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식품위생 및 관련법규 - 시정명령・허가취소 등 행정 제재 2017.07.05해당카페글 미리보기
아니한 경우 ② 식중독이나 그 밖에 위생과 관련한 중대한 사고 발생에 직무상의 책임이 있는 경우 ③ 면허를 타인에게 대여...한 경우 ④ 업무정지기간 중에 조리사의 업무를 하는 경우 포스팅 참조 : 오분만 조리기능사 필기 > 식품위생 및 관련법규
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식품위생법 시행령[시행 2021. 12. 30.] 2022.01.01해당카페글 미리보기
등의 학과를 졸업한 사람 등을 위생관리책임자로 두도록 함으로써 공유주방 운영으로 발생할 수 있는 오염 등 위생상 문제를...등의 위해로 인하여 소비자에게 발생한 손해를 배상하기 위한 사고배상책임보험 또는 그와 같은 내용이 포함된 보험으로...
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'식품위생법 시행규칙' 일부개정안 입법 예고 2020.04.06해당카페글 미리보기
판매할 수 있도록 ‘옥외 영업’을 허용하는 내용의 「식품위생법 시행규칙」 일부 개정안을 4월 6일 입법예고 합니다. ○ 이번...발생했던 영업자 간 형평성 문제를 해소하고 소비자 안전사고를 예방하기 위해 마련했습니다. 현 재 → 개 정 안 지자체 조례...
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[한국식품정보원] 교육안내 : 12/26 어린이급식관리지원센터 위생안전 향상교육(서울교육장)입니다. 2017.12.20해당카페글 미리보기
관리지원센터 센터장을 역임한 전문강사님의 강의로 여러분을 모십니다. 2017년 하반기 추 / 가 / 개 / 편 < 교육내용 > - 식품위생안전사고 발생원인과 그 대책 - 어린이집 관련 식품위생법 주요사항 해설 (위생적 취급 / 시설기준 / 조리식품 기준 및...
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식품위생법 개정안 주요 내용 2004.11.11해당카페글 미리보기
공표되고 허가가 취소된 경우에는 취소된 영업과 같은 종류의 영업을 5년 동안 할 수 없게 된다. ◇ 보건복지부는 이번 식품위생법 개정을 통해 금전적 이익을 목적으로 발생되는 후진적인 식품안전사고를 근원적으로 차단하고 선진국 수준의 식품안전관리...
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식품안전과 위생매뉴얼 2010.02.16해당카페글 미리보기
협회 쪽수 : 248 페이지 책판형 : A4변형 가격 : 10,800원 발행일 : 2009-07-07 소비자는 식품 안전을 넘어 안심을 원한다 - 식품 생산·판매자의 올바른 위생관리 및 행동요령 제시 - ❚제조부터 유통까지 ‘식품안전지대’ 선언 잇따른 식품 위해물질...
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학교급식소 등 식품위생법 위반 11곳 적발 2009.03.14해당카페글 미리보기
쉬운 식품을 냉장·냉동고에 보관하지 않았거나, 유통기한 경과제품을 보관하는 등 기본적인 위생관리 사항으로 바로 시정토록 조치했다. 식약청은 “안전하고 위생적인 학교 급식이 제공 될 수 있도록 식재료 공급단계부터 음식물 조리·섭취까지 단계별...
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식품알레르기 질환에 대한 지침 2023.03.14해당카페글 미리보기
방법 사고예방 목표 잠재적인 아나필락시스(알레르기 응급상황)를 예방한다. 대응내용 1. 예방을 위한 교실 내 준비 - 영아들이...지도한다.(개별간식 등) - 행사(생일파티 등)를 위한 식품은 알레르기의 위험이 없는 것으로 준비한다. - 칭찬을 위하여...
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식품의약위생체제 개혁과 2009년 중점사업 2009.01.13해당카페글 미리보기
개혁 관련 문서를 제정한다. 셋째, 최근 통과된 《국가 환경 및 건강 행동계획(2007∼2015)》을 시행한다. 식품안전위생문제, 환경오염사고, 건강보호행동 계획에 중점을 두며, 싼루 멜라민 분유 사건과 유사한 사건이 재연되지 않도록 주의를 기울인다...
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[CMCC]중국 화장품 식품 위생허가 전문대행 2015.02.11해당카페글 미리보기
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