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봄맛과 얼큰함이 가득담겨진, 육개장~ 2015.01.16해당카페글 미리보기
대신 소고기를 끓인 음식이라는 의미를 가졌으니 이 음식의 탄생배경이 그대로 담겨진 셈입니다. 우째뜬, 육개장은 추운 그 어느날, 꼭 생각이 나고 밥말아서 후루룩 먹기에 딱! 좋습니다. 저희집은 국물을 잘 먹지않아서리..아주 간소한방법으로 만들어...
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여름보양식,복음식 ~소고기국 - 딸에게# / 소고기국만드는방법 2014.09.20해당카페글 미리보기
싫어 집에 있는 재료로 소고기국 끓였어요~ ㅎㅎ 육개장 되려다 만든 얼큰 쇠고기국~ 쇠고기국이 맞는데 소고기라 쓰게 되네요...맛이 황홀해요~ 소고기국 양지머리의 구수함~ 소고기국 여름 보양국~ 소고기국 소고기국만드는법 ? 양지머리 300g, 무 1/4개...
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닭개장 2024.08.04해당카페글 미리보기
대신에 소고기를 넣으면 육개장이 되고 닭고기를 넣으면 닭개장이 되는데 개장국의 기원에서 생긴 음식인 줄은 몰랐어요. 보통 닭개장을 만들 때는 닭 한 마리를 푹 끓여서 육수를 만들고 닭의 모든 살들을 찢어 만들고는 하는데 이번에는 간단하게 만들기...
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(오가피 육개장) 토종 오가피를 이용한 육개장 만드는 방법 ( 펌) 2011.01.12해당카페글 미리보기
할 수 있기에 토종오가피를 이용한 건강한 토종오가피 육개장 만드는법을 소개하도록 하겠습니다 1. 우선 재료부터 살펴 보도록...물,고사리,숙주나물,대파,고추가루,간장,다진마늘 2. 우선 쇠고기를 오가피달인물과 오가피발효액을 이용하여 쇠고기 삶기...
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닭개장 2024.08.03해당카페글 미리보기
약간 [ 만드는 법 ] 1. 닭가슴살은 물에 세척하여 준비한다. 2. 냄비에 물, 닭가슴살을 넣고 끓어 오르면 중불로 줄인 후 약 10분 삶는다. 3. 닭가슴살이 익으면 건져내어 육수와 닭고기를 따로 준비한다. 4. 대파는 길게 반 갈라 5~6cm 길이로 잘라 준비...
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명절에 먹다 남은 나물로 만든 얼큰한 육개장 2016.02.13해당카페글 미리보기
않아 할 수 없이 더 오래 먹게 되어 버렸습니다. 남은 나물로 얼큰하게 만들어 본 육개장입니다. ※ 먹다 남은 나물로 만든 얼큰한 육개장 만드는 법 ▶ 재료 : 쇠고기 100g, 나물 150g, 달걀지단, 고춧가루 3숟가락, 무 1/5 조각, 마늘, 대파, 청양초...
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육개장 2011.03.25해당카페글 미리보기
1큰술, 다진 대파 1큰술, 국간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 소금, 후추 약간 <손이 많이 가지만 의외로 손 쉬운 육개장 만드는 법> 1. 쇠고기 양지 머리는 무우 한토막과 함께 물에 넣고 푹~ 삶아주세요. 그리고 꺼내 찢거나 썰어줍니다. 2. 무우는 나박...
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특별한 보양식 요리! "고사리 해장국" / 이밥차 2024.07.08해당카페글 미리보기
제주도민들이 즐겨먹는 보양식이에요. 육개장과 닮았지만 걸쭉하고 짙은 갈색이 특징이죠. 제주도 스타일대로 밥을 말아 깍두기...2)+다진 마늘(1)+후춧가루(약간) 🔸양념: 들깻가루(3), 고춧가루(3) ***고사리 해장국 만드는 법*** 1. 냄비에 소고기, 사골...
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간단하게 소고기육개장만들기 2013.03.20해당카페글 미리보기
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콩나물 소고기 육개장 2011.01.12해당카페글 미리보기
그럼~ 국밥!!.. 만드는 법~.을 소개 할께요~ 재료- 소고기(양지) 200g. 무 2줌. 맛타리 버섯 1줌. 콩나물 1줌 반. 대파 2줌. 청양고추 3개. 쌀뜨물 1컵. 물 5컵 무는 얄팍하게~ 썰어 주세요!,, 콩나물은 머리와 꼬리를 따지않고~.. 그대로 사용하였어요...