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쇠고기 등심구이로 분위기있는 한 상.... 2010.10.04해당카페글 미리보기
구이용 쇠고기 등심은 소금과 후추로 밑간 후 올리브유로 한번 코팅해주세요. 기름이 육즙이 빠져나가는 걸 막아줘요. 그리고 로즈마리를 살짝 뿌려서 고기의 누린내를 잡아줍니다.. 이 상태로 30분정도 재워주세요. 그리고... 구울때는 센불로 팬을 달군...
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쇠고기 안심구이 더덕 고추장 구이 2012.05.06해당카페글 미리보기
쇠고기 안심구이. 더덕 고추장구이 재료:쇠고기 안심.더덕 더덕효소 들기름(더덕양념) 함초소금.레드와인.마늘.참기름(쇠고기 안심양념) 매운 고추장에 더덕 효소만으로 더덕을 무쳐 철판에 들기름으로 더덕을 구워줍니다 더덕요리에는 될수 있으면 마늘은...
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광양매화축제 (5) 광양불고기의 진미 맛보고 자연휴양림에 들다 2024.03.15해당카페글 미리보기
우리 일행으로 식당을 전세내었다. 아래에서 광양불고기를 잘 살펴보자. 불고기는 조미 방법에 따라 쇠고기를 미리 양념에 재웠다가 굽는 양념구이와 생고기를 소금으로 간을 하여 굽는 소금구이로 구분하기도 하고, 굽는 방법에 따라 숯불구이, 석쇠구이...
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형영우 은사님댁 방문[4반 반창회]-2 2024.02.10해당카페글 미리보기
청안 회장이 쏠 생각하고 있는데 항상 주머니 여는데 빠른 용석 친구가 점심은 자신이 내겠단다. 그래서 취향에 맞게 양념등심구이(쇠고기 200g)와 된장찌개정식(18,000원), 제육볶음(돼지고기 200g)과 된장찌개정식(17,000원), 산채비빔밥과 된장찌개정식...
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저염 명란젓 & 백명란젓 명란구이 요리 명란젓갈 파는곳 ???? 2022.11.08해당카페글 미리보기
갖은 양념에 절여 젓갈을 담아 먹는 것이 흔한 요리법으로 짭쪼름한 맛의 명란젓은 대표적인 밥도둑으로 불리기도 합니다 신랑과...잔할 때 후다닥 만들어서 맛깔나게 먹기 좋은 메뉴가 명란젓 구이 인데요. 구워서 먹었을 때의 감칠맛 터지는 풍미와 식감...
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2024년 4월 29일 월요일 2024.04.29해당카페글 미리보기
♣ 찰현미밥, 소고기미역국(0.33), 두부양념구이, 참치양배추볶음, 배추김치, 후식-사과파이 ♣ 오늘은 참치와 옥수수, 양배추, 양파, 당근을 넣어 참치양배추볶음을 준비했습니다~ 참치는 오메가3가 들어있어 나쁜 콜레스테롤, 중성지방 제거에 도움을...
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야채와 함께 먹는 황태 고추장 양념구이 & 김장김치 활용하는 똑똑한 레시피 2018.07.27해당카페글 미리보기
양념 구이 매콤하면서 고추장 양념에 파인애플이 들어가서 맛이 좋답니다. 커리 닭고기 김치찜 재료 닭다리살 500g, 신김치 1/4포기, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 물 적당량, 고기 밑간(청주 3큰술, 후춧가루 약간), 양념(김치 국물 7큰술...
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♧ 쇠고기 찹쌀구이 야채말이 ♧ 2010.05.16해당카페글 미리보기
통조림 링2개, 양파1/4개, 마요네즈3큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙1큰술 불고기 감으로 썰어온 쇠고기는 불고기 양념하듯이 재워두세요. 30분 이상 양념에 재워둬서는 안되니까 미리 재워두진 마세요. 쇠고기를 재울 동안 팽이버섯은 끓는 물에 살짝 데쳐...
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이 계절, 오징어국이 생각나는 건? 2024.02.07해당카페글 미리보기
선택을 고민하게 된다. 감잣국, 소고깃국, 두부국 정도를 드시고 고기도 닭고기, 돼지고기는 일절 안 드시고 유일하게 소고기양념구이만 그것도 아주 조금 드신다. 매번 그 입맛에 맞춰 식사를 준비하는 엄마의 고충이 많으셨고 지금도 진행형이다. 예전...