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우리 아이들에게 해로운 식품첨가물 제거해서 먹여보아요.. 2010.12.05해당카페글 미리보기
찬물에 담가 첨가물이 녹아나오도록 한다음 물기를 없애고 조리한다. <어묵> 보존료(솔빈산칼륨), 인산나트륨, 식용색소(적색2호, 적색106호 등), 조미료(아니모산 등), 감미료 등 첨가물이 다량으로 들어있기 때문에 표시를 꼼꼼히 봐야 한다. *꿇는 물을...
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황색 4호의 덫 -_- 2006.03.05해당카페글 미리보기
주의를 요하는 첨가물이다. 세계 가국에서는 타르계 색소에 대한 안전성 논란이 지속적으로 제기되고 있다. 그 중 식용색소 적색 2호는 미국에서 발암성 문제로 사용금지 되어 있으며, 식용색소 적색 3호는 사용이 제한되고 있다. ○타르계색소 중...
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[‘물박사’류영창의 병원을 멀리하는 건강법]식품 첨가물 문제 2016.10.17해당카페글 미리보기
산도조절제’ 라는 일괄표시에 묻혀서 규제받지 않고 넘어간다. 식품첨가물로 지정되어 많이 사용해 오던, 식용색소 적색2호 혹은 황색 5호와 같은 타르 색소의 유해성이 발표되자, 중남미 지역의 선인장에 기생하는 연지벌레에서 추출하는 코치닐추출...
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[녹색평론] 좌담| 스마트폰과 아이들, 이대로 괜찮은가 2015.03.10해당카페글 미리보기
나와야 하는데, 어떻게 된 게 우리사회는 거꾸로 나쁘다는 것을 증명해야만 시장에서 수거할 수 있어요. 식품첨가물, 식용색소 적색2호 같은 것들도 다 먹고 나서 위험이 증명된 뒤에야 빼기로 했죠. 아이들이 이미 받은 피해는 되돌릴 수 없는 것인데도...
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불안한 유혹을 첨가하는 식품 첨가물들[시사저널] 2008.11.05해당카페글 미리보기
하기 위해 고농도 제품으로 가공한다. 즉 합성 제품이 되는 것이다. 이 역시 건강에 무해하다는 증거는 없다. 또, 식용 색소 적색 2호는 알레르기를 일으키거나 천식, 체중 감소, 과잉행동 장애와 관련이 있는 것으로 알려졌고 심지어 발암 논란까지...
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생협에서 퍼온 ywca 강연 자료 2002.10.17해당카페글 미리보기
방 지)는 발암물질을 비롯한 위험한 화학물질의 흡수를 촉진한다. ▷발암물질이자 알러지를 나타내는 식용색소 적색2호, 황색4호, 녹색2호 등의 색소가 암을 유발하고 태아에 장애를 가져오며, 청소년이 매사에 의욕이 없어지고, 까닭 없이 과격한 행동과...
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식품첨가물들의 유해성에 대해 2013.03.12해당카페글 미리보기
종류에 많이 사용되었다가 지금은 다이어트용 감미료, 치약, 껌 등에 주로 사용되고 있다. 착색료인 식용색소 적색2호는 발암의 우려가 있다. 적색3호는 갑상선 암을 일으킬 가능성이 있으며 물에 녹지 않는 성질을 가지고 있다. 빵을 부풀리는 밀가루...
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아이들이 암에 걸린다. 2008.03.02해당카페글 미리보기
연합] 우리 아이들이 암에 걸리고 나서야 금지할 것인가 ▲ 평상시 아이들이 즐겨먹는 과자, 사탕류에 첨가되어 있는 '식용색소적색2호'는 암을 유발할 위험이 있어 논란이 제기되고 있다. ⓒ조한혜진 → 미국은 국민의 건강에 있어서는 어느 나라보다...
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슬로푸드 2차 교육자료 (우리 아이 간식은?) 2014.08.01해당카페글 미리보기
왜 아이들이 즐겨먹는 가공식품에는 색소를 넣어도 되는 것일까. -> 식약청의 식품첨가물과(이달수)에 의하면 "일일섭취허용량과 비교시 식용색소 적색2호는 2.0%, 황색4호는 0.3%, 황색5호는 0.8%로 매우 낮아 안전성에는 문제가 없었음"이라고 답변...
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빙과류와 청량음료에는 이런 성분이... 2003.03.27해당카페글 미리보기
색소) (15) 식용색소 녹색3호(Food Green No.3) 녹색3호 알루미늄레이크(Food Green No.3 Alumium Lake ) 식용색소 적색2호(Food Red No.2) 적색2호 알루미늄레이크(Food Red No.2 Alumium Lake ) 식용색소 적색3호(Food Red No.3) 식용색소 적색40호(Food...