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7월 1주 식단 2024.06.28해당카페글 미리보기
오이양파피클 수박 배추김치9 유기농요구르트2 차조밥 열무된장국5 유정란장조림1 가사리자반 깍두기9 산양유2 찰보리밥 소고기버섯찌개16 전유어1,6 가지볶음 얼갈이김치9 유기농요구르트2 < 오후간식> 7/1(월) 2(화) 3(수) 4(목) 5(금) 오후 간식 닭야채...
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쌀쌀한 아침에 후루룩~ 구수한 소고기버섯된장찌개 2018.10.05해당카페글 미리보기
일교차 심한 가을날 아침엔 소고기버섯 된장찌개 계절은 10월을 달려 가을속으로 빠졌습니다. 식을줄 모르던 지난 여름의 광기어린 더위도 계절의 섭리앞엔 속수무책이었나 봅니다. 한낮에 남은 더운 기운도 저녁이 되고 아침이 되면 찬이슬 머금어 서늘...
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밥 한 공기 뚝딱, 찌개의 계절 2023.10.09해당카페글 미리보기
①의 육수를 넣고 보글보글 끓기 시작하면 ②의 감자, 양파, 느타리버섯, 두부 순으로 넣고 감자가 익을 때까지 끓인다. 6 ⑤에...지은 밥에 순두부 올려서 슥슥 비비면 여름내 달아났던 입맛이 돌아옵니다. 바지락순두부찌개 재료 = 순두부 1봉, 바지락...
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찬바람이 불면 생각나는 얼큰한 국물~ 쇠고기버섯찌개 2010.11.08해당카페글 미리보기
찬바람이 불면 얼큰한 국물이 생각나죠.. 주말에 얼큰한 무언가를 찾다가 생각한 쇠고기버섯찌개.. 재료 : 쇠고기, 각종버섯(느타리, 팽이, 새송이 등등), 파, 마늘, 청량고추, 고추장, 간장, 고추가루 쇠고기와 물을 넣고 육수를 냈어요.. 한번 바르르...
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전주 버섯요리전문점 청학동버섯전골 2023.09.21해당카페글 미리보기
나오자 마자 육수에 풍덩~~ 그위에 소고기 먹을만치 올려 먹으면 되요~~ 버섯 야채 소고기 곁들여 쏘스에 찍어 먹으니 맛있네요...맛있네요~~ 샤브샤브를 어느 정도 먹으면 남은 육수에 김치찌개를 끓여줍니다~ 맛난 냄시가 솔솔~~ 짜긴 하지만 육수가...
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능이버섯 산행 능이군락 능이 산행 능이버섯이 아직 어린 것도 있고 능이버섯은 너무 크면 맛이 없습니다 ㅡ능이 2023.09.13해당카페글 미리보기
수 많은 양이 자라나고 있습니다 포자 씨앗이 한 군데에서 발생한 탓입니다 향이 좋고 맛이 좋은 오이꽃버섯입니다 국 찌개 아주 좋습니다 소고기무국에 넣으면 그 맛이 일품입니다 능이 송이 예약 주문 공일공 삼삼육사 삼팔삼육 저에게 핸드폰 문자를...
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기도님의 쇠고기 버섯찌개 2009.05.26해당카페글 미리보기
넣고.. 양파,홍당무,파,호박...이것 온갖 갖은 야채를 넣고.. 두부도 넣고.. 육수를 붓고.. 부글 부글~~ 쨘... 완성된 쇠고기 버섯찌개 입니다. 맛있어 보이죠? ^^ [이 모든 재료들(육수포함)을 기도님께선 서울에서 경북 번개가 열리는 의성까지 직접...
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나의 된장찌개 요리. 2023.11.15해당카페글 미리보기
여행을 떠났다. 가면서 쇠고기국을 큰 냄비에 끓여놓고 된장찌개를 끓여 먹을려면 이렇게 이렇게 하라고 일러두고 갔다. 체조를...된장을 한 숫갈 푼다. 냉장고에서 마른 멸치 대여섯마리 표고버섯이 있어 몇개 넣고 호박도 조금 썰어넣고 대파 마늘 고추...
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쇠고기 버섯찌개 2017.04.22해당카페글 미리보기
4분의 1큰술 다진 마늘 1큰술을 고루 잘 섞어준다 ------------------------------------------------ <쇠고기 버섯찌개> 쇠고기 버섯찌개 재료 쇠고기 양지 250g (두께는 국거리용의 3분의 1) 불린 표고버섯 30개 느타리버섯 20개 팽이버섯 반 묶음...
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진하고 얼큰한 국물맛의 소고기 고추장찌개 & 소고기갈비찜 & 버섯들깨탕 2019.04.20해당카페글 미리보기
찜 하나면 친척들에게 점수따는 것쯤 문제없어요. 재료(2인분) 필수 재료 쇠고기 갈비(찜용 500g), 무(10×10cm=1토막), 표고버섯(3개) 선택 재료 양파(⅓개), 배(¼개), 밤(6개), 대추(4개) 양념장 설탕(2)+깨소금(0.5)+청주(⅓컵)+간장(4)+ 다진 파(2...