카페검색 본문
카페글 본문
-
2015.04.24~26 원주 솔치 송어파티 캠핑장의 추억... 2015.04.28해당카페글 미리보기
욜케 먹구먹구 또먹고~~ 자고일어나 먹고 먹다 지쳐 자고~~에헤라디야~~^^ㅎㅎ 곤하게 주무시는 나나니 오라버니~~^^ㅎㅎ 왱만하믄 요리 안하는~ 아니 못하는~ㅜ.ㅜ리아가 썬그라스끼고 맹드른 불빠구리~~가 아닌 불빠게티~~~ 펜네까지 넣어 요거요거...
-
행운 당첨 요리 2013.10.28해당카페글 미리보기
안녕하세요? 민들레아줌마예요~ 행운 당첨 요리가 부담이었는데.. 주말에 조금 바빠서 ㅠㅠ 오늘 아침에 오만둥이와 오징어로 국...냄비에서 덖어주세요. 이 정도로 볶아졌으면 다싯물(솔치, 대멸치, 다시마)을 넣어줍니다. 보글보글 무가 익을때까지 끓여...
-
남편이랑 연애할때가 생각나는 그 시절 그요리- 포장마차삘 어묵탕 만들기^^ 2013.11.01해당카페글 미리보기
무랑 솔치 청양고추 다시마등을 넣고 구수한 육수를 내 줍니다 어묵꽂이와 나무젓가락 등 집에 있는 재료를 동원해서 어묵꽂이를 만들어 주어요 구수한 국물이 우러나면 위에 뜬 불순물은 깨끗이 걷어내 주시고 어묵 용기에 국물을 채워 넣어 주어요 소금...
-
버섯요리 2013.08.28해당카페글 미리보기
버섯요리에는 특히나 들기름이 좋습니다. 후라이팬에 기름을 두르고 마늘과 파를 다져서 노릇할 정도로 볶아서 향을 내 줍니다. 버섯향을 살리기 위해 양은 조금만 해도 됩니다. 준비한 야채를 넣고 살짝 볶습니다. 후추와 소금으로 살짝 간을 합니다...
-
수제비 요리 2016.02.13해당카페글 미리보기
가량 넣어서 숙성시켜요 그럼 더 쫀득한 반죽이 된다지요^^ 솔치 육수에 준비한 해물을 넣고 끓여 줍니다 냉장고에서 잠자는...좀 굵게 썰어주는 것이 좋아요 너무 가늘면 부러져서 요리가 깔끔하지 못해요^^ 육수가 끓으면 냉장고에 넣어둔 밀가루 반죽...
-
이열치열 요리~~~매콤한 동태찌개 2012.07.31해당카페글 미리보기
어제 저녁메뉴로 찜..한 동태찌개 올립니다. 추울때 먹는 찌개 맛 과는 전혀 다른 맛 이네요. 더울때 먹는 이열치열 국물요리.. 그럼 만들어 볼까요... 냄비에 육수 우려 줍니다..(무우 솔치) 냉장고에 있는 야채들.. 먹기좋게 썰어 줍니다. 뚝배기에...
-
정말 맛있는 칼국수 만드는법과 유명한 대구 곱창골목의 명품요리를 이제 집에서 택배로 즐기셔요 ! 2015.11.25해당카페글 미리보기
요리가 땡긴다죠.. 어제는 갑자기 면요리가 땡겨서 칼국수를 끓여 먹었는데 살짝 매콤한 얼큰이칼국수 가 그립더라구요. 저희...먹었답니다. 칼국수의 생명은 국물이라죠. 멸치와 솔치, 디포리 등과 무, 양파, 대파 등과 한참을 끓여 만든 육수에요. 나중...
-
국수요리/면요리/ 간단한 김치국수 2012.05.02해당카페글 미리보기
텅텅 비었다는 사실^^ 신김치 밖에 없는 불편한 진실...ㅋ.ㅋ 소면도 있그낭~~ 그렇다면~~ 김치 국수 해먹자^^ 김치국수 재료: 다시솔치육수, 김치,소면,참기름,통깨,조선간장 1스푼, 김치국물 1국자~ 만들러 가볼까요 ▶ 솔치와~ 다시마 넣고 푹푹 육수내...
-
5월 24일 금요일... 生生하게 맛있다! 해산물 요리 열전 - 남해산 돌문어 요리, 바닷가재 용궁 해물탕, 8단 조개찜, 쭈꾸미와 먹장어 2013.05.25해당카페글 미리보기
돌문어 요리 <문어다> 강남구 개포동 1218-25번지 1층 ☎ 02-529-2621 매주 일요일 휴무 ▶ 바닷가재 용궁 해물탕 <민영바다식당> 인천광역시 중구 항동7가 27-229 ☎032-883-6666 ▶ 조개군단 총출동 8단 조개찜 <무한까라> 서울특별시 관악구 봉천동 924...
-
요리만들기/시원한동태탕 2013.01.13해당카페글 미리보기
알 한번 보세요 요 알탕을 울 랑이가 정말 좋아한답니다 ㅎㅎㅎ 동태살도 부들부들 하니 정말 맛나욤^^ 오늘은 솔치로 육수를 내 주었어요 요 솔치가 멸치보다 육수는 더 잘나오는 것 같더라구요 ㅎㅎㅎ 아주 넉넉하게 넣어서 찐한 국물을 만들어 주었어요...