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단백질이 많은 등푸른 생선! 고등어 요리~ 2007.08.29해당카페글 미리보기
온도에 앞.뒤로 구워냅니다. ★ 생선위에 고명으로 올릴거에요 쪽파.청.홍고추는 잘게 다져 준비합니다. ★ 구워낸 생선은 호일을 깔고 오븐용 철판에 올려주세요 ★ 씨겨자 소스와 굴소스를 앞.뒤로 발라 주세요 ★ 잘게 썰어 놓은 청.홍고추와 쪽파를...
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구이요리--요령,맛있게하는법 2001.03.09해당카페글 미리보기
고기나 생선을 굽기 전에 불에 달궈 샐러 드유를 발라주면 껍질이 벗겨지지 않고 잘 눌지도 않으며 고루 익혀진다. ●브러시 바베큐, 구이 재료에다 양념·기름 등을 고루 바를 때 사용한다. 잘 처리된 말털 및 돼지 브러시가 털이 빠지지 않고 단단하여...
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오븐에 굽기 vs 그릴에 굽기, 차이점 2024.05.16해당카페글 미리보기
손실되는 반면, 오븐에 구우면 최소한의 손실만 발생한다. 특정 비타민과 미네랄 역시 오븐에 구우면 손실이 적고, 기름이...직접 열을 이용해 약 290도의 온도에서 가열하는 요리법이다. 일반적으로 고기나 생선, 과일, 채소와 같은 음식을 빠르게 조리할...
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엘지디오스 광파오븐(판매완료.) 2010.09.29해당카페글 미리보기
조리온도 40, 100~230 ℃ 조리실 형태 다단사각조리실 무게 23 kg 제품 크기(WXHXD) 527×366×472 mm 기술 가열 방식 광파가열...기능 O 레인지 기능 O 발효 기능 O 자동메뉴 생선(8), 콤비(8), 오븐(8), 레인지(8) 안전/편의 기능 잠금 기능 O 잊음방지...
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생선 맛있게 굽기 2011.01.16해당카페글 미리보기
생선구이 요리 생선 완벽하게 굽는 방법 생선을 오븐에 구우면 모양이 흐트러지지도 않고 깔끔하게 구워집니다. 물론 번거롭지도 않고요. 하지만, 한번 오븐으로 생선을 구운 후 쿠키라도 구울라치면 오븐 가득 밴 생선 냄새에 이만저만 고민이 아닙니다...
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구워진 것은 아름답다, 구이의 미학! 2013.02.18해당카페글 미리보기
채운 구이용 팬에 올린다. 1.8kg당 3시간씩 계산하여 고기가 부드러워질 때까지 오븐에 넣고 굽는다. 매 시간마다 고기의 방향을...마무리한다. 더 바삭한 껍데기를 원한다면 마지막에 오븐의 온도를 올린다. ③포크로 돼지고기를 찢기 전에 10~15분 정도...
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꽁치구이와 연두부로 느끼는 맛, 알고싶다 2010.12.11해당카페글 미리보기
꽁치구이 - 가스오븐랜지에다 구우면 기름이 빠져 맛이 아주 좋다 * 꽁치의 효 능 1.성인병을 예방한다. 등푸른생선은 아미노산과 불포화지방산이 풍부한데, 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮춰, 심장질환, 동맥경화, 고혈압등 성인병을 예방합니다. 2...
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치즈와 마늘버터를 넣어 구운 가리비 구이 2009.10.19해당카페글 미리보기
혹시나 생선이나 조개 같은 것들이 상하지나 않았을까 은근히 걱정을 했거든요. 며칠 전에도 여느 때처럼 재래시장에 가서 장을...그 방법을 몰라서 아직 먹어보지 못한 것들도 많습니다. 이렇다보니 홍콩의 식당에서도 달팽이나 조개구이 등은 쉽게...
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생선 좋아하시죠? 건강하게 생선먹는법 2014.06.22해당카페글 미리보기
대부분 생선을 조리할때 구이로 드시는 경우가 많은데 이때 팬에 기름을 두르고 높은 온도에서 거의 튀김수준으로 조리하는 경우가 있는데 아시다시피 무지 무지 좋지 않다고 하죠. 일단 간편하고 맛있기때문에 유혹에서 벗어나기 힘들지만 건강하자고...
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NCU 전기오븐 싸게 팝니다. 택배 무료 2007.08.26해당카페글 미리보기
맛있게 오븐요리를 할 수 있습니다. 3. 재료의 크기와 특성에 맞게 아래와 위의 독립적 열전달 방식으로 부위별 요리 가능합니다. 4. 80도에서 240도까지 다양한 온도 조절이 가능합니다. 5. 자동타이머(45분)로 조리시간을 원하는 대로 조절할 수...