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엄마 나가고 몰래 만든 타타라타타탕수육(브금유) 2012.03.20해당카페글 미리보기
ㅏ 하고 싶지만 아까웡 적당히 중간불에 예열 기름 열올리는 동안 녹말 윗물 버령 당근 부스러기들 ㅎㅇ 계란 흰자만 필요해 넌 꺼졍ㅋ 아까 녹말물에 흰자 넣고 섞어 고기에 녹말 투투투ㅜ투투투ㅜㅜ투ㅜ푸푸ㅜ툽 삘이 온다!!!!!!!! 퐈파파파ㅏ파파ㅏ파팍...
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손쉽게 맛있는 "아귀 수육"을~ 2010.11.06해당카페글 미리보기
아귀 수육... 이렇게 깔끔하게 손질되 생아귀로 레시피는 다음과 같습니다. 1. 먼저 아귀를 씻어 소금간을 약간해놓고 체반에...다시마, 북어대가리나 북어살을 팔팔 끓어 소금간을 하고 육수를 준비. 전 여기에 매운땡초도 넣었어요~ 더 얼큰하고 알싸한...
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국물 맛이 7할! 떡국, 그 맛의 공식 2007.02.08해당카페글 미리보기
건져서 수육으로 쓰고 채소도 건져내요. 국물은 식혀서 기름을 걷어냈기 때문에 떡국 맛이 참 맑았지요. 맑은 국간장과 소금, 후춧가루로 간을 맞추셨고요. 그리고 좋은 쌀을 방앗간에 가져가서 떡을 빼왔어요. 뜸을 충분히 들여달라고 신신당부해가며 말...
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피재현시인과 함께 하는 8월 목요시낭송회 시 원문 2023.08.29해당카페글 미리보기
많아 남은 별들은 궤도를 이탈해 떠나간 어제의 유성에 대해 이야기하고 더러는 유성이 되고 싶어도 하고 엄마는 아직도 외계의 존재를 믿으며 밤마다 우주복을 깁는다 엄마가 꿈꾸는 외계는 깨꽃이 피고 냉이가 지천이며 하루 들에 나가 일을 하면 오만...
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오...요리는 즐거워 시간.....어제 직접 만든 요리는....바로..수육......입니다.. 2010.10.11해당카페글 미리보기
비싸..하고...일킬로를 삿슴다.. 그정돈 먹어줘야....이빨에 건더기가 한두개씩 낄거 같아서... 메독이라는 레드와인도 한병...근데..생고긴데...구지 담글 필요가...그쵸.. 여튼...바로..냄비에 입수....통마늘 너코..예전에 삼계탕 재료에 쓰는거 남은...
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마음만받겠습니다. 2023.08.17해당카페글 미리보기
마지막 남은 걸 먹어버렸더군요. 아무튼 맛있는 아침이었습니다. 당분간 안 질릴 듯. 지금까지도 안 질리고 몇 달 간 잘 먹어...그래서 수육국밥으로 변경했습니다. 건더기와 밥 살짝 먹었고. 국물 살짝. 그리고 겉절이. 아니 근데 생각해보니까 오늘 정말...
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여기저기 다녀본 식당 후기 2023.06.08해당카페글 미리보기
소수육 28,000(반접시15,000) 고추튀김 16,000 접시만두 12,000 등등 9. 연남 목란 이미 너무 유명하지만 이연복 쉐프님이 운영...둘 다 탕수육이 제일 맛있었고 (흡입함...) 짬뽕 말모 국물 너무 깔끔 그 자체 동파육은 맛있는데 솔직히 여러명이면 한...
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왜 노인들은 김은경 말에 분노하는가? 2023.08.09해당카페글 미리보기
샤워하고 나니 땀이 식는다 아침은 어제 남은 국물과 식은 밥데워 한술 땀을 많이 흘려 짜게 먹었다 여름엔 소금을 의도적으로...가져다 주기로 했다며 자기가 전화해 보겠단다 그렇게 하라 하고 임사장님께 전화 오늘 가져 온다니 저녁에 수육으로 먹자고...
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제주 사람의 제주 여행기(슈퍼초장문, 사진다수) 2023.07.18해당카페글 미리보기
귀엽지? 국물도 훨씬 매운맛이 덜한 맛으로 약간 바꿔서 나오더라구. 이게 내가 여행에 합류한 첫날 13일 목요일의 일정이었어! 정말...먹고만 다녔지? 남은날들도 전부 비슷해! 먹고 마시고 이동하고 먹고 마시고 이동하고가 여행의 전부였달까...핫핫 아...
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사먹고 시켜먹고 가끔 해먹고,, 술 조와헤요,, 2023.06.25해당카페글 미리보기
동네 수육칼국수집에서 시킨 민물새우전 근데 넘 토핑이 많아서 입안이 깔깔했슈,, 지인이 주꾸미 낚시 가서 잡아온 주꾸미로 빨갛게 볶아버렷...!! 오징어 숙회까지 같이 먹어줌 그럼 소주 먹어, 안 먹어??? 프랭크커핀바 대전점. 프랭크커피(6천) 날씨...