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나이 들수록 견과류를 먹어야 하는 이유 2019.11.11해당카페글 미리보기
있습니다. 스페인 바르셀로나병원클리닉과 로마린다대학 공동 연구진은 평균나이 만 69세 성인남녀 707명을 대상으로 1년간 호두 섭취 여부에 따른 콜레스테롤 등의 수치 변화를 추적 조사했습니다. <출처:123rf> 그 결과, 호두를 섭취한 그룹은 몸에 나쁜...
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크리스마스의 소소한 추억... 2011.01.02해당카페글 미리보기
양파 대파 믿둥 향신료등을 넣고 양송이버섯과 감자등과 같이 볶아서 육수와 크림을 넣고 볶다가 빅서에 갈아서 끓여낸 것입니다...적양배추와 허브로 테린한 레드와인소스의 치킨 오븐구이 적양배추와 허브,야채등을 버터에 볶으면서 육수와 와인으로...
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11월 14일 여행 첫날의 일기(마드리드) 2017.01.04해당카페글 미리보기
미정,영애언니, 서현언니. 유정주선생님이 사진 찍으시느라 빠졌네요 (올리브를 보면서, 아, 여기가 스페인임을 실감했지만, 다소 한국적인 대파 구이에 다들 깜짝 놀라고, 저 소스에 찍어 먹는데 달달한 그 맛에 또 한 번 놀라고 ) 마드리드 중심부를...
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7월 13일 수요일 간추린 뉴스와 날씨 2022.07.13해당카페글 미리보기
0 대파 ■KBO 일정 낳는 '산파'도 말한다… "2연전 없애는 게 최우선" ■톰슨 필리스 감독대행, 캐나다인 최초 캐나다서 MLB 경기 지휘 ■EPL 에버턴, 우크라이나 축구 명문과 자선경기 연다 ■SSG '공수 해결사' 최정 앞세워 키움 꺾고 전반기 1위 확정...
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여수엑스포에서 전주까지 보고 느낀 남도의 맛과 멋 (prologue) 2012.06.03해당카페글 미리보기
강조한... 스페인이라하여 플라밍고를 추고 있을줄 알았는데 예상 밖의 전시였다. 누가 이스라엘의 바다를 창조의 바다라고 했던가... 이름만으로 들었던 사해... 직접 볼 수 없어 사진으로 전시 되어 있는 이스라엘의 사진 전시회... 조금 아쉽긴 했지만...
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맛+분위기 좋은 '핫플레이스', 구월동 맛집 추천 2019.06.26해당카페글 미리보기
gt; 스페인식 새우요리 전문점 그라나다는 분위기와 맛 모두 뛰어나다고 알려져 있다. 그냥 구워 먹기만 해도 맛있는 새우를 이곳에서는 어떻게 더 맛있게 만들고 있을까? 시그니처 메뉴인 어썸 그라나다 플래터를 먹어보면 그 대답이 어느 정도 유추가...
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집들이 음식과 어울리는 와인 ♥ 해피웨딩주얼리 제공 2015.12.29해당카페글 미리보기
보통 구이로 많이 이용하시지만 찹 스테이크 재료로도 잘 어룰린답니다.^^ < 한우 찹 스테이크 재료소개 > 주재료 채끝살 300g(안심, 등심 대체 가능), 양송이 5개, 양파 1개, 파프리카 빨강 노랑 1/2, 피망 초록 1/2, 편마늘 10쪽 부재료 스테이크 소스...
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[생생정보통] 셰프들이 만든 레시피 2014.12.08해당카페글 미리보기
곁들인 스페인식 문어요리> 필수재료 - 피문어 1마리, 감자 1개, 양파 1개, 당근 1개, 셀러리 소량, 올리브오일, 레몬 반 개 선택재료 - 파프리카가루 소량(또는 고운 고춧가루), 파슬리 ☞ 문어요리 레시피 1. 피문어를 밀가루로 문질러 씻은 뒤, 물에...
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마(薯)에 관한 고찰 2009.01.13해당카페글 미리보기
조우한 스페인 사람들은 이를 ‘파타타’(patata)로 알아들었고 뒤에 들어온 영국인들은 이 고구마를 가져가면서 ‘포테이토’(potato)라 불렀던것 3)아밀로로스-녹말은 아밀로오스와 아밀로펙틴의 혼합물이며, 아밀로오스가 녹말의 20∼30%를 차지한다...
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º☆오늘의 포토시사☆º 12월5일(월요일) 2006.04.02해당카페글 미리보기
시간) 스페인 마드리드 중심가에서 한 여자가 등에 ‘나는 에이즈에 걸렸다(Tengo SIDA)’라고 쓴 채 행인들에게 에이즈에 대한 경각심을 불러일으키고 있다. ★...유엔에이즈 프로그램(UNAIDS)과 세계보건기구(WHO)가 공동 조사한 최근 통계에 따르면...