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설날 대표음식 쇠고기갈비찜 2013.04.20해당카페글 미리보기
...........갈비찜 이야기......... 명절에 차례를 지내건 안 지내건 갈비찜은 명절 대표음식임은 틀림없다. 하지만 한우갈비값 장난이 아닌 관계로 수입육을 사서 하게 된다. 그리고 기름기가 많은 관게로 손질하고 요리하는 과정도 힘들어 평소에는 잘...
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오늘자 수욜 신림 소고기 => 매운갈비찜 변경 2018.01.10해당카페글 미리보기
저는 2차에나 합류하는 관계로 맛난 소고기를 못 먹게돼서~ 아쉬운 맘에 오늘 부랴부랴 소고기급벙을 올려봄미다.^^ 신림 맛집...수) 저녁 7시~ 2. 장 소 : 신림역 6번 출구 150M "매운갈비찜" 02-889-1818 3. 인원 및 회비 : 8명 이내, 1/n ***벙주포함 3...
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아ㅡ고 내 팔짜야 2024.05.03해당카페글 미리보기
하지 말라고 했는데. 어찌 안할수가 오이김치 열무김치 양지 소고기 찜 등등 오늘 하루종일 무수리 피물 빼고 양지살 소고기 갈비찜 식으로 사위는 국 있어야 하니 고기 좀 떼여서 무웃국 끓이고 열무김치 담아서 보릿살 삶아서 된장찌게 보리밥 해먹고...
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냉동고 비우기(갈비미역국) 2023.08.31해당카페글 미리보기
갈비 찜이나 구운걸 싫어해서 선물 들어오면 냉동실에서 자리차지만 하고 뒤척뒤척 어느날 무우조금 넣고 갈비탕을 했는데 순식간에 없어 지더라고요 그래서 나머지도 갈비탕 해서 먹으니 너무 좋더군요 그래서 몸보신할까하고 사다놓고 제가 아퍼서 입...
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[재업]프랑스 가정식 "뵈프 부르기뇽" 도전기 : 인간이 만들 수 있는 가장 맛있는 소고기 요리※추가사항※ 2021.01.31해당카페글 미리보기
나의 로또 1등을 위해 뵈프 부르기뇽을 만들겠다. 먼저, 뵈프 부르기뇽은 부르고뉴 지방에서 농민들이 해먹었던 소고기 스튜(서양 갈비찜)인데 주로 질긴 고기 위주로 사용했어. 왜냐, 좋은 부위는 돈 많은 사람들, 귀족들이 가져가서. 그러다 보니 저렴한...
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2024년 5월 와인리더소믈리에 정기모임 와인리스트 2024.05.10해당카페글 미리보기
트로피 수상. 잘익은 야생베리, 숙성에서 나오는 토피, 수풀, 발사믹, 시나몬 등의 다채로운 향이 표현되고, 풍성한 질감과 좋은 밸런스의 산도, 부드러운 타닌, 인상적인 긴 여운을 가지고 있다. 소고기스튜, 갈비찜, 소/양고기 스테이크와 잘 어울린다...
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[채널십오야] 세븐틴 밥해주러 간 급식아저씨 나영석(배고픔주의) 2024.05.03해당카페글 미리보기
팬클럽명) 조각함ㅋㅋ 하이브 직원들 다 먹여살릴 양으로 사이드 완성 메인 반찬 = 나영석 시그니처 꿀갈비찜 한우 아니라고 해도 소고기만 몇십만원어치는 샀을 듯 맛있겠다 사실상 이게 메인임 tmi : 세븐틴에는 김치 홍보대사가 있다(호시) 한편 컴백...
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명절 쇠고기 갈비찜 2016.09.11해당카페글 미리보기
명절 쇠고기갈비찜 각종 재료 넣어 부드럽게 익힌 한정식 스타일 갈비찜. 입에 착착 붙는 갈비찜 하나면 친척들에게 점수 따는 것쯤 문제없어요. 재료 (2인분) 필수 재료쇠고기 갈비(찜용 500g),무(1토막=150g), 표고버섯(3개) 선택 재료양파(1/3개), 배(1...
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쇠고기갈비찜 양식이야, 한식이야? 2008.02.27해당카페글 미리보기
'쇠고기갈비찜' 양식이야, 한식이야? 매콤한 갈비찜으로 스트레스를 한방에 날려버리자 ▲ 갈비찜 매운 쇠고기 갈비찜이 맛깔스럽다. ⓒ 조찬현 음식문화가 변화하고 있다. 한식과 양식, 일식의 경계가 모호해지는가 하면 최근에는 국적 불명의 퓨전음식...
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명절상을 푸짐하게 쇠고기갈비찜 2013.09.18해당카페글 미리보기
명절상을 푸짐하게 쇠고기갈비찜 고기가 귀하던 시절, 명절 또는 잔칫날에나 맛볼 수 있었던 쇠고기갈비찜은 그야말로 고급 음식의 대명사였죠. 각종 재료 넣어 부드럽게 익힌 한정식 스타일 갈비찜. 입에 착착 붙는 갈비찜 하나면 친척들에게 점수 따는...