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항암식품에 혈관까지 튼튼~~별미로 즐기는 가지볶음 2013.08.04해당카페글 미리보기
젤위쪽만 남기고 칼집을 넣어주어요 나중에 접시에 담을때 보기도 이뿌지만 칼집을 넣어주면 간이 잘 베이게 하기 위함입니다 가지볶음에 들어갈 양파와 약간매운홍고추, 소고기 갈은것,쪽파를 준비해요 기름이 들어가니 약간 매운고추로 넣어주는게...
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콩나물 찜과 칼칼 낙지볶음 & 웰빙우엉잡채 & 오븐 없이 웨지감자 만들기 2019.04.08해당카페글 미리보기
물에 볶음 양념장을 모두 넣고 개어 색이 예쁘게 나도록 섞어 놓는다. 5 양파는 굵게 채 썰고 쪽파와 미나리는 씻어 4cm길이로 썬다. 쑥갓은 짧게 끊어 놓는다. 6 홍고추, 청고추는 반을 갈라 씨를 털고 채 썬다. 7 ①의 낙지에 ④의 양념장을 반만 넣고...
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오이 볶음 반찬 네가지 2013.06.30해당카페글 미리보기
잘 베어 더 맛있어요~ 오이는 가시오이(청오이)를 쓰시면 조금 오래볶아도 아삭함이 살아있답니다. 오이볶음으로 밑반찬을 만드시면 보통의 나물볶음보다 쉬거나 상하는게 덜해서 참 좋답니다^**^ 오이잡채 만들기 * 재 료 * 오이1개(천일염굵은소금1...
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가지볶음 2004.08.09해당카페글 미리보기
가지(2개), 두반장(1), 진간장(1), 설탕(1), 고춧가루(0.5), 다진마늘(0.5), 생강가루(0.3), 맛술(2), 물(6), 녹말물(1) 만들기 소고기(1줌)에 진간장(1), 설탕(0.5), 참기름(0.5), 후추 뿌려 밑간을 해둡니다.. 식용유(4) 두르고 가지(2개)를 충분히 볶아...
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우엉잡채-멸치볶음등.. 2009.06.03해당카페글 미리보기
두가지를 합하여 우엉의 양정도가 된답니다. 2. 팬에 기름을 두르고 채썰어 놓은 양파, 파프리카, 불린목이버섯 순으로 소금간을 하여 따로 볶아, 넓은 접시에 펼쳐서 식혀준다. 3. 소고기는 채를 썰어 위에 양념을 하여 국물이 없어지도록 복아서 식힌다...
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가지로 모양을 낸 부추볶음 !! 2009.03.25해당카페글 미리보기
부추볶음 * 가지 1개, 영양부추 한줌, 쇠고기 부채살 100그램, 칵테일 새우 100그램.. 겨자소스: 연겨자 1큰술, 식초 2큰술, 황...참기름 1작은술, 양파즙 1작은술, 소금, 후추 약간.. 가지양념: 들기름 1작은술, 양파즙 1/2작은술, 달걀 2개, 밀가루+찹쌀...
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저요드식 만들기...암방에서퍼옴 2007.09.27해당카페글 미리보기
감자볶음: 감자, 양파, 당근, 맛소금, 참기름 <버섯을 채썰어 같이 볶아도 맛있음> 6) 볶음밥: 밥, 버섯, 당근, 양파, 감자...양파, 깻잎, 맛소금, 밀가루, 물 3) 풋고추전: 풋고추, 소고기다진것, 두부으깬것, 밀가루, 맛소금, 후추가루, 마늘, 참기름 4...
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[추천4] 수능도시락*수험생도시락 소화 잘 되는 소고기무국 & 두뇌에 좋은 연근아몬드조림 2012.11.02해당카페글 미리보기
한쪽에서는 소고기무국을 끓이고, 무국이 끓는동안 다른쪽에서는 연근조림을 만들었답니다. 손이 빠르지 않은분이나 아침에 만들기가 번거로운분은 전 날 만들어 놓아도 괜찮습니다. 연근을 한뿌리 싸서 일부는 전날 연근아몬드전을 만들었고요~ 오늘은...
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여러가지 육수 만들기 2006.08.24해당카페글 미리보기
기초가 되는 여러가지 육수 만들기 ◈ ## 1. 고기 육수로 만들기 ..## 소고기는 핏물을 빼고, 마늘, 양파, 대파, 표고버섯, 무를...약간과 참기름으로 조물쪼물 무쳐서 고명으로 쓰시면 됩니다. 육수는 냉면육수, 각종국이나 찌개, 나물볶음의 육수...
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가지볶음 2008.04.26해당카페글 미리보기
갈라 씨를 빼고 어슷하게 썬다. 양파도 같은 크기로 썬다. 쇠고기는 곱게 다진 후 간장, 파, 마늘, 설탕, 후추, 깨소금, 참기름...여유 있게 넣고 ①의 가지를 볶으면서 간장, 파, 마늘, ② ③의 재료를 넣어 볶는다. ⑤의 가지볶음에 깨소금, 참기름을...