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돼지사태장조림 - 딸에게# / 돼지고기 장조림만드는법 2012.08.11해당카페글 미리보기
돼지고기사태장조림 돼지고기사태로 장조림 만들어보니 쇠고기 사태 장조림 못지않답니다. 기름기도 없고 깔끔하니 괜찮네요~ 돼지고기사태로 맛난 사태장조림만들어요~ 돼지사태장조림 깔끔하고 개운한~돼지사태장조림 마늘,풋고추의 칼칼함이 그만인...
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윤기 자르르 ~~~소고기 계란 장조림 2012.08.09해당카페글 미리보기
보담 훨씬 빠른 것 같아요. 그럼, 소고기 계란 장조림 얼른 만들어 볼까요... 먼저, 소고기는 핏물을 빼 줍니다. 냄비에 양파...찔러도 피가 안 나오면 다 익은거랍니다. 저는 사태와 장조림용을 사왔답니다. 줄줄 찢어 주세요. 국물에 건더기는 버려...
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소고기장조림 만드는법 2013.12.07해당카페글 미리보기
담아 보관해 두시면 됩니다. 사과, 배, 귤 등 집에 있는 과일을 마음껏 활용해 보시기 바랍니다. 쇠고기장조림 만드는 순서↓↓↓ 재료: 핏물 제거한 사태,(3만원어치), 꽈리고추, 혹은 애기고추10개, 마늘15쪽, 맛간장1컵, 육수1/2컵, 백포도주 2큰술, 꿀...
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꽈리고추랑 달걀이 들어간 소고기 장조림 2017.11.14해당카페글 미리보기
삶은 달걀은 껍질을 제거해서 준비 해 주세요 작은 달걀을 쓰시면 좋아요~ 달걀대신 메추리 알을 쓰셔도 좋아요~ 소고기는... 장조림용으로 준비하셔서 적당량의 물을 부어 푹 삶아 주세요~ 저는 사태를 썼어요 삶은 고기는 손으로 찢어주셔도 되구여 얇게...
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[메추리알 소고기 장조림] 든든한 밑반찬 - 장조림 만들기 2014.12.13해당카페글 미리보기
다가오고 하니, 밑반찬 좀 만들어야겠다 싶어서 오랜만에 메추리알이랑 마늘도 듬뿍 넣고 맛있는 소고기 장조림을 만들어 봤어요 ^^ *재료* 소고기 사태 500g, 메추리알 1판, 마늘 한줌, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 고기 삶을때 - 대파,양파,통후추 약간씩...
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갈비보다 더 맛있는 소고기 사태찜 2016.09.09해당카페글 미리보기
다른 부위에 비해 진하고, 다발모양의 근육으로 이루어져 있답니다. 근육이 많이 있어 특유의 쫄깃한 맛을 낸답니다. 소고기 사태는 장조림이나 찜, 육회, 탕으로 만들어 먹으면 맛있답니다. 한입에 쏙쏙 집어먹기 좋게..먹기좋은 크기로 잘랐습니다. 즙을...
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소고기 장조림 2019.07.17해당카페글 미리보기
고기는 사태로 준비했는데, 양지나 좋아하는 부위로 준비하면 될것 같아요. 먼저 소고기는 찬물에 20~30분 정도 담궈 핏물을 빼주고, 메추리알은 소금 조금 넣고 삶아서 껍질을 까고, 고추는 어슷썰고, 마늘은 통으로 준비해요. 냄비에 물을 넉넉하게 붓고...
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인삼 사태장조림. 2014.11.02해당카페글 미리보기
이번에 원이홍삼에서 구입한 수삼을 말리다가 한 조각 넣고 사태장조림을 했어요.. ㅎ 모듬장조림이 됐네요.ㅎㅎ 수삼을 잘 씻어서 세로로 잘아서 말렸습니다. *재료-쇠고기(사태살), 인삼몸통 1/4뿌리, 계란, 표고버섯, 새송이버섯,양파,당근,통마늘,생강...
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소고기 장조림 2010.05.11해당카페글 미리보기
만들었답니다. ^^ 꽈리고추와 마늘을 넣어서 만들면 냄새도 향긋하고..밑반찬으로 참 좋습니다. 장조림고기는 홍두깨살이나 사태로 만들어요. 소고기를 적당한 크기로 잘라서 찬 물에 30분정도 담구어 핏물을 뺀 후, 물을 넉넉히 붓고 끓이기 시작해요...
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짜지않고 맛있는 소고기 장조림 2009.03.31해당카페글 미리보기
장조림 만들어서 일주일 밑반찬으로 드세요~ 물론 일주일이 지나기 전에 다 먹어버리는~!!캬악! 재료 - 쇠고기 장조림용 1/2근(우둔이나 사태), 메추리알 20개, 새송이버섯, 청양고추1, 건고추 1, 단감반쪽(또는 설탕) 물 5컵, 월계수잎2, 통후추, 통마늘5...