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[술안주손님 요리] 골뱅이와파양념무침 요리 2006.11.24해당카페글 미리보기
골뱅이와파양념무침 열량(1인분 기준) : 118Kcal 활용 : 술안주, 반찬 재료(4인분 기준) 골뱅이통조림 202g, 대파 2개, 양파 1...약간 요리법 1. 골뱅이는 통조림에서 꺼내 망에 건져 놓아 국물을 제거한 뒤 먹기 좋게 한입크기로 썬다. 2. 대파는 껍질을...
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한솔 포장마차창업 요리학원 술안주 비법강좌< 술안주 소주 맥주안주 23가지> 2008.01.17해당카페글 미리보기
어우러진 볶음 우동 닭발에 콜라겐이 많데요^^ < 철판 닭갈비 > < 해물야끼 우동 > < 뼈 없는 닭발 > 2주차 해물의 얼큰한 국물 맛의 진수~ 누룽지 구수한맛 톡 쏘는 소스와 잘 어우러진 부드러움 < 해물 짬뽕탕 > < 해물 누룽지 탕수 > < 오꼬노미 야끼...
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값싸고 푸짐하게 즐기는 돼지고기요리..술안주로 .. 2004.11.18해당카페글 미리보기
양념장을 넣어 다시 한 번 섞듯 볶은 뒤 그릇에 담아 내렴. 술안주로도 좋고, 양념장을 더 걸쭉하게 만들어 볶아 밥 위에 얹어...맛있어. 친정엄마 한마디 1 밑간 공식을 알아두렴 국물 요리에 들어가는 돼지고기가 아니라면 모두 밑간을 해야 누린내가...
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등산요리 : 술안주 베스트 - 코코뱅 2010.01.13해당카페글 미리보기
과정까지 흡사 우리의 닭볶음탕 같이 보인다. 하지만 이 요리는 맵고 짜고, 뒤처리(설거지)가 힘든 닭볶음탕에 비해 부드럽고 깔끔하며 자극적이지 않기 때문에 남은 국물에 밥을 볶아 먹어도 별미다. 혹 국물이나 찌꺼기가 남는다면 잠시 놓아두면 된다...
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술안주 요리 2007.07.29해당카페글 미리보기
낸다. ** 콩나물 익는 냄새가 나기 시작해 5분 정도 지나면 불을 끄고 뜸을 들이면서 익히세요. 콩나물의 비린 맛도 없고 국물 맛도 진해져요. 햄마늘볶음 재료 : 햄, 마늘 5쪽, 후춧가루 약간 만들기 1 햄은 먹기 좋은 크기로 썬다. 2 마늘은 얇게 저며...
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술안주 요리법... 2009.02.12해당카페글 미리보기
2개, 양파 ½개, 대파 1대, 사과 ½개, 소면 100g,양념장(고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1½큰술, 골뱅이 국물 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 통깨 1작은술) * 조리법 1. 골뱅이는 캔에서 꺼낸 후 큰 것은 2등분한다 2. 깻잎은 흐르는 물에...
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폼나는 술안주 요리 2009.01.16해당카페글 미리보기
볶는다. 3 비엔나 소시지, 볶음 양념장, 채소들이 고루 어우러지면 통깨를 뿌린다. 재료 ∥ 달걀 4개, 대파 1뿌리 멸치 국물 ∥ 국물용 멸치 10마리, 다시마 (사방 5㎝ 크기) 1장, 물 5컵 조미료 ∥ 소금·흰후춧가루 약간씩 〔준비하기〕 1 마른 냄비에...
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퓨전포장마차창업 요리교육학원 술안주 비법전수 23가지 2008.05.21해당카페글 미리보기
지급하여 실습을 합니다. ( 요리비법 레시피제공) 수업시간 소요시간 수업요일 교육기간 오후반 14:30~17:30 3시간 월, 수 4주...우동 닭발에 콜라겐이 많데요^^ 철판 닭갈비 해물야끼 우동 뼈 없는 닭발 2주차 해물의 얼큰한 국물 맛의 진수~ 누룽지 구수...
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먹고 싶은 요리!!!!!!! 아 국물이 끝내줄것 같당... 2011.04.26해당카페글 미리보기
으레 남자들의 술안주나 속풀이용 해장국 정도로 생각하는 경우가 대부분입니다. 그래서 그런지 홍합은 남자들에게 좋은 음식...먹을 수 있는 가정 보양식입니다. 주재료 : 홍합 150g, 두부 1/2모, 미역 20g, 굵은 파 1/2대 육수양념 : 다시마 국물 1컵...
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꼬막, 별미 술안주로 2023.09.19해당카페글 미리보기
술안주로 살 꽉 찬 영양식 꼬막, 별미 술안주로 즐기자고요. 얼큰하게 끓이면 소주와 사케 모두 잘 어울리고 메인 술안주에 국물요리로 곁들여도 구색이 잘 맞아요. 미나리 향이 더해져 해물탕 느낌도 나고 무를 넣어 국물 맛이 시원하죠. 고추냉이 간장을...