카페검색 본문
카페글 본문
-
봄 답지 않게 더우니...생각나는... 2014.04.01해당카페글 미리보기
송이버섯은 귀하고 맛과 향이 뛰어나 ‘삼국사기’에 선덕여왕의 진상품으로 올렸다는 기록이 남아있습니다. 또, 항암, 병 저항력, 성인병 예방 등에 효능이 있다고도 알려져 있죠. 산채칼국수는 참취, 곰취, 참나물, 원추리, 곤달비 등 각종 산채 가루로...
-
심혈관계에 좋은 식품 2020.09.21해당카페글 미리보기
솔잎. 송화가루 대표적인 알칼리 식품이며 피부의 탄력을 증강, 혈색을 좋게 하는 클로로핀을 비롯하여 각종 영양소가 풍부하게 함유. 솔잎 속의 송진기가 있는 수지는 혈중 콜레스테롤을 저하시키며 말초혈관의 확장작용을 하여 뇌졸중을 예방하는 고혈압...
-
버섯의 어원 2014.02.17해당카페글 미리보기
것을 송활(松滑)이라고 한다. 또 자균(紫菌)과 백균(白菌) 두종이 있고 더욱 뛰어난다. 야생버섯은 적고(赤菰), 황이(黃耳)와 같이 먹을 수 있다. 『진인옥균보(陳仁玉菌譜)』에는 ㅇ합심(合蕈 : 팽이로 추정) ㅇ조고심(稠膏蕈) ㅇ율각심(栗殼蕈 : 개암...
-
산나물 먹는방법 2012.04.16해당카페글 미리보기
전문버섯요리 또는 전골로 먹음 개 화 기 : 종자번식은 포자로 함 생육 상태 : 진균류 성장 환경 : 습기가 많은 응달진 곳의 바람이 잘통하는 소나무 밑 낙엽속에 잘자람. 참나물 봄철 어린잎 채취하여 데쳐서나 생것으로 무쳐 생채로 먹기도 한다 이름...
-
송이버섯의 효능 2015.12.02해당카페글 미리보기
조절하는 방법이 쓰이고 있다. 우리 나라에서 생산되는 송이는 대부분 일본으로 수출되고 있다. 송이버섯에는 탄수화물이 8.5% 정도 들어 있는데 대부분이 식물섬유이다. 향기성분은 마쓰다케올과 계피산메틸의 혼합물이다. 이밖에 비타민B1·비타민B2...
-
소나무 2021.03.28해당카페글 미리보기
쉬운 방법은 잎의 수를 보면 된다. 바늘잎이 한 곳에서 쏙아 나는데 보통의 소나무로 적송(육송)이라고 부르는 것과 곰솔(해송)은 잎이 2개이고, 오래 전에 사방림으로 심은 것으로 아이들이 옆구리에 털이난 소나무라고 하는 리기다소나무와 원산지가...
-
식용·약용 식물 2014.02.12해당카페글 미리보기
관상용 재배 식물은 화학약품을 치는 경우가 많으므로, 식용·약용에 적당하지 않다. < 식용 꽃·잎 종류 > * 감꽃, 감잎, 결명자꽃, 구절초꽃, 개구릿대꽃, 개나리꽃, 골담초, 골무꽃, 국화꽃, 금어초, 금은화꽃, 금잔화, 골등골나무, 광대나물, 개여뀌...
-
16.왕실 양명술 2010.11.29해당카페글 미리보기
밭에서 재배하는 채소보다는 태양과 바람의 기운을 흡수하며 모진 환경을 견뎌낸 천년 송(松)의 솔 씨, 바위틈의 석이버섯, 오색영지, 송이 등이야말로 약이 되는 식품들이다. 산삼은 물론 심심산천(深深山川)의 100년 된 백도라지의 효능도 용삼, 봉삼...
-
팔상 체질 감별법[아주 유익한 정보] 2016.01.14해당카페글 미리보기
모과, 송화(가루) 해로운 음식 맵고 성질이 뜨거운 음식이나 지방질이 많은 음식은 좋지 않습니다. 그리고 칼로리가 높고 고단백의 중후한 식품을 즐겨 먹으면, 간에 부담을 주어 간염과 같은 질병이 생길 수도 있습니다. 소양인 이로운 음식 소양인은...
-
술이야기:제76편: 한국의 전통주 설명 2번 2017.08.21해당카페글 미리보기
술로, 송화백일주와 함께 주지스님에 의해 대대로 전승된 술이고 지금은 현 수왕사 주지스님인 벽암스님에게 전승되어 오늘에 이르고 있다. 송죽오곡주는 각종의 오곡에 산수유, 구기자, 국화 등의 한약재료가 섞여 발효되는 술로 14일간의 숙성기간을...