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전 중의 전! 쇠고기 육전 2017.10.06해당카페글 미리보기
맛이 참 좋으네요 혹시 차례 지내고 남으면 찌개 끓여 먹는데 넣어도 역쉬 고기라서 그런지 맛이 참 좋으네요 그럼~ 간단하지만 고급스런 쇠고기 육전으로~고고씽! 재료 쇠고기 우둔살, 소금과 후춧가루, 부침가루, 계란, 식용유 쇠고기 육전은 고기를...
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권민경의 몸에 좋은 약선요리 <12> 산사쇠고기육전 2012.08.03해당카페글 미리보기
권민경의 몸에 좋은 약선요리 <12> 산사쇠고기육전 국제신문 2012-08-01 19:06 덧글 (0) 좋아요 (0) 산사쇠고기육전은 근골을 튼튼하게 하고 소화도 잘되는 영양가 만점의 육전이다. 산사는 장미과에 속한 산사나무 및 동속근연식물의 성숙한 과실이다. 맛...
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7월 27일(토) '3대 냉면(평양, 진주, 함흥)'과 관련된 이야기 2024.07.27해당카페글 미리보기
관장하는 권번가에서 즐겨 먹던 고급요리였고, 특징은 냉면위에 육전이 올라 간다는 것. 옛 부터 진주는 제사 음식에 쇠고기 육전이 푸짐하게 올라갈 정도로 우시장이 발달된 곳이다. 진주냉면은 육전, 지단, 실고추 등 총 8가지의 고명을 올리고 육수는...
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[대연동] 간토오뎅 나베, 생미역 생굴회, 소고기 육전 - 月 간토오뎅 전문점 2011.01.05해당카페글 미리보기
기분좋게 사진 한번 찍고 코멘트도 하나 남겼다. 다음에는 또 언제 만날 수 있을지. 그 다음으로 시킨 '간토 간장소스 소고기 육전' 육전이라는 음식을 진주 냉면때 처음 먹어봤는데 뭐 닦히 굉장한 맛을 내는 음식이라는 생각을 하지는 않았었다(고기는...
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쇠고기 육전 2013.03.08해당카페글 미리보기
후추,파채,간장2큰술,레몬식초1/2큰술,설탕1작은술 두툼한 육전에 파채를 돌돌 말아서 한입에 쏘옥~~ 고소한 고기와 새콤달콤한...줍니다 지방이 없는 부채살 부위라 담백하고 맛있답니다 소고기에는 소금과 후추로 밑간을 해 줍니다 너무 세지도 않고...
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우리집 명절에 꼭 빠지지 않는 쫄깃한 소고기 육전 2020.09.10해당카페글 미리보기
명절에 꼭 만들어 먹는 소고기 육전입니다. 소고기 육전 재료:한우전감 422g, 홍고추 2개, 쪽파 4대, 달걀 3개+1개, 부침가루 0.7컵 통깨 1T, 청주 1t, 죽염 1/4t, 포도씨유 고기밑간:뽕잎죽염과 후춧가루 약간씩 파채:대파채, 액젓, 매실액, 식초...
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쇠고기 육전 만들기 2017.05.06해당카페글 미리보기
풍기며 부치게 되는 것이 전이지요 일은 많지만... 푸짐한 상차림 중 한가지...^^* 만들기 간단하면서도 먹기좋은 육전입니다 재료 쇠고기 전감(꾸릿살) 200g, 향신즙 2큰술, 소금.후추 약간씩, 달걀 2개, 부침가루 약간, 식용유 쓰는대로, 다진 잣가루...
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쇠고기 육전 2011.10.18해당카페글 미리보기
쇠고기로 부치는 육전은 고급스런 음식이에요. 씹을수록 감칠맛이 나는데, 술안주로 좋아요. 쇠고기(우둔살) 500g, 달걀 5개, 밀가루 2컵, 소금 적당량, 식용유 적당량, 흰 후춧가루 적당량 소스재료 초간장 조림간장 ¼컵, 2배 식초 1큰술, 쪽파 2뿌리...
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쇠고기 육전 2016.02.07해당카페글 미리보기
명절이나 생일에 결코 안할수 없는 쇠고기 육전 방금 끝냈어요 윗것은 매콤한 청량고추 쫑쫑 썰어 올리고 아랫것은 쪽파 올리고 부쳤어요. 몇 되지도 않은 식구 입맛이 달라서요.ㅎ 난 매콤한게 좋아요. 입에 넣고 저작하면 고추전 맛이랑 비슷하니깐요.ㅎ
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전주 육개장과 육전~ 한국집 2023.12.15해당카페글 미리보기
육개장~~ 드셔보신 분은 아시겠지만 참 괜찮습니다~~ 고사리 소고기 당면 구성으로 내용물이 지대로 실합니다~~ 맛도 얼큰 개운...맛을 보면 바로 말아 먹고 싶습니다~~ 육전도 주문했는데 육전은 참 맛있지요~ 막걸리 한병 먹을 뻔 했어요~~ 육전으로...