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맛의 달인, 中國篇 外傳 2004.06.19해당카페글 미리보기
삼겹살 부위를 주로 사용. 부추를 넣는 경우도 왕왕 소주나 중국술 안주로도 어울림.. 헉.. 당연한가.. 삽겹살인뎅.. ^^; 개인적으로 젤 좋아함다. ^^ 梅采拘肉 메이차이커우로우 ★★☆ 우거지 위에 돼지고기 삼겹살을 얹고 간장등의 양념을 하여 찐 요리...
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【영상컬럼】오늘의 포토뉴스[08/04/15] 2008.04.15해당카페글 미리보기
프랑스어 영어 등과 함께 음성안내 7개 언어에 포함됐다. 이 시스템은 작품설명과 함께 테마별 관람코스 가이드를 제공한다. ▒▒☞[출처]동아일보 ☞ ‘두번째 사랑’ 美 개봉… NYT “꼭 봐야 할 영화” 호평 ★...11일 영화 ‘네버 포에버’의 뉴욕...
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(초스압) 파리에서의 쳐묵쳐묵 (2006~2014) 2021.12.25해당카페글 미리보기
정식명칭은 Rognons de porc moutarde à l'ancienne 인듯한데- 돼지의 신장부위를 씨겨자 소스로 조리한 요리예요. 뭔가, 크리미한 소스를 순대내장에 곁들인 느낌의 요리 다만 순대내장에서 느껴지는 돼지돼지한 냄새는 좀 약하고 식감이 탱글탱글해서...
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알아두면 유용한 등산용어 [3] ㅇ~ㅎ 2007.03.03해당카페글 미리보기
쓰이는 부위에 따라 핸드 잼(hand jam), 풋 잼(foot jam), 헤드 잼(head jam)등으로 나누는데 핸드잼은 다시 피스트 잼(fist jam...추락으로 말미암아 흘러내려가는 로프를 손에 힘을 서서히 주며잡으면서 제동을 거는 방법이다. 영어로는 다이나믹 빌레이...
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음식-중국음식 2011.09.19해당카페글 미리보기
붙은 부위를 쓰는 것도 괜찮다. 닭고기를 칼 옆면으로 두드려 부드럽게 한 후 먹기 좋은 크기로 썰어 계란 흰자, 전분, 소금으로 반죽한 것에 담가둔다. 부재료로는 고추, 생강, 마늘이 들어가고, 술, 간장 식초, 후추 등을 가미하면 된다. 닭고기는 먼저...
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언어-구조주의와 실어증 문제 2007.05.28해당카페글 미리보기
각각에 명칭(la désignation)를 부여하는 이 대상들 그 자체로 존재하지 않는다. (소박한 실재론(콰인의 초기 입장)의 구별은 신화(mythe)이다. 상징의 체계로서 언어분석은라깡의 métonymie 분석에 머문다.) (성경에 보면, 세계가 먼저 서로 구별되는...
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한국의 고기요리 2021.12.20해당카페글 미리보기
치맛살 부위를 얇게 저며 갖은 양념을 한 후 이틀정도 숙성 후 석쇠 사이에 고기를 넓게 펴서 육즙이 빠지지 않도록 직화에 바싹 구워낸다. 설하멱 설하멱은 개성사람들이 예로부터 즐겼던 음식으로, 「해동죽지」에는 ‘설리적(雪裏炙)’으로 소개되어...
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【영상컬럼】오늘의 포토뉴스[2010/06/02(수)] 2010.06.02해당카페글 미리보기
의 명칭 및 관련 로고 등을 골프웨어 및 골프 용품에 독점적으로 사용할 수 있게 되었으며, ‘디 오픈’의 공식 마크를 활용한 아이템을 내달 5일부터 선보일 계획이다. 조인식에 참석한 모델들이 빈폴골프 '디 오픈 라인'을 입고 포즈를 취하고 있다...
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Re:러시아어를 배워 봅시다! 2009.01.19해당카페글 미리보기
신체명칭> 머리 голова [갈라바"] / 얼굴 лицо [리쪼"] / 머리카락 волосы [볼"라씌] (두)눈 глаза [글라자‘] / 코 нос [노‘쓰] / 입 рот [롯] / (두)귀 уши (우"쉬) (두)어깨 плечи [쁠례"치] / 가슴 грудь...
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중앙동 본참치, 유사업체로 인한 혼란을 피하기 위해 이름 석자를 덧붙이다 2018.03.12해당카페글 미리보기
또는 영어의 "MaiN"이란 의미로 사용되었을 것이다, 1997년 당시 참치업계에서는 주로 사조, 대림 등의 상호를 주로 사용했었다, 이정태 사장의 '본참치'가 유명해지자 전국에 수 많은 업소가 동일 상호를 사용하므로서 더욱 더 빛을 보기 시작한 것 같다...