카페검색 본문
카페글 본문
-
추운겨울 따닷한 아랫목에서 달콤한홍시아이스크림 요고어때요~*^^* 2011.12.20해당카페글 미리보기
착한재료들입니다~ 고운매님은 기억으로 꿀과레몬을 사용하셨던거 같은데요~저는 레몬이 없어서 대신 집에있는 오렌지를 즙을짜서 사용해봤고요~꿀대신 메이플시럽으로 대신해봤습니다~ 먼저 홍시를 4등분으로 잘라서 거름망에 속살만 발라서 넣어주고...
-
[두부아이스크림] 맛과 건강을 책임지는 초간단 두부아이스크림 2013.07.15해당카페글 미리보기
한번 갈아주면 끝~!!!! 이게 두부아이스크림 기본이구요^^;; 여기에 아이들이 좋아하는 재료를 넣고 좀더 갈아주거나 섞어서...3시간에 한번씩 공기층이 섞이게 저어주면~ 좀더 소프트한 아이스크림이 됩니다. 아무래도 수분 함유가 많은 두부와 우유라서...
-
이전 빽다방 알바가 알려주는 꿀팁 2탄 2023.02.15해당카페글 미리보기
마들렌 + 노말한 소프트 빵이랑 먹는 아이스크림 존맛탱인거 알지 마들렌 빅 버전인데 이거 달달하니 맛있어 물론 칼로리가 쩔뿐...그리고 저번에 크리미모카라떼 많이 얘기나와서 사장님 한테 여쭤보니까 단종된게 맞는데 그냥 매장에 있는 재료니까 사장...
-
여행 먹부림 리스트 (광주/담양) 2023.08.24해당카페글 미리보기
다른 재료 들어가 있는데 조화롭고 찐한 단맛!! 근데 달아가지구 혼자서 한 조각 다먹기 쫌 힘들긴 했어 ㅋㅋ 뚝방국수 (열무비빔국수 6,000원, 계란말이 7,000원) 국수는 살짝 매콤! 계란말이는 단순한데 일단 엄청 커 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 특별한 맛은...
-
강원도 평창 의야지바람마을에서 치즈만들기와 아이스크림만들기 2013.03.01해당카페글 미리보기
보아도 소프트 아이스크림의 부드러움이 달콤해 보였습니다. 어느정도 완성되었다 싶으면 준비된 과자에 아이스크림을 찍어 먹기도 하고, 숟가락으로 아이스크림만 맛을 보기도 했는데요. 아이스크림을 떠서 입안에 한스푼 넣으면 부드러움이 솜사탕 녹듯...
-
알록달록, 맛있는 아이스크림 맛집 2017.07.16해당카페글 미리보기
자연재료로 만들고, 인공감미료를 전혀 사용하지 않는 건강함이 이 곳의 특징이다. 주메뉴는 시트러스, 키위 아래 파인애플, 요거베리머치이다. 가격대는 3,900원~4,500원. 특히 요거베리머치는 요거트와 블루베리, 스트로베리의 맛을 동시에 즐길 수 있다...
-
탐미식당 < 뉴질랜드 편 > 2023.06.11해당카페글 미리보기
치즈 재료로는 우유 외에도 흔히 양젖과 염소젖이 사용됩니다. 뉴질랜드인들이 좋아하는 블루치즈, 맛이 강렬한 빈티지 치즈, 그리고 크림처럼 부드러운 소프트 치즈 등을 카피티 치즈, 화이트스톤, 푸호이 밸리에서 생산하고있으며 이외에도 많은 소규모...
-
아이스크림의 반란! 겨울에 아이스크림이 뜨겁게 팔린다 2014.01.13해당카페글 미리보기
현재 아쉽게도 맛볼 수 없다. 예상보다 훨씬 많이 팔리면서 재료가 다 떨어졌기 때문이다. 고디바 관계자는 “원료가 수입되는...예정”이라고 했다. 대표 메뉴: 더블 초콜릿 소프트 아이스크림 5500원 주소·전화·홈페이지: 서울 강남구 압구정로 12길...
-
아이스크림 / 우울할 땐 달콤한 이것 2014.07.06해당카페글 미리보기
또한 짧다. 기계에서 막 나오는 걸 콘에 담아 주는 ’소프트 아이스크림(Soft Ice cream)‘은 오버런이 60%에 이르기도 하는데...아이스크림 제조는 간략하게 3단계에 걸친다. 먼저 베이스를 만든다. 재료를 섞어 유제품이나 계란이 끓지 않을 정도(섭씨...
-
만들어 먹는 재미가 있다 -아이스크림- 2007.03.23해당카페글 미리보기
맛을 더해주면 좋을듯~~ 넣은 속재료들이 잘 섞어질 수 있도록..다시한번 거품기로^^ 락앤락의 약간 큰 통에 넣고서 나누어서...스푼등으로 밑바닥까지 싹싹 저어주세요. 많이 저으면 저을수록 좀더 부드러운 소프트 아이스크림을 맛볼 수 있답니다. 만약...