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543 쇠고기김치산적 2012.10.21해당카페글 미리보기
큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루, 청주 약간씩), 김치양념(참기름 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 깨소금 약간) [만드는법] -쇠고기는 산적용으로 구입해서 가로 1. 5cm, 세로 7cm로 썰어 앞뒤로 잔칼질을 해준다. - 잔칼질을 한 쇠고기를 양념장에 조물조물...
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소고기 화양산적 2012.09.24해당카페글 미리보기
기름을두른 팬에 부친다. 쇠고기는 미리 양념에 재워 준비해두어야 고기에 양념이 잘 뱁니다. 쇠고기는 구우면 수축하므로 다른...표고버섯을 길이에 맞게 잘라 양념하여 함께 끼워도 좋습니다. 완성된 산적을 가지런히 겹쳐 놓고 호두 다진 것을 가로로...
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설 상차림-쇠고기 산적 2007.08.11해당카페글 미리보기
상차림-쇠고기 산적 ● 재료 쇠고기 600g, 배즙 3큰술, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 마늘즙 2작은술, 술․참기름 1큰술씩, 후춧가루...고루 바른다. 3. 20분 뒤에 나머지 양념을 넣어 조물조물 간이 배도록 양념한다. 4. 달구어진 팬에 식용유를 두르고 고기...
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♬ 한 입 쏙~! 앙증맞은 소고기산적 주먹밥 2009.10.12해당카페글 미리보기
앙증맞은 소고기산적 주먹밥 ◈ [재료] 밥 2공기, 산적 아이 손바닥만한 크기 1장, 깻잎, 당근, 소금, 깨, 참기름 당근은 곱게 다져서 소금을 조금 부려 석은후에 전자렌지에 30초 돌려준다. 깻잎은 잘게 다지고, 산적은 믹서에 갈고 밥에 넣는다. * 찬 밥...
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소고기 산적꼬치,꼬치산적,명절음식 2017.01.21해당카페글 미리보기
약간 수축 하니깐 그걸 감안하고 잘라 주시면 된답니다. 양념된 소고기와 쪽파, 맛살을 꼬치에 끼워 주세요. 맛살외에.. 가래떡...달걀물에 적셔서 달궈둔 프라이팬에 포도씨유를 두르고 산적을 넣어 중불에 두고 노릇하게 앞뒤로 구워 내 주세요. 소고기...
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추석전, 새내기주부가 꼭 봐야할 명절음식! 소고기떡산적 2011.09.11해당카페글 미리보기
미리 올리려고 대표음식으로 고른 제멋대로 산적! 괜찮으셨나요? 참고로 소고기 산적은 차례 하루전에 만들어 놓는게 좋아요...가래떡5개, 당근1개, 대파2대,소금, 포도씨유 적당량 소고기양념: 간장2큰술, 다진마늘1/3큰술, 참기름1큰술, 설탕1큰술, 청주...
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쇠고기 산적 2004.08.10해당카페글 미리보기
1.쇠고기는 불고깃감으로 준비하여 길이8cm,넓이3~4로 썬다. 2.실파는 다듬어서 6cm길이로 자른다. 3.느타리버섯은 끓는물에...5.쇠고기,느타리버섯에 (4)의 양념장을 넣고 각각 양념한다. 6.꼬치에 양념한쇠고기와 느타리버섯,실파를꿰고 팬에 기름을...
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소고기와 돼지고기 산적 2011.09.27해당카페글 미리보기
식용유1T를 두루고 가스불은 중약불에서 양념에 재운 쇠고기를 넣고 간장양념국물 소량 넣고 물1/4컵 넣은후 앞뒤면 익혀주면...익으면 바로 꺼내주세요... ♧ 돼지고기 산적 재료: 돼지고기 산적용 650g(3조각). 배즙4T. 양파즙4T. 간장6T~6T반. 다진...
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소고기산적 2012.09.19해당카페글 미리보기
400g) 부재료 : 배(1/4개), 양파(1/2개), 식용유(약간) 양념 : 진간장(6큰술), 다진마늘(2큰술), 다진쪽파(4큰술), 청주(1큰술), 설탕(3큰술), 깨소금(1큰술), 후춧가루(약간) 조리방법 1.쇠고기는 산적용으로 두께 1cm 정도로 넓적하게 눌러 판매하는...
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쇠고기 산적 2004.10.01해당카페글 미리보기
쇠고기 산적 재 료 쇠고기(우둔살) 200g, 잔파 30g, 느타리 30g, 꼬치 4개 *양념장: 간장 2ts, 설탕 1ts, 청주, 마늘, 후추...깐다음 소독저 만큼씩 썬다음 소금, 후추, 참기름양념 3) 느타리 버섯은 약간만 삶는다. 4) 고기는 불고기 양념으로 한다. 5...