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보혈 황기 장조림 2012.03.20해당카페글 미리보기
http:// 우리 함께 행복한 멘토마당블로그... 재료: 소고기홍두깨살 1kg,양파반개,마른고추,3개,대파1뿌리,생강1톨, 마늘3통...꽈리고추는 깨끗이 씻어서 꼬치로 군데군데 찔러준다 요리 Tip~장조림을 할때 보통 육수에 요리를 한꺼번에 넣어서 삶는다...
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위염에소고기/천기누설/기치유센터/기수련/기치료/자연요법/대체의학/힐링/테라피/명상 2017.10.05해당카페글 미리보기
넣고 약 30초 정도 조려준다. 소고기 장조림에 표고버섯을 넣었을 때 영양적 장점은? 소고기 홍두깨살을 표고버섯과 함께 장조림으로 섭취하는 것은 상당히 좋습니다. 홍두깨살과 마찬가지로 표고버섯에는 위염 예방, 완화에 좋은 비타민D 성분이 풍부...
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장조림 2012.10.16해당카페글 미리보기
com 입력 : 2012.10.16 14:52 ▲ 장조림 홍두깨살은 기름기가 없고 쫄깃거려서 장조림용으로 좋습니다. 한입 크기의 메추리알이...어우러져 밑반찬으로 인기가 좋은 요리입니다. 구입요령 : 쇠고기는 육질이 탄탄하고 탄력이 있는 것을 선택하도록 한다...
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쇠고기 메추리알 장조림 2005.03.04해당카페글 미리보기
장조림 간장(간장 1/3컵, 육수 2컵, 설탕 2큰술, 쪽마늘 5개, 생강쪽 15g, 청주 1½큰술) 1. 쇠고기는 홍두깨살 부위를 산다. 정육점에서 고기를 살 때 아예 장조림감을 달라고 하면 큼직하게 토막으로 썰어준다. 2. 우선 잠길 정도의 다시마물에 고기...
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[장조림] 든든반찬, 기운팔팔 2014.04.10해당카페글 미리보기
좋은 것 같아요~~ 그럼...어서 만들어 볼까요. 레시피:소고기 홍두깨살, 대파, 마늘10알, 물, 조선간장, 매실청, 설탕약간 20여...마지막에 넣어주세요) 요즘 채소 반찬에 요..장조림 올려 잘 먹네요~~~ 흰죽 끓여 올려 먹어도 맛있답니다. 굿밤 되세요...
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쇠고기 장조림 2008.10.16해당카페글 미리보기
잎과 생강, 마늘을 넣어 끓이다가 토막 낸 홍두깨살을 넣어 삶는다. 4_ 쇠고기를 젓가락으로 찔러보아 빨간 핏물이 우러나오지...정도 더 조려 불에서 내린다. 6_ 한김이 식혀지면 쇠고기는 결대로 쪽쪽 찢고 자작한 장조림 국물을 끼얹어 그릇에 담아낸다...
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밥솥장조림 2021.11.25해당카페글 미리보기
밥솥장조림 촉촉하게 맛있다! 고기는 간장 양념을 일찍 넣으면 삼투압 현상으로 육즙이 빠져 질겨져요. 향신채소랑 고기를 냄새...지켜볼 필요 없어 정말 편해요. 재료 6인분 필수재료 쇠고기 홍두깨살(600g), 삶은 메추리알(30개), 꽈리고추(10개) 향신...
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달걀 장조림 만들기 ( 유부주머니 달걀장조림, 홍차 달걀 장조림, 쇠고기 달걀장조림) 2015.09.03해당카페글 미리보기
특별하지만 손쉬운 저렴하지만 맛있는 반찬을 찾고계신 분들이라면 요 유부주머니 달걀장조림 완전 강추하옵니다~ *^^* 쇠고기 달걀장조림 ⊙준비할 재료 쇠고기(홍두깨살) 400g, 달걀 5개, 마늘 5쪽, 생강 1쪽, 건홍고추 2개, 다시마물 4컵, 야채검은콩...
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쇠고기달걀장조림 2016.08.01해당카페글 미리보기
쇠고기달걀장조림 우리에게 꽤 친숙한 밑반찬인 장조림은 오래 고아도 살이 부서지지 않는 우둔살, 사태, 홍두깨살 등의 고기를 큰 덩어리로 푹 익혀 양념 국물이 잘 배게 약한 불에서 은근히 조린 것이다. 맛도 좋고 만들기도 쉬울 뿐 아니라 오래 보존할...
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쇠고기 장조림 / 박현 2021.10.16해당카페글 미리보기
쇠고기 장조림 박 현 홍두깨살 등심 안심이든 우둔살 설도 사태든 가릴 것 없이 혓바닥이 불러들이는 대로 제 주머니 형편대로 끊으면 될 일 끓는 물에 데친 소고기 체에 밭쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺀다 넉넉한 냄비에 데친 쇠고기, 물, 마늘, 생강, 청주를...