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소스 만들어 놓고 활용 하시면 편합니다 2005.01.18해당카페글 미리보기
때 활용하면 좋다. 새우 오일 재료 _ 마른 새우 50g, 식용유 1컵 만들기 1 마른 새우는 3등분한다. 2 팬에 식용유를 넣고 150℃ 정도가 되면 마른 새우를 넣고 약한 불에서 1분간 저어준 후 불을 끈다. 3 기름이 식으면 물기 없는 유리 용기에 담는다...
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스파게티 소스 구입 문의 2008.09.17해당카페글 미리보기
현재 피자가게를 운영중인데 다양한 스파게티 메뉴를 추가할까합니다. 물론 직접 만들면 좋겠지만 워낙 상식이 없는터라 기성품을 활용하려는데 구입처를 모르겠습니다. 듣기론 태원에서 생산한다던데 태원것이 아니더라도 혹시 아시는분 도움 좀 부탁합니다.
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Re:[질문]스파게티 어케 만들지요? 2004.09.19해당카페글 미리보기
삶는10분동안에 ... 3.양파랑마늘다진것을 후라이팬에서 올리브유1작은술넣고 볶아주시다가 3.스파게티용토마토소스1큰술과(시중에파는 스파게티용소스활용하심편해요) 후라이팬에서 복아주세요 4.적당히 끓어오를때 치즈한장넣고 볶다가 (저는 생크림없을...
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한 번 사서 맛있게 나눠 먹는 식재료 활용법 2010.02.05해당카페글 미리보기
꼭 있다. 어떻게 먹어야 할지 몰라 그동안 무작정 방치해두었다면 지금 당장 꺼내 여러 모로 활용해보자. 생크림 크림소스 크림스파게티의 소스 재료로 활용한다. 생크림과 우유를 동량씩 부어 끓이다가 소금과 후춧가루로 살짝 간하면 부드러운 크림소스...
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고추장 떡볶이는 그만! 오늘 간식은 이런 떡볶이 2024.07.03해당카페글 미리보기
일반적인 떡볶이에 토마토 소스를 더하면 한결 풍미가 깊어진 떡볶이를 즐길 수 있다. 시판 토마토 소스를 활용해 조리가 어렵지 않고, 스파게티 면까지 추가해주면 1번에 두 가지 메뉴를 즐길 수 있다. 떡볶이 파스타 (레시피·사진 메뉴판닷컴 요리패널...
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파스타에만? 비빔국수, 라면에도 토마토 넣었더니… 이런 변화가? 2024.07.13해당카페글 미리보기
부재료로 활용해온 이유는 양념 효과 때문이다. 우리나라도 글루타민산이 많은 멸치, 다시마로 요리의 맛을 내왔다. 특히 토마토는 최고의 건강식품 중 하나여서 일석이조의 효과를 거둘 수 있다. 토마토는 조리하면 영양소 더 증가… 왜? 많은 채소-과일...
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고기 대신 버섯?… 채식주의자도 챙기는 ‘식물성 단백질’ 5 2024.06.16해당카페글 미리보기
있다. 소스, 샐러드, 스프 등 다양한 요리에 활용된다. 병아리 콩에는 단백질 외에도 칼슘, 식이섬유 등이 풍부해 채식주의자들이 즐겨먹는다. ◆ 고기 같은 질감 ‘버섯’ 단백질 함량이 상대적으로 많은 표고버섯, 송이버섯 경우에 100g당 평균 3g 정도...
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6.1.피렌체,이탈리아ㅡ피사의 사탑,피사마을,르브르노 2024.06.02해당카페글 미리보기
땡겨서 스파게티라도 먹으러 왔다. 샌드위치를 만들어 왔지만 별 수 없다. 먹어본 누군가가 그냥 토마토 베이스가 제일 낫더란...비슷하다.ㅋ 맛이 괜찮단 얘기다. 진짜 방토 몇 알에 토마토소스 조금 부은 것에 카푸치노 한잔해서 14유로다. 시간이 남아...
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신자유주의의 황혼, 그리고 내 인생의 황혼을 함께 느끼게 되는 2024.06.03해당카페글 미리보기
인터넷 활용도라는 면에서, 유럽은 '중국보다 뒤떨어진 후진국'이라는 것이 미국인들의 의견이었습니다. 그리고 그건 어느정도 사실이기도 했고. 아무튼 2020년대가 되어 돌아보니, 그런 거 다 의미없다는 말이 나오긴 하지만. 미국인들이 그때 유럽에서...