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♡배려반 - 자랑스러운 우리나라 1(아침조회,수놀이,미술-매화가 핀 백자,창의,속담,게임,과학-콜라와 식혜 비교,자유놀이)♡ 2023.09.08해당카페글 미리보기
가옥 한옥을 알아보고 보드게임으로 놀이하기, 자진모리 장단을 배우고 장구 치기와 소고 치기, 우리나라 상징 미니책 만들기, 식혜와 콜라 비교하기 등 다양한 자유놀이도 즐겁게 해주었답니다^0^ 배려반 어린이들의 알찼던 9월 첫 주를 소개합니다...
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[밥상살림] 식혜 직접 만들어보고 안동식혜도 맛본 날^^ 2023.04.02해당카페글 미리보기
아삭하니 김치국에 밥말아먹는 느낌이었다. 신기했다. 같은 식혜인데 지역에 따라 맛이 이리 바뀌니 놀라울 따름이었다." "식혜만들기는 엿기름부터해봤다. 잘될까?하는 생각도 들었지만 해보니 재미있고 신기하고 귀여웠다. 물에다 엿기름을 치댈때는...
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서울동대문도량의 깜짝요리 법문/식혜만들기/대지성 보살님.묘방스님/우리절 한국불교대학 大관음사 2010.07.03해당카페글 미리보기
대지성 보살님의 깜짝요리 법문 식혜만들기 앞치마가 잘 어울리는 식혜 선생님 만면 즐거움이 듬뿍합니다 묘방스님 일행인 어린이를 덧신발로 반갑게 친견? 하는 민첩쟁이 종무팀장입니다 왕 언니 마음으로 아야하는 보미의 손등에 입뜸을 호~ 합니다 식혜...
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천안아산_쌀소비 촉진을 위한 간단 식혜 만들기 2022.09.27해당카페글 미리보기
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누구나 쉽게 하는 초간편 발효음식 만들기 [현미누룩효소(발효밥)/두유요거트/식혜/고추장/간장·된장] 2022.10.05해당카페글 미리보기
15시간 발효시킨다. ②5시간 뒤 2~3번 저어준다. *발효가 끝난 뒤 병에 담아 냉장보관한다. 3.초간단 식혜 만들기: 끓이지 않고 설탕을 안 넣는. 식혜는 음식이 부패하는 것을 막는 물질과 항암성분을 가지고 있다. 밥이 엿기름의 당화효소(아밀라아제)의...
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‘식혜의 품격’ 국산 보리원료로 만들어야 제맛 - 군산시농업기술센터 겉보리 ‘혜미’ 계약재배, 올해 원료곡 100톤 확보- 2023.06.08해당카페글 미리보기
겉보리 ‘혜미’로 엿기름을 만들었을 때 시판제품보다 효소역가(β-amylase)*는 1.7배, 당화력(DP°)**은 1.8배 높아 식혜 만들기에 적합하고 풍미도 좋았다. * 효소역가: 효소의 촉매작용에 의해 기질이 반응하는 속도 (예: 전분 분해력 등) ** 당화력...
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김선호, '갯마을 차차차' 식혜커플 언급 "두식아, 혜진이랑 행복하지?" 2023.06.29해당카페글 미리보기
행복했던 시간이라 생각난다"라고 했다. 그러면서 김선호는 "두식아 잘 지내지? 혜진이랑 행복하게 잘 지낼 것 같고. 오래오래 웃으면서 추억을 많이 만들길 바라"라고 '식혜 커플'에 대해 이야기하며 손으로 인사를 건넸다. …마지막회를 아직도 못봤는데
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