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(텃밭/231207) 울릉도 부지깽이 묵은대공 제거하기 2023.12.07해당카페글 미리보기
재배기간이 60일 지나고 나니 시금치 수확 가능한 것으로 보입니다. 작년에도 고라니 피해를 입었는데 그때는 재래종과 신품종을 같이 심어서 피해를 심각하게 생각은 안 했는데 작년에 두 종의 시금치 맛을 보니 재래종이 키우기 힘들어도 맛과 향이...
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1/15(달)~19(쇠) 밥상차림 및 지기배치+식재료 2024.01.13해당카페글 미리보기
등교 기간이라 배달 양이 줄었습니다. 표 참고해주세요. 1월15일 1월16일 1월17일 1월18일 1월19일 학생 9 교사 1 학생 13 교사 1 학생 14 교사 1 학생 14 교사 1 학생 8 교사 1 * 16(불)~17(물) 빛알찬 함께 살이기간입니다. 16(불)- 점심도시락, 저녁...
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아주 요긴한 생활정보 2023.12.01해당카페글 미리보기
보존기간도 짧아진다. 얇게 자른 고기는 냉장실에서는 이틀정도, 냉동실에서는 두달 가량 보관할 수 있다. 진공상태로 포장된 제품은 뜯지 않은 채로 냉장실에 넣어두면 한 달까지는 이상이 없다. 쇠고기, 돼지고기 등의 육류는 공기와 접촉하면 변색되고...
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종자산업법 시행령[대통령령 제34041호, 시행 2023. 12. 28.] 2023.12.28해당카페글 미리보기
및 시금치는 제외한다) 11. 버섯류(양송이ㆍ느타리버섯ㆍ뽕나무버섯ㆍ영지버섯ㆍ만가닥버섯ㆍ잎새버섯ㆍ목이버섯ㆍ팽이버섯ㆍ복령ㆍ버들송이 및 표고버섯은 제외한다) 제15조의2(육묘업의 시설기준) 법 제37조의2제1항에 따른 시설의 기준은 별표 5의2...
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제철농산물 2024.01.18해당카페글 미리보기
소비기간이 길어지면 손실되거나 폐기되는 농산물도 늘어나고 안정성의 위험도 증가하게 된다. 따라서 탄소배출이 많은 겨울철 시설채소류나 저장농산물보다 생산, 유통, 보관 과정에서 발생하는 환경 부담을 줄이는 제철농산물이나 지역에서 생산한 로컬...
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생활의 고수들이 전하는 삶의 지혜들 2023.12.27해당카페글 미리보기
패밀리’ 시금치나 배추, 상추등은 세워서 보관하는것이 좋다 원래 땅에 서있는 형태의 채소를 뉘어 서 보관하면 채소 내부에서 원래 위치 대로 일어서려는 작용이 일어나 당분 간 아미노산 소모가 늘어나 맛이 떨어 지기 때문이다. 또한, 무나 우엉, 당근...
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주간농사정보 제 52호 (2023.12.25.~12.31.) 2023.12.21해당카페글 미리보기
습도에 보관하고 병충해, 쥐 피해 등을 받지 않도록 관리함 ❍ 봄감자 보급종 종자 신청 구분 시도 단위(읍면동) 신청기간 시도...1.14. ‘24.2.15.~4.10. ‘24.5.15. * 물량조정 및 추가 신청 기간은 다소 변경될 수 있으며 신청 기간, 품종 등 자세한...
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엉겅퀴를 뿌리채 수확합니다(결석에 좋다 하네요) 2023.11.04해당카페글 미리보기
마,시금치,맥주,감자,고구마 등이 결석을 유발시키는 것에 들어간다 하는 것을 보고 생각해 보니 땅콩농사 지어서 시도때도 없이...먹어대고 하여간 결석에는 않좋다 하는 음식으로 짦은 기간에 과다 섭취한 것을 알게 됩니다 그러면 결석에 좋은 음식은...
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김현경/맹문재. 19(푸른사상) 2023.11.23해당카페글 미리보기
에요. “시금치밭에 거름을 뿌려서 파리가 들끓고”라는 구절로 시작되고 있어요. 김현경 : 김 시인과 나 사이에, 다시 말해 한 10년 사이에 세상이 많이 바뀌었어요. 김 시인이 자라날 때는 왕십리 같은 시궁창은 물론이고 가정에서 개수대 찌꺼기를...
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함께 알아보는 간단한 먹거리...올바른 식품 보관법*^^* 2006.02.04해당카페글 미리보기
있다. 시금치 우선 흙이 묻어 있는 채로 보관하려면 물을 뿌린 종이에 싸서 둔다. 깨끗이 씻은 것은 비닐 팩에 넣어 밀폐시킨 후 채소 실에 보관한다. 채소실에 둘 때는 세워서 보관하는 것이 좋은데 이는 잎채소의 경우 위를 향하는 성질이 있어 눕혀...