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물없이 더욱 맛있는 수육을 만든다. 저수분 돼지 앞다리살찜 2012.12.04해당카페글 미리보기
푹푹 삶는일은 더이상 없으실 정도로, 맛보신 분들은 저수분 조리법으로 수육을 만들어 드시더라고요. 저수분 조리법으로 조리하시면 고기의 잡내없이 더욱 부드럽고 쫄깃하게 수육을 맛보실수 있어요, 아직 김장을 하지 않으셨다면, 이번 김장때는 저수분...
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[제주]부드럽고 촉촉한 수육과 시원한 밀면 ::산방식당:: 2014.12.02해당카페글 미리보기
중 1명입니다) 드디어 기대하던 수육이 나옵니다. 밀면은 거의 바로 나오는데, 수육은 삶는 시간에 따라 늦게 또는 빠르게도...돼지 특유의 비린 냄새만 나지 않으면 그냥 그렇저렇 맛있게 먹는 음식이지요... 어! 그럭저럭이 아닙니다. 식감도 촉촉하고...
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명절 나물, 수육, 식혜 몇가지 2015.09.13해당카페글 미리보기
삶으면 시간을 절약할 수 있습니다. 마른 나물은 삶아 반나절 정도 찬물에 담가 아린 맛을 없애준 후 요리를 해야 더 맛이 납니다. ★ 동그랑땡 아주 쉽게 부치는 법 ▶ 재료 : 두부 반 모, 돼지고기 갈은것 100g, 청량초 2개, 달걀 3개, 밀가루 4숟가락...
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돼지고기수육삶는법 2014.12.04해당카페글 미리보기
분량의 양념을 넣고 끓이다가 고기를 넣고 1시간 삶는다 * 시간을 잘 지켜 주셔야 합니다 알맞게 삶아진 수육은 꺼내어 식혀 준...수육으로 만들어도 쫄깃하고 꼬소하고 담백합니다 김장하는날 돼지고기수육삶는법 올려봅니다 배추겉절이랑 맛있게 드세요...
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[돼지 수육 삶는법]목살 수육 만드는법 by 미상유 2013.12.06해당카페글 미리보기
그리고 맛있게 만들 수 있는 돼지고기 목살 수육을 소개합니다. 삼겹살로 만들어도 맛이 좋지만, 목살로 꽤 맛이 좋습니다. 조금...수육 만드는법] 재료: 돼지고기 목살 3cm 두께 2덩이 삶는 물: 물 2리터, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 생강 1쪽, 마늘 5쪽...
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맛집 부럽지 않은 보쌈김치만드는법&수육삶는법 2011.05.17해당카페글 미리보기
수육삶는법이에요. 삼겹살로 준비했는데요~ 물에 30분 이상 담궈 핏물을 제거 합니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 물을 가득 붓고...콕 찔러보면 익은 정도를 알수있답니다. 신랑 퇴근하는 시간에 맞춰서 바로 사진찍고서 저녁식탁에 올렸었어요.ㅎㅎ 보쌈김치...
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돼지고기 수육 맛나게 삶는법 2009.09.17해당카페글 미리보기
따라 삶는 시간이 차이가 나니 유의 하시구여. 넘 오래 삶으면 고기가 다 부숴진답니다. 그리고 맛잇게 먹는 방법 중 하나는 고기를 최대한 얇게 써는 겁니다. 고기가 뜨거울 때 면장갑과 그위에 비닐 장갑을 끼시고 잘 드는 칼로 고기 결의 반대 반향으로...
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겁나 쉽고 겁나 맛있는!! 무수분 수육!!! 2019.10.27해당카페글 미리보기
삶는 시간이 오래 걸릴뿐 과정은 정말정말 쉬워서 소개해 주려고 왔어!!!!! 무수분 수육은 일반 수육과 달리 물에 삶지 않고 야채의 수분으로 쪄내듯이 삶는 수육이야!!! 그래서 식감이 아주 약간 족발같이 야들야들하기도 해!!! 보쌈도, 족발도...
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수육 맛있게 삶기 2008.01.10해당카페글 미리보기
있는 목살이나 삼겹살을 선택할 것. 기름기가 너무 없으면 수육이 퍽퍽해질 수 있다. 보다 부드러운 맛을 원한다면 지방 함유량...자르기_고기를 보다 빠른 시간에 삶으려면 7~8cm의 덩어리로 썰어 삶는 것이 좋다. 너무 작으면 삶는 도중 모양이...
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수육, 가장 맛있게 내는 기본기 레슨 2010.03.24해당카페글 미리보기
가장 맛있게 내는 기본기 레슨! - 삼겹살 수육과 쌈장 난이도 중 열량 200kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 이상 삼겹살 1근 , 소금·통후추 약간, 된장 1큰술, 특용 채소(치커리 30g, 무순 30g, 교나 30g, 겨자잎 30g), 향신채(대파 잎 3대, 양파...