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내가 맛본 막걸리들의 시음평??? 2011.08.08해당카페글 미리보기
첨가물:아스파탐 0.0111%(페닐알라닌 함유,합성 감미료),구연산 0.005% 도수:6% 용량:1000ml 살균여부:살균막걸리,제조일로부터 12개월 양조:서울장수주식회사 시음평:신맛이 없다.탄산을 인공 주입하였기에 청량감은 높다. 3.알밤 막걸리(생막걸리) 재료...
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비오는 날 막걸리가 당기는 이유 2020.08.02해당카페글 미리보기
있다. 서울 장수막걸리와 국순당은 기존의 녹색병 대신 재활용이 쉬운 투명 병으로 전면 교체했다. 지평막걸리는 도수를 6도에서 5도로 낮춘 뒤 신세대 2030 입맛을 사로잡고 있다. 영탁의 '막걸리 한잔~'으로 새롭게 부활하는 ‘국민주’ 막걸리는 여러...
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최고의 막걸리 2012.04.14해당카페글 미리보기
막걸리- 서울 ‘살아 있는 효모’가 들었음을 강조해 생막걸리 대중화에 기여한 1등 공신. 현대화된 양조 시설에서 균일한 품질의 술을 만들어낸다. 대체로 탄산감이 강하고 깔끔한 맛이다. 이화주 - 강원도 횡성 고려 왕실의 왕가에서 마시던 술을 국순당...
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새로 나온 1,000억 유산균 막걸리를 마시고 2018.05.14해당카페글 미리보기
형제 사이인 아스파탐 등 첨가물이 전혀 들어가지 않은 배상면주가의 100% 쌀막걸리인 '느린마을 막걸리'가 2,450원으로 서울의 '장수막걸리'를 비롯한 여타 막걸리보다는 상대적으로 고가인데(몇 년 전 신태인의 송명섭씨가 주조하는 '송명섭막걸리'는...
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<간추린 뉴스> 2023년 7월 11일 화요일 2023.07.11해당카페글 미리보기
있습니다. 막걸리나 음료, 과자에 아스파탐을 사용하는 회사들은 상황을 주시하고 있습니다. ● 용인 에버랜드의 판다 '푸바오'의 일일 매니저 채용 경쟁률이 무려 4,540대 1을 기록할 정도로 뜨거웠습니다. '행복을 주는 보물'이라는 이름의 푸바오...
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2023년 7월 13일 신문을 통해 알게 된 것들 2023.07.13해당카페글 미리보기
체중 60kg면 막걸리 33병, 제로콜라 55캔 해당. 세계보건기구, 발암물질 재분류 앞두고 조정 예상. 현재 막걸리 판매는 큰 영향 없어.(한경) ▼▼아스파탐, 허용치 변경 가능성. 7. 아파트 청약, 2가구 공급에 93만명 신청 → 최근 마감한 서울 동작구...
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막걸리, LTE(Little·Taste·Easy)로 진화한다 2013.07.28해당카페글 미리보기
를 출시했다. 이 제품은 인공감미료인 아스파탐을 넣지 않고 유기농 쌀만으로 발효해 담백한 풍미를 낸 것이 특징이다. 배상면...농협중앙회는 대표적인 전통주 기업인 서울장수와 손잡고 신제품 ‘홍삼장(長)막걸리’를 개발해 지난 5월부터 전국 농협...
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190212 우리 술··· '지평' 꺾은 막걸리 1위는 '해창' 2019.02.12해당카페글 미리보기
중 아스파탐 같은 인공감미료가 들어가지 않은 막걸리가 5개나 된다. 그만큼 소비자들이 인위적인 단맛이 아닌, 쌀·물·누룩으로 빚어낸 자연 그대로의 맛을 찾고 있다는 것으로 보인다. 이런 막걸리들은 각 지역에서 생산되는 쌀을 재료로 하고, 숙성...
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2023년 7월7일 금요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2023.07.07해당카페글 미리보기
할까? 서울 지하철의 경우 여름철 24∼26도, 겨울철 18∼20도로 정해진 지하철 실내온도 기준을 따른다. 하지만 객실 양쪽 끝이 통상적으로 온도가 더 낮다. 그러므로 더운 승객은 객실 양쪽 끝으로 가면 된다 반면에 추운 승객은 객실 중앙(약냉방석)이나...
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막걸리 이야기 2009.02.05해당카페글 미리보기
감미료인 '아스파탐'을 섞기도 한다. 그런데 병에는 원료를 '밀 100%'로 표기하고 있다. 권 대표는 "인쇄 바꾸기가 힘들어서…"라고 했다. 그래도 술맛만큼은 옛 시골 막걸리 맛을 비교적 온전하게 보존한다는 평가다. 누르스름한 빛깔의 영양막걸리는...