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6월에 꼭 맛봐야 한다는 사람 혀 닮은 수산물, 폐류의 황제 2024.06.16해당카페글 미리보기
우리말로는 서대라고 부르죠. 서대는 주로 전남 남해안 지역에서 잡히는데요. 여수에서는 제사상에 올리기도 하는 귀한 생선입니다. 서대는 주로 새콤달콤한 양념에 무쳐 먹죠. 말려서 조림·찜 등으로 먹어도 그 맛이 별미입니다. 서대는 필수아미노산과...
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광주 월산4동 / 아구랑 서대랑(생선요리) 2013.11.11해당카페글 미리보기
기본 서비스로 나오는 수제비(즉석) 싱싱한 야채(쌈용) 서대회무침 @ 생선 회무침(서대, 전어, 병어, 간재미 등 제철생선) @ 아구찜(食客들께 가장 인기있는 메뉴임) @ 선어 회(병어, 전어, 굴 등 제철생선) @ 생선 구이(병어, 전어, 갈치, 삼치 등...
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- 서대 Sole, Petrale 2023.08.24해당카페글 미리보기
한글; 서대, 가자미목 가자미과 3 개요 - 길이; 70센티이내 - 무게; 8파운드이내, 평균 1.5파운드 The average commercial catch is between 1 and 2 pounds, but this species can attain lengths to 28 inches and a weight of 8 pounds. 4 특징 - 둥근...
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13일.7석 참조기,간재미, 잡어,서대, 어제생선 할인판매[목포먹갈치] 2013.03.13해당카페글 미리보기
씨알좋은 횟감 간재미 10미 택배비포함 68,000원입니다. 5미 택배비포함 38,000원입니다. 잡어는 한상자씩 뿐입니다. .. *서대, 퉁치잡어 한상자에 택배비포함 64,000원입니다 자랭이 병어는 회나 조림으로 드시고. 쥐치는 병어 조림처럼,, 조려드시면 살...
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전남 여수 금오도맛집 추천 남면파출소 여남초등학교 근처 우학리<할매맛집> 서대회(무침회), 씀뱅이탕(생선매운탕), 방풍나물 2019.02.27해당카페글 미리보기
마음은 바다만 했으리라. 서대는 이렇게 궁중에서도 즐겼던 진귀한 음식이었다. 정조의 효심과 인간으로서의 회한이 어린 생선 서대, 그대는 이 진귀한 음식을 누구와 즐기고 있는가. 발음하기도 어려운 ‘쏨뱅이’는 ‘삼뱅이, 빨간우럭, 쫌배, 쫌뱅이...
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생선조림..서대 2011.05.19해당카페글 미리보기
나물..지난번에 나물밥해먹고 조금 남아있어서 밑에 깔고 생선조림을 했어요. 냄비 밐바닥에 나물을 깔고 양념장을 조금넣어...조려지면서 간이 아래로...나물에 배는거 뻔히 알면서요...^^ 서대를 넣고 양념장을 위에 뿌려 조려줍니다. 나물향이 좋아요...
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수요 미식회 옥경이네 건 생선 2023.12.22해당카페글 미리보기
신당역 1번이나 2번 출구 중앙시장 통로 직진 30m 좌측 반 건조 갑오징어 구이 간재미 탕 서대 찜 *** 연말이 되니 술 자리가 점점 많아 지는 것 같습니다.
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5월 제철수산물,남도농수산 생선카페(참돔,황석어,갑오징어,중하새우,병어,농어,장어,아귀,우럭,서대,민어,기타생선) 안내입니다. 2020.05.01해당카페글 미리보기
참돔입니다. 다음으로 병어. 아귀, 갑오징어, 홍어, 삼치,밴댕이, 중하새우, 황석어, 농어, 장어,먹갈치,우럭,서대,민어,등택어,덕자,기타생선들 입니다. 올해는 윤달(4월)이 이달말부터 시작되니까 참고하세요. 윤달(공달)이 있는 해에는 제철 생선이...
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굴비, 갈치, 대구, 통북어, 서대, 과메기, 양미리, 가자미 - 말린 생선 요리법 2009.07.26해당카페글 미리보기
여덟 가지 말린 생선, 굴비, 갈치, 대구, 통북어, 서대, 과메기, 양미리, 가자미 이용한 누구나 맛있게 즐길 수 있는 착한 겨울 밥상 요리법. 바다에서 갓 잡아 바닷바람에 꾸덕꾸덕하게 말린 생선은 신선한 생선에서는 맛볼 수 없는 그만의 매력이 있다...
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생선정식(먹갈치 서대 병어 가오리)&배추겉절이조금 2022.03.11해당카페글 미리보기
생선정식 2,3분 드실양 드릴께요 병어는 1층냉동고잇으니 못찍고요 ((병어중크기2마리 특대크기 서대 2마리 먹갈치2마리 가오리1마리 반건조 사진처럼쪄서 초장에 한마리뿐이네요)) 노지에서 겨울난 배추하나랑 얼갈이랑 화단에 쪽파넣고 겉절이햇는데...