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내가 자주 찾아가야할 음식점 2021.10.31해당카페글 미리보기
10.우삼겹전문점 - "본가" (방이동, 대치동) 우삼겹살이 연하고, 육수 소스맛도 우수하고, 야채를 풍부하게 써비스하는, 고기를 기피하는 자도 친숙하게 맛볼수 있는 웰빙 요리. (일식, 해물 요리) 1. 광화문 세종 문화회관앞 회전 초밥집, 밥이 항상 일정...
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하반기 창업 트렌드 "이런 업종이 뜬다" 2011.03.25해당카페글 미리보기
전문점, 우삼겹 전문점, 스테이크 전문점 등의 출점도 줄을 이을 것으로 보인다”며 난립 가능성을 경고했다. 이상헌 소장도...수 없다”는 주장이다. 특히 미국산 쇠고기에 관련해서는 식품 안전 문제가 관건이다. 이형석 원장은 “수입 쇠고기 전문점...
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축산물 판매가격(2014.10.27) 2014.10.28해당카페글 미리보기
주물럭(수입) 5,800 목전지사용 미국 양념육 장족(뒤) 4800~5500 바텔,슈퍼포크 칠레 족발 보쌈 장족(앞장족) 5,000 고원돈,안데스 슈퍼 칠레산 족발 보쌈 4,800 바텔.주리아외 미국,스페인 족발 보쌈 학 4000~ 슈퍼포크,팜랜드 칠레 외 족발 보쌈 항정살...
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음식업의 귀재 더본 코리아 백종원사장의 외식업 노하우 2012.11.26해당카페글 미리보기
자재를 수입했는데 때마침 목조 주택 건설 붐이 일면서 꽤 많은 돈을 벌었다. 아예 시공 회사까지 차려 단독 주택을 지어서 팔았다. 당연히 식당 일을 등한시했다. 그러나 사업 성공은 오래가지 못했다. IMF 외환위기를 시작으로 환율이 천정부지로 올라...
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창업시장의 새바람 ‘고품질 저가격’ 창업아이템 2007.09.10해당카페글 미리보기
당부하고 싶다. ‘고품질 저가격’ 창업전략으로 창업시장에서 주목을 받고 있는 창업아이템으로 최근 미국산 소고기의 수입재개로 부상하고 있는 저가형 소고기 전문점은 생등심, 안창살, 갈비살 등을 비롯해 지난해부터 인기를 끌고 있는 우삼겹까지...
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1월 8일 (토)종로벙개 정산및 후기~! 2011.01.11해당카페글 미리보기
때 우삼겹집 정말 맛난 집이였습니다. 고기가 얇아서 ㅋ 순식간에 접시가 쌓이는걸보고 번짱인 저는 조마조마~ㅋ 안절부절~! 이러다 또 삼만원 나올라~ㅋ 손사모 회장인 싸군의 말~~~~솔직히 맘만 먹으면 혼자서도 10접시도 못겟다는~~헉~~뜨~악~ㅋ ㅋ...
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2월 가계부 2018.02.01해당카페글 미리보기
수입:25만 1.신동주모친망:70.000 이체 동주 농협통장으로 이체함 1. 5일(월) 수입:13만 1.게란,야채:7,090(외환 2.우유.햄,맛살.감자.우삼겹된장찌게 50%할인.13.900(외 우삼겹된장찌게 50%할인:2740원 6일(화) 수입:13만 1.수내과:4.500(외) 2.약국...
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{펌}부산 구군별 음식점, 연락처, 주메뉴, 가격 2013.02.01해당카페글 미리보기
6461 우삼겹(100g) 2,300원 고기먹고밀면먹고 남구 051-631-5282 생삼겹살(130g) 5,000원 거인왕돈까스 남구 051-637-7180 왕돈까스 5,000원 꽃보다소 남구 XXX-XXXX-XXXX 소갈비살(80g) 3,900원 날마다꿀갈비 남구 051-645-5292 돼지왕갈비(200g) 6,500원...
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불황 창업 키워드는 '가격파괴' 2008.10.03해당카페글 미리보기
직접 수입, 가맹점에 공급해 유통단계의 거품을 완전히 제거했기 때문이다. 유통비용을 축소해 가격을 대폭 낮춘 반면, 매장을 셀프식으로 운영하면서 인건비 등 고정비용을 줄여 마진율을 높였다. 본사 박창규 사장은 “‘싼게 비지떡’이라는 인식을...
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11월 3일 순창 광덕산 산행결산 2019.11.03해당카페글 미리보기
1. 수입 : 1,215,000원 27 * 35,000 = 945,000 협찬금 : 300,000 부부할인 3쌍 : 30,000 2. 지출 : 1,086,120원 차량비 : 510,000 주차비 : 5,000 절편3되 : 39,000 얼음 : 1,800 간식음료 : 13,340 주류 : 41,770 (소주:13,520 맥주:13,250 막걸리:15,000...