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이환위리(以患爲利) 2024.07.11해당카페글 미리보기
양으로 소와 바꾼다는 뜻으로 작은 것을 가지고 큰 것 대신으로 쓰는 일을 이르는 말을 이양역우(以羊易牛), 과거의 사례를 살펴봄으로써 미래를 미루어 짐작한다는 말을 이왕찰래(以往察來), 불로써 불을 구한다는 뜻으로 폐해를 구해 준다는 것이 도리어...
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준서의 요리교실🧑🍳 2024.01.22해당카페글 미리보기
없습니다요) 오늘의 메뉴! 삼겹살수육과 아롱사태수육! 준비물: 아롱사태고기(소), 수육용 통삼겹살, 대파, 양파, 팽이버섯...준다!(고기 핏물제거와 연육작용!) 2. 핏물 제거 후 아롱사태의 부위는 겉 지방과 근막을 제거해준다(굳이 제거하지 않아도...
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바이러스 Part 22 2024.07.08해당카페글 미리보기
여러 부위에서 다양한 역할을 수행하며 인류의 생존에 이바지하고 있음을 확인할 수 있었다.11)12) 미생물은 인간이 스스로 만들 수 없는 특정 비타민을 생산하고, 음식을 분해하여 필요한 영양분을 추출했으며, 면역계에 위험한 침입자를 인식하는 방법을...
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해외 대신 국내! 무더위 책임질 호텔가 여름 보양식 10 2024.06.19해당카페글 미리보기
있는 ‘소 갈비찜’ 등 시그니처 메뉴를 가정에서도 즐길 수 있다. 메이필드호텔 베이커리 부티크 델리스, 쿠팡과 마켓컬리에서 구매 가능하다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 파르나스호텔이 운영하는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스가 ‘제주...
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[미술여행 기획 박종희 작가의 연재 소설] '머피의 법칙(갬블러) 2부... 외인부대4 2024.06.22해당카페글 미리보기
퍼진 부위가 썩는다는 것이다. 영국 계는 모 주방의 파트너도 열흘 전에 로켓포를 맞고 죽어, 한참 우울해 했는데, 그도 독사에게 당할 줄 미처 몰랐다는 거다. 어떻게 알았는지, 히스페닉도 응급실에 나타났다. 의무관에게 너랑 같은 한국인이야 하며...
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부위별 요리공식 2003.04.26해당카페글 미리보기
국물이 잘 우러나지 않는다. 4. 사태 알맞은 요리는? 찜, 편육, 맑은 장국, 스튜 사태는 어떤 부위? 소 앞다리 부분의 살. 소의 부위 중 운동량이 많은 데 속하는 부위이기 때문에 힘줄이 있고, 아교질이 많아 오랫동안 익혀야 한다. 아롱사태라고 부르는...
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육개장...장례식장에 쓰는 이유 2024.06.07해당카페글 미리보기
우둔, 사태 등 질긴 부위를 쓰는데, 오래 끓이지 않으면 맛이 안 나기 때문에 끊임없이 끓인다. 그 때문에 주문이 들어오면 바로 내줄 수 있으므로 끊임없이 연달아 술상을 차리는 상가에 적합한 음식이라 그렇기도 하다. 육개장을 끓일 때는 업진살이...
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과거(過去)의 그림자 2024.07.07해당카페글 미리보기
정도 사태를 파악한 상태였다. "훗훗… 그대는 정법회의 주구(走狗)가 되었는가?" "주, 주구라는 말을 쓰다니… 정법회 사람이 아니로군?" 소의뇌개는 자지러졌다. "글쎄, 이것을 보지 못했더라면… 잠깐 속였을 수도 있었겠지." 마무정은 또다시 손을...
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10살 딸아이 벗은 사진 (긴글 주의, 추가글 많음) 2024.04.10해당카페글 미리보기
중요부위는 식탁에 아주 교묘히 ? 간신히? 가려진 사진이었습니다. 보는순간 너무 당황스럽고 뭐라 말도 안나오고 도대체 이게 무슨 사진인가 싶어서 할 말을 잃었는데 가만히 생각해보니 저도 이날 이때까지 아이 키우면서 다 벗은 사진을 찍은적도, 찍고...
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가방 시모음 2024.07.07해당카페글 미리보기
가방은 소나 양을 몰 듯 짧고 팽팽한 여자의 다리를 몰아세운다 바람이 가방을 붙들고 늘어질수록 지능적인 손잡이는 여자를 더 세게 움켜잡는다 허둥거리며 가방을 쫓아가는 저녁은 양수가 터진 듯 미끌거리는 그림자를 질질 흘리고 있다 입을 꽉 다문...