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소고기 샐러드... 간단하게 만드는 폼나는요리~ 2014.07.26해당카페글 미리보기
소고기 안심(또는 안창살, 또는 돼지고기 목살) 300g, 파채조금, 갖은야채 조금씩, 소스: 매실액5큰술, 양조간장1큰술, 들기름1큰술, 발사믹식초1큰술(생략가능), 통깨간것.마늘간것 한술씩. 메인으로 하실땐 조금 량이 많아도 되겠지만.... 고기는 아주...
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[소고기 콩소메 수프]국물요리 쇠고기 통 스테이크 수프 2013.01.28해당카페글 미리보기
바꾼 느낌으로 한접시의 쇠고기 스테이크를 수프로 바꾼 것 같은 요리입니다. 조리 방법도 비슷합니다. 처음 시도한거라 모양이...만드는법] 재료: 올리브유 2큰술, 마늘 3쪽, 샐러리 10cm 1개, 쇠고기 안심 1~2덩이, 화이트 와인 4큰술, 감자 1개, 양파...
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쇠고기안심편채[한우요리] 2009.04.03해당카페글 미리보기
양념해 색색의 채소를 얹어 돌돌 말았어요. 한입에 쏙 들어가 먹기 좋고 보기에도 먹음직스러워요. 재료 준비하기 1. 쇠고기 안심은 둥글게 모양 잡힌 것으로 준비해 얇게 썬다. 분량의 재료를 섞어 고기양념을 만든 뒤 쇠고기를 넣고 조물조물 무쳐 잠시...
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소고기 안심도 핏물 빼야하나요??? 2012.03.19해당카페글 미리보기
한우 안심부위 다진거 마스터기에 쪄서 썼는데요. 오늘 소고기 사는데 가게 주인아저씨가 이유식용은 핏물 빼고 해야한다고 하셔서 너무 놀랐어요! 저는 국물낼때 양지같은거 할때만 핏물 빼는건줄 알았거든요??? 좀 알려주세요. 저희 아기 핏물 안빼고도...
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6월21일.한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,우족,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.06.20해당카페글 미리보기
택배 4,000원) 한우국거리 국내산 투뿔 한우 국거리로 카레,찌게,찹스테이크,소고기국,미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리입니다. 안심,등심,부채살,양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진거라서...
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퐁보드소스를 곁들인 안심요리 2016.11.14해당카페글 미리보기
2컵 송아지고기 육수로 맛을 낸 퐁드보(Fond deVeau)소스를 곁들인 대표적인 서양식 안심요리로, 특히 프랑스에서는 쇠고기요리중 가장 고전에 속하며 안심으로 만드는 요리 중에서도 최고로 꼽힌다, 조리할 때 고기를 태우지 않도록 주의하고, 소스...
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청주 맛집 멋집/만나두루정: 쇠고기안심 파채쌈,갈비떡찜 2017.02.10해당카페글 미리보기
향과 고소한 소고기, 개운한 파채... 아이디어, 맛, 데코레이션까지 뭐하나 흠잡을 것 없었습니다. (설명서 내용) 3. 쇠고기안심 파채쌈 찹쌀가루를 입혀 지져낸 쇠고기안심에 파채와 소스를 얹어 깻잎으로 싸먹는 요리로 중국요리를 한국식으로 변형한...
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Re:Re:Re:쇠고기 안심 야채말이 레시피와 요리법 좀 올려주세요...(빔) 2001.11.10해당카페글 미리보기
보기도 좋고 또 불고기나 이런건 넘 흔하고 이건 담백하고 맛도 좋고....일품요리입니다. --------------------- [원본 메세지...메인: 유산슬, 갈비찜, 연어셀러드, 소고기 안심 야채말이(일본식으로), 베트남 쌈.... 전: 호박, 표고버섯, 영근 밑반찬...
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쇠고기 안심 스테이크와 겉절이 2011.01.14해당카페글 미리보기
칼집을 넣어도 나중에 구울 때 저절로 오므라 들어요 그러니 안심하세요 이것들로 고기를 푹 재울 겁니다 앞 뒤 골고루 재료들을...칼집 사이 사이로 스미게 합니다 레드 쿠킹 와인 (맛술이나 요리술로 대신 해도 됩니다) 허브맛 솔트, 후춧가루, 로즈마리...
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박요리 소고기박국과 박나물 2017.10.11해당카페글 미리보기
따와서 요리를 해봅니다 그나마 달랑 한댕이 껍질을벗기고 씨가좀잇어서 속파고 소고기 소금넣고 졸이다가 박넣고 자박자박 치아가 없으시니 박이 혀로 뭉그려질만큼 푹~~ 첨먹어보는데 무우로 끓인것보다 훨시원하고 맛있는 박국입니다ㆍ 요거두 딱...