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[책소개] 작아도 크게 버는 골목 가게의 비밀 - 정부지원 창업자금 제대로 타먹는 법! - 처음으로 사장이 되려는 당신을 위한 창업교과서! 2014.10.08해당카페글 미리보기
운영을 사전경험하다! [창업사례] 창업 4개월 만에 매출 좋은 노래방 정리한 이유는? 이기적 열정을 조심하라 [창업사례] 3년 준비한 수제 햄버거집, 6개월 만에 폐업한 사연 경영상식 조해리의 창 2 | 2단계 세상이 돌아가는 트렌드를 파악하라 트렌드...
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2007년 창업시장결산과 2008년전망 2008.02.27해당카페글 미리보기
식육식당형 고깃집(정육과 식당형의 복합화), 뒷고기전문점, 수제햄버거전문점, 오감을 살린 카페형 베이커리, 포크스테이크 등...2007년 창업결산과 2008년 창업시장의 전망 먼저 올해 창업시장을 결산해 봅니다. Q1. 올해 창업시장은 예년에 비해 조용...
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문화동 햄버거맛집 맘스터치, 세코 로얄프로페셔널 설치 2014.12.22해당카페글 미리보기
교육 - 창업메뉴 교육 - 영업에 필요한 모든 음료 메뉴레시피 메뉴얼 지원 설치품목 - 세코 로얄프로페셔널 전자동 커피머신...만들어 놓지 않고 주문 후, 즉석에서 신선한 재료들로 수제버거를 만들어 손님들께 제공하는 맘스터치. 요즘은 아침식사 메뉴...
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창업시장 2014년 새해 전망은? 2014.01.05해당카페글 미리보기
비어, 수제고로케, 포크 및 치킨스테이크 등 다양해진 스테이크, 화덕치킨, 원플레이트레스토랑 등의 새로운 형태의 아이템의 등장과 간편식의 무한 성장이 함께했던 한해였다고 할 수 있다. 2014년 업종별 시장 전망은. 판매시장을 살펴보면 차량을 이용...
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유럽풍 정통 수제버거 전문점 2008.03.02해당카페글 미리보기
직접 만들어 사용 (기존의 유통되는 제품을 사용하지 않음) * 수제버거 (프리미엄 버거) (주문후 직접 만듬) - Slow Food 제품...두사람이 먹을수 있는 크기) * 중가격대 (기존의 햄버거가격과 비슷함)이므로 매우 경제적인 식사대용 * 창업비용이 5천만...
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핫도그 전문점 | 유쾌한 창업정보 2006.10.13해당카페글 미리보기
낮은 수제 소시지를 넣거나 소시지를 한국인의 입맛에 맞게 개발, 다른 소시지와의 차별성을 부각시키는 것도 중요하다 하겠다...메뉴이기 때문에 점주도 높은 연령층보다는 30~40대가 적합하며 조리가 간단하고 소자본 창업이 가능하기 때문에 주부들이...
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스타창업 (탤런트 조은숙) 2006.02.26해당카페글 미리보기
있다. 햄버거 등 유사 메뉴를 배제함으로써 맛에 대한 신뢰와 브랜드의 전문성을 높여 차별화하는 것으로, 요즘 기업들이 많이 사용하는 마케팅 수단이다. 가격대는 2000~3000원 선. 수제 핫도그에 이처럼 저렴한 가격대는 찾아보기 힘들 정도다. 그녀의...
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[무역관 르포] 스페인 푸드트럭, 소자본 창업으로 대박을 꿈꾸다/이성학 KOTRA 마드리드 무역관 2015.10.01해당카페글 미리보기
그릴에서 갓 구운 수제 햄버거와 맥주를 먹고 마시며 이야기를 나누고 있는 모습, 인근 주택가에서 산책 나온 가족이 풀밭에...약 10유로로 음식의 품질이나 양을 고려할 때 만족스러운 수준이었다. 일반적으로 푸드트럭 행사에는 소자본 창업을 희망하는...
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정통 베트남반미 바게트샌드위치 소자본창업 "비에뜨반미" 月 1,000만원 수익!! 2017.09.17해당카페글 미리보기
국수나 수제햄버거를 여성 소비자들이 매일 먹기는 어렵습니다. 물리고 중독성이 없기 때문이죠 비에뜨반미를 찾는 고객들은 90% 이상이 10~40대 여성고객입니다. 그리고 고객들 스스로 말씀하십니다. "매일 먹어도 질리지 않아요" 3. 운영이 정말 쉽고...
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창업준비중인데..ㅡ,ㅡ 2010.04.30해당카페글 미리보기
2층 커피숖 때문에 1층에 커피전문점이 들어오는걸 꺼리네요 원래 생각 해던게 3가지 였는데 1.테이크아웃 커피전문점 2.수제 햄버거 3.핫도그전문점 그래서 생각한게 수제햄버거를 베이스로 해서 커피를 같이 할생각을 하고 있습니다 문제는 저는 테이...