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♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 2014.06.13해당카페글 미리보기
샌드위치 & 꼬치 도시락 ▲ 집에 있는 재료로 간단히! 달걀샌드위치도시락 방학이 끝나고 다시 매일도시락 포스팅을 시작하였습니다. 아무조록 도움이 되는 포스팅이 되길 바라고, 도시락 준비하는데 작은도움이라도 되길 바랍니다. 참고하여 보시고...
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설음식 요리 2017.01.28해당카페글 미리보기
1. 산적용으로 준비한 쇠고기는 두께 1cm, 길이 6cm로 준비한 다음, 칼등으로 잘 두드려 고기살을 연하게 만든다. 여기에 적 양념을 조금만 부어 조물조물 재워둔다. 2. 쪽파는 흰 부분만 5cm 길이로 자른다. 당근도 5cm 길이로 잘라 끓는 물에 데쳐낸다...
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♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) 2011.04.14해당카페글 미리보기
볶음밥꼬치 ♪ 담백하고 깔끔한 맛! 속이 든든해 지는! 돈가스 사과 샌드위치 ♪ 햄*치즈*샐러드가 뜸뿍, 돌돌 말아 먹는 롤샌드위치 ♪ 집에서 쉽게 만드는 야채과일크레페 ♪ 내 맘대로 만들어 먹는 참치쌈장,상추쌈밥 ♪ 매실짱아치로 만든, 미니 삼각...
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쇠고기 조리 4가지 2009.06.01해당카페글 미리보기
보다 신선한 메뉴로 솜씨를 자랑하면 어떨까.고기의 지존 쇠고기와 돼지고기를 이용, 설날 분위기는 기본으로 내고 색다른 맛과...달걀 2개, 식용유 3큰술, 소금·후추 약간씩, 산적 꼬치 8개 만들기 1 갈비는 살코기만 준비하여 2×7cm 길이로 썰어 소금...
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맛있는 떡국 만드는 법 2015.01.22해당카페글 미리보기
삶다가 꼬치로 찔러보아 핏물이 나오지 않으면 고기를 건져 납작하게 썰어서 고기 양념에 무쳐둔다. 4.달걀1개는 황백으로 지단을 부쳐 식으면 가늘게 채썬다. 5.사골 국물은 식혀 기름을 걷어낸 후 국간장으로 간해 팔팔 끓인다. 6.끓는 사골 국물에 떡을...
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설날 차례 음식 2019.02.02해당카페글 미리보기
식혜 만들기 엿기름은 소화를 촉진하는 아밀라제가 풍부합니다. ▶ 재료 : 5인용 밥솥, 엿기름가루 1컵, 물 12컵, 설탕 1컵, 멥쌀 1컵, 잣 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 밥물은 평소보다 적게 부어 짓는다. ㉡ 엿기름은 1시간 정도 물에 담가 두었다가 고운 체...
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더덕 효능과 먹는 방법 2009.09.12해당카페글 미리보기
더덕 산적 재료 더덕 300g, 간장 1작은술, 참기름 3작은술, 쇠고기 200g, 밀가루 1컵, 실파 15뿌리, 식용유, 통깨, 설탕, 실고추...다진것 1큰술, 마늘다진 것 1/2큰술, 소금, 후추· 만들기 - 실파는 씻어 소금에 살짝 절인 다음 물기를 빼고 3∼ 4...
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한국식 궁중요리 떡찜Vs일본식 서민간식 떡꼬치 2010.10.28해당카페글 미리보기
을 꼬치에 꿰어 놓으면 됩니다. (저는 아이들이나 어른들 드시기 좋게 소고기를 다져서 만들어 보았답니다.) 산적 위에 송송썬 쪽파와 다진 잣을 올리면 완성입니다. 떡꼬치도 완성 한국과 일본, 무질서한 가운데 조화로운 풍성함과 가지런하고 단정한...
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칼로리표(스크롤압박100p) 2007.05.31해당카페글 미리보기
떡산적 배추적 섭산적 장산적 지짐누름적 화양적 가자미식혜 가지장아찌 건새우볶음 고춧잎장아찌 골뱅이 오이무침 김부각 김장과 깻잎장아찌 꽃게장 대구포무침 더덕장아찌 마늘장아찌 마늘쫑양념무침 마른가자미무침 매실장아찌 멸치볶음 명란젓 명태포...
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정월 대보름 오곡밥과 여러가지 나물.. 2011.02.16해당카페글 미리보기
다음 쇠고기와 함께 꼬치산적을 만들면 송이의 향긋하고 풍부한 향이 고기에 배어 감칠맛이 난다. 삼색전 “삼색전에서 가장 중요한 것은 기본 재료가 세 가지 색이 나야 한다는 것이죠. 통새우, 부추와 쪽파, 녹두 등을 사용하면 주황색, 푸른색, 흰색의...