다음...
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각종 물김치 담그기 2017.02.06해당카페글 미리보기
고추 1개, 액젓양념(멸치액젓 4큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 통깨 1작은술, 물엿 1작은술) ■ 만드는 법 ① 실파와 부추는 깨끗이 손질해서 3~4cm 길이로 자른다. ② 붉은 고추는 반으로 갈라 씨를 턴 후 가늘게 채썬다. ③ 넓은...
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어린이집의 하루일과(얼갈이 무침식단,김장하는방법,시래기(의)효능 시래기 말리는방법,저장무)된장 청국장 고추장 아욱 효능 만드는 방법 2017.12.09해당카페글 미리보기
된장 만드는 법 - 요리백과: 무엇이든 홈메이드 클릭☞http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1991798&cid=48171&categoryId=48234 2월 요리 - 농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 클릭☞http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1397165&cid=42890...
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어리굴젓 만들기 / 어리굴젓 만드는 법 2017.02.12해당카페글 미리보기
좋아하는 생굴 남편이 좋아하는 어리굴젓 반반 먹었으니 공평하네요 히힛 먹을만큼만 덜어서 기호에따라 참기름과 무채를 곁들이면 환상이랍니다. 고추와 생강을 넣어도 되는데 생강까지 넣으면 굴향이 덜 날것같아서 안넣었어요. 입맛대로 양념재료는 더...
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11월의 보약! 굴로 만든 요리 2005.11.22해당카페글 미리보기
재료를 색다르게 즐긴다! 솎음배추에 올린 생굴무침샐러드 준비할 재료 생굴 200g, 솎음배추 80g, 무순·치커리 30g씩, 래디시...씨머스터드 1작은술씩, 소금·흰 후춧가루 약간씩) 만드는 법 1 생굴은 옅은 소금물에 씻어 건져 물기를 뺀다. 2 솎음배추는...
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스트레스를 물리치는 음식 , 내년 봄까지 든든해지는 우리집 최고 밑반찬!,술독 풀어주는 해장요리(방학하면 가족분들께 신경 더 쓰세요..ㅋㅋ) 2008.12.14해당카페글 미리보기
3_ 무침의 부재료, 비빔밥의 향채로 듬뿍 이용한다. 긴장을 이완시키는 향, 캐모마일과 라벤더 Why 긴장을 이완시켜 피로 회복을 돕고 근육통을 완화한다. 숙면을 돕는다. 1_ 틈날 때마다 차로 끓여 먹는다. 향이 익숙하지 않으면 설탕이나 꿀을 약간...
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굴밥 만들기 2015.02.14해당카페글 미리보기
굴밥 만드는 방법 요즘이 가장 굴이 살이 탱탱한 제철이다. 굴전도 좋고 굴국도 좋고 굴회나 굴무침, 굴젓갈도 좋지만 가장 입맛 돋구는 굴밥을 한 번 해 보자 3인분 기준: 쌀 2컵, 굴 1컵(약 200g), 유기농 어린콩나물(숙주) 1팩, 무 1토막, 당근 물 2컵...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.10.21해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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굴 2017.01.18해당카페글 미리보기
조절하면 만드는 법도 어렵지 않아 매장에서 직접 담가도 무방하다. 이국적인 메뉴를 선보이는 업소도 더러 보인다. 큰 사이즈의 굴을 튀겨서 커틀렛으로 활용하거나 피자 토핑으로 올리는 등의 방식이다. 통영에 위치한 <더통영피자>는 피자와 파스타...