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고추튀김 만드는법~ 칼칼하고 고소한 풋고추튀김 입맛돌아요 2015.09.19해당카페글 미리보기
2컵 * 떡갈비 반죽대신에 소고기나 돼지고기 갈은 것을 사용하셔도 됩니다 간장, 다진마늘, 참기름, 후추로 양념 고추튀김 만드는법 고추는 깨끗하게 씻어 물기를 닦아 준 후 꼭지를 짧게 다듬고 길게 배를 가른다 두부는 으깨어 전자레인지에 1분정도...
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Re:계피맛 집청으로 맛을 낸 " 떡갈비 스테이크" 2010.02.11해당카페글 미리보기
떡갈비스테이크 재료 : 쇠고기200,돼지고기각각400g, 양파1/2개 표고버섯4개, (부추10g), 양념 : 잣가루1큰술, 다진마늘1큰술...참기름1/2큰술, 생강청2큰술, 생수3큰술 구이기름: 맛기름+참기름 만드는 법 : 1. 고기는 기름을 제거하고 살로만 잘게...
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소고기 떡갈비~~~~ 2002.11.28해당카페글 미리보기
.. 쇠고기 떡갈비 [ 재 료 ] 쇠고기(우둔)……400g 떡볶이떡…………150g 양파………………200g 셀러리……………100g 마늘...간장소스재료 간장, 물엿, 물 각2큰술, 청주 1큰술 [ 만드는법 ] ① 쇠고기는 곱게 다져놓고 양파, 셀러리, 마늘은 곱게 다져...
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♡떡갈비 ♡.... 2011.12.14해당카페글 미리보기
300g,소고기600g,을 준비하세요^^ 준비된 재료에 양념장(생강가루1t,맛술이나 먹다 남은 술4T, 간장4T,배즙4T,참기름2T,후추가루...만들었을 때, 흐트러지지 않아요^^ ※양념장 만드는 사진이 날라가서 참고 자료에는 없지만, 양념장을만들어 사용하시면...
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송정떡갈비 2012.01.24해당카페글 미리보기
시작되었습니다. 만드는 방법이 인절미를 치듯이 쳐서 만들었다고 하여 떡갈비라 부르게 되었다고 하는데요. 떡이라는 단어가 가지는 쫄깃쫄깃한 식감 덕분에 떡갈비가 더 맛있는 음식으로 느껴지는 것 같기도 합니다. 그럼 지금부터 제가 먹고 온 떡갈비...
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떡갈비 만드는 방법 2012.02.22해당카페글 미리보기
한 두툼한 떡갈비 대략 7장정도 나옴, 밥스푼 계량- 다진 고기 900g, 다진마늘 3스푼, 다진파 두줌 떡갈비 양념장 : 간장 7스푼...이 고기들입니다 ㅡㅡㅋ 색빨간넘은..유일하게 집안에 있는 쇠고기 한줄..쿨럭.. 그리고 너무 오래되서^^;; 구워먹어도...
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알토란 43회 인삼 떡갈비 2016.09.11해당카페글 미리보기
익을 때 뒤집어준다. 남은 고기는 먹기 좋은 크기로 싸서 냉동실에 얼린 뒤 하나씩 꺼내 먹는다. 소고기 핏물 제거 법 1. 찬물에 1시간가량 소고기를 담근 후 맑은 물이 나올 때까지 3번 정도 갈아주며 제거. 2. 키친타월을 덮은 후 무거운 냄비를 그 위에...
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오리 마늘 떡갈비 2017.02.06해당카페글 미리보기
갈빗살을 간장 양념(국간장, 다진 파, 마늘, 참기름, 설탕, 소금)해 잘 치대어 반죽한 뒤 구워 내는 음식이다. 소고기, 돼지고기로 만드는 것이 일반적이지만 대체 식재료로 오리를 활용해 볼 수 있다. 오리는 대표적인 불포화지방산 육류로 칼로리가 낮을...
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피기바래보쌈 ‘떡갈비정식 도시락’ 2010.04.17해당카페글 미리보기
햄버거처럼 만들어 먹어도 좋다. 데리야키소스를 뿌린 떡갈비 재료 쇠고기 갈빗살 200g, 잣가루 적당량, 갈비양념(찹쌀가루 2큰...큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간) 만드는 법 1 갈비는 찬물에 씻어 살을 발라내고 기름을 제거한 뒤...
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떡갈비 스테이크 2014.06.09해당카페글 미리보기
레시피: 소고기300g+돼지고기800g(간장3T, 맛간장2T, 참기름, 매실청2T,다진마늘2T, 설탕, 후추약간, ) 완두콩,대파 소스:매실청...냄비에 넣고 바글 끓여주세요. 약간 넓은 사이즈의 떡갈비 모양을 잡아 서로 붙지 않게 만들어 주세요.. (많은 양이라면...