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대체 가능한 부위 2012.07.20해당카페글 미리보기
궁금한게 있어 몇자 적어 봅니다. 소불고기에 목심을 쓰는데 목심이 오르면 전각으로 대체가 가능하고 홍두께를 쓰다 가격이...대체가 가능 하지 않습니까 이처럼 대체 가 가능한 부위들을 쫌 알려 주시십시요 그리고 제가 잘못 알고 있는 것이 있다면...
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그냥 심심해서요. (19815) 농경사회 신성시했던 한우 2023.02.17해당카페글 미리보기
유명한 소불고기 요리인 설하멱은 일종의 꼬치구이로 불에 구운 뒤 찬물이나 눈에 넣어 식혔다가 기름을 발라 다시 굽는 것이다. 그 방법이 낯설지 모르겠지만, 사실 물을 뿌려가면서 굽는 방법은 지금도 유라시아 일대에서 널리 유행하는 꼬치구이(샤실...
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<이상한 변호사 우영우> 소덕동 팽나무 신은 창원? 창원 맛집 4 2022.08.17해당카페글 미리보기
특수 부위를 전문으로 다룬다. 오직 합천 고령에서 수급되는 신선한 한우 고기만을 사용한다. 직접 만든 불고기 소스와 천안 천일염을 함께 곁들여 먹을 수 있다. 엄선한 고기를 사용하는 만큼, 함께 내놓는 소스에도 많은 정성을 기울인다. 주중에는 천엽...
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박스 스쿼트 2022.11.08해당카페글 미리보기
150KG 10회 혹시나 또 근육이 튕길까봐 평소에 힘쓰던 부위를 최대한 안쓰려 하니 170KG도 무겁네요. ㅎㅎ 여튼 트라우마 생길뻔한 170KG 머리에서 몸에서 많이 지워지는 날이었습니다. 소불고기를 해먹어봅니다. 파김치와고추장아찌는 덤 새벽에는 감자...
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오리콘 야키니쿠 랭킹 1위는 갈비 2009.01.17해당카페글 미리보기
2009년의 간지라고 하면“축”.이것에 맞추어 오리콘에서는 중·고교생 40대의 남녀 1,000명을 대상으로 「좋아하는 소불고기의 부위」에 도착해 앙케이트 조사(복수회답가능)를 실시했다.그 결과 「이것만은 절대로 제외할 수 없는 메뉴입니다...
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[서교동]나고미&겐로쿠 2013.01.03해당카페글 미리보기
소바(8000원) 트리플(세곱배기)인데 그릇이 상당히 크고 양도 많습니다 지도리우동과 같은 국물이지만 메밀면과 소불고기로 주로 쓰이는 부위가 들어간 것이 다릅니다 메밀 향은 거의 없고 까끌까끌한 질감은 있지만 재래시장 등지에서 판매하는 면과 크게...
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[알토란]추석 음식 완전 정복 2016.09.13해당카페글 미리보기
하고 싶은 한끼 임성근 떡갈비 재료 : 소목심 단호박 새송이버섯 쪽파 생강 대파 마늘 진간장 식용유 참기름 물엿 깨 소불고기(목살부위이다) 고기는 다지지 않고 만든다 만능간장 : 물 2컵 흰파부분 마늘 8알을 으깨어 넣고 생강 2개를 썰어 넣는다 물...
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마포 / 소문난 잔치집이 되버린 < 마포 조박집 > 2013.01.11해당카페글 미리보기
생각하니 기분드럽드만... 한마디 콱~ 쏴붙일껄... 지금와서 후회되네 정말... . . . . . 돼지갈비도 맛은 소불고기 맛인데 돼지고기 부위는 잡고기이다. . . . . . 물김치도 그닥... . . . . . 불이 써서 잠깐 한눈 팔면 타버린다... . . . . . 옛날에는...
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애기 3끼 뭐해먹이세요?? 2014.10.05해당카페글 미리보기
소불고기 연한부위로 볶아서 먹이고 카레 짜장 계란스크램블 맑은된장국 소고기무우국 뭐이런정도로해줬는데요 지금 후회되는게 사탕종류의 신세계를 맛보여주기전에 오이 당근같은 야채종류 안먹인게 후회스러워요ㅠ간식으로 생당근이나 오이 파프리카...
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간단하고 소소한 반찬들 몇 개. 집밥. 자취생에게 요긴..할까? 계량없음, 데이터 주의, 아이들 사진 많음 주의 2017.12.05해당카페글 미리보기
그런데 소불고기양념으로 가지요리를 하니깐 아주 맛있더라구. 먼저 소고기 국거리를 불고기양념을 해서 재워둠. 뭐 바쁠땐 재워두지 말고 걍 해도 됨. (간장, 설탕, 후추, 마늘 다진 것, 파 다진것(생략가능), 참기름조금이 불고기양념의 기본베이스) 팬...