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[2-1]단백질,지방,탄수화물,비타민(아미노산,핵산,콜라겐,효소,효모,필수지방산,감마리놀렌산,불포화지방산,콜레스테롤,리포지단백,담즙산,단쇄지방산,당류) 2010.10.20해당카페글 미리보기
고구마, 저지방우유, 닭 가슴살 등에 많으며, 나쁜 식품은 닭 껍질, 햄, 트랜스 지방, 인스턴트 가공 식품 등이다. 표고버섯에 함유된 에리타데닝에도 콜레스테롤 저하작용이 있는데 이는 콜레스테롤의 장내(腸內) 배출을 촉진하기 때문이며, 키토산...
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<테마기획 '술'5>몸에 좋은 술안주 2010.12.01해당카페글 미리보기
교수. 서울백병원 비만센터 강재헌 교수. 안산1대학 식품영양학과 윤재영 교수. 한양대병원 소화기내고 이항락 교수. 경희의료원 한방내과 이장훈 교수. . . 의사들이 추천한 '7대 술안주' (공통) ▲손상된 간세포 재생 돕는 ‘수육’ ▲뇌 세포 영양 공급...
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장수왕의 비밀밥상 2015.09.02해당카페글 미리보기
후 고단백. 저지방의 건강한 육류로 섭취 하십시오. 고기와 채소의 완벽한 밥상과 하루 30분 씩 산책하시는 102세의 장수왕...시작했습니다. 삼복에는 더위 때문에 끓이지 않는 사골국. 뽀얀 우유국이 나올 때 까지 계속 끓이면 완성됩니다. 90세가 넘어...
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우유 전지분유 탈지분유 비교 -옮김- 2011.10.03해당카페글 미리보기
우유, 저지방, 가공우유, 기능 첨가우유는 플레인요구르트에 부적합 합니다. * 보통 흰우유 외의 우유는 안된다고 하여.... 실제...설명서 기재 사항처럼 하기는 좀 그렇습니다^^ 우유는 송아지의 유일한 먹이로서 이것만으로 생명을 유지하고 정상적인...
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연말연시 '술을알고 나를알면 백전백승' 2013.11.24해당카페글 미리보기
없을까. 서울 백병원 김철환 교수(가정의학)는 "알콜의 체내 흡수를 줄이고, 알콜 분해 과정에서 나와 숙취의 원인이 되는...전 배를 채우는 게 기본이다. 치즈나 두부.고기 등 저지방 고단백 식사로 술의 흡수를 늦추면 간과 뇌세포로 가는 알콜 양도...
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술마시면 발개지는 사람 대장암위험 2012.11.17해당카페글 미리보기
강재헌(서울백병원 비만센터), 김정인(인제대 식품생명과학부), 이장훈(경희의료원 한방내과), 한영실(숙명여대 식품영양학과) 교수가 ‘최고의 술 안주 7’을 추천한다. ▲ 손상된 간세포 재생 돕는‘수육’ 단백질은 술로 손상된 간세포의 재생을 돕는다...
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암을 이기는 식이요법 2019.12.27해당카페글 미리보기
치료제다. 우유나 요구르트 등 유제품은 면역 증강과 항암효과가 있다는 연구 결과가 보고되고 있다. 또 인삼은 사포닌을 함유해 항암효과에 특별한 효능이 있는 것으로 알려진다.그밖에 비타민 A, C, E도 암 예방 효과를 인정받는 대표적영양소다.비타민A...
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콜레스테톨 - 특집 3 - 일문 일답, 검사/시술/수술 방법, 가족들의 콜레스테롤 수치는 ? 2019.10.03해당카페글 미리보기
육류, 우유, 버터와 치즈등입니다. 콜레스테롤 치를 낮추고자 한다면 이러한 지방함유 식품은 피해야 합니다. 많은 가공 식품도 포화 지방을 함유하고 있으므로 피해야 합니다. Q : 어떤 종류의 식품은 피해야 하고 어떤 것은 섭취해야 합니까? A...
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초 간단 건강 요리 101 2007.07.26해당카페글 미리보기
찜 저지방 고단백 식품, 6월의 제철 생선 3.초간단 건강요리 101 냉요리·매운 요리·보양 요리… 시원한 냉요리는 물론 이열치열 매운요리, 초간단 매운 요리까지 만들기는 쉬우면서 영양은 꽉 차 있는 요리 101가지를 소개할게요.더위는 날려보내고 건강...
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돼지고기요리 2012.03.18해당카페글 미리보기
제가 서울우유 홍보대사를 하다보니 치즈도 많이 있습니다. ^^ 혹시 저처럼 빈약한 야채가 싫으시다면 팽이버섯, 파프리카 등등을 더 첨가하셔도 됩니다. 그런데 오이피클과 돼지고기, 양파, 치즈의 궁합 은근히 좋습니다. ^^ 전 밥반찬으로 아이들과...