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내 입속에.. 봄바다. 2015.05.07해당카페글 미리보기
회무침으로 입맛을 돋웠던 게 바로 실치였다. 실치요리의 또다른 진수는 '실치국'이다. 실치에 시금치나 아욱을 넣고 시원하게...칼칼한 게 국물맛이 깔끔하다. 잔멸치의 질감이 있을 법 하지만 전혀 예상 밖이다. 마치 게살이나 생선살을 곱게 갈아놓은...
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싱싱하고 맛있는 봄철 별미 여행지 2007.02.14해당카페글 미리보기
실치회’ 아산호와 삽교호에서 들어오는 민물과 바닷물이 만나는 당진은 해산물이 풍부한 곳이다. 특히 성구미포구의 간자미와...좋으면서 가격이 저렴한 것이 특징. 회, 무침, 찌개, 찜 등 요리법이 다양하지만 성구미포구의 명물은 무침이다. 갓 잡아...
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명란젓의 효능과 명란젓 담그는법 2017.11.28해당카페글 미리보기
알탕 요리는 최고의 진미로 손꼽힌다. 예전에 강원도 영북지역 아야진, 거진, 대진 등의 항, 포구에서는 겨울철이 되면 동지받이, 섣달받이 등으로 불리는 명태가 지천으로 잡혔다. 영북지역 연, 근해에서 명태를 잡는 어부들은 대부분 함경도에서 피난을...
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효녀심청,매실청의 건어물 볶음 대가족 2010.08.28해당카페글 미리보기
모든요리에 설탕을 거의 쓰지 않아요 (부득이 볶음에 쬐금 사용했네요) 볶음도 최소량 설탕사용 하는데 찬으로 드시지만 밥없이...정말 신통해요 재료 : 새우,중멸치,가는멸치,황태채,실치 각각200g 마늘두줌,풋고추10개,벌꿀고추장6큰술,복분자1큰술 조청...
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삽주 2011.03.18해당카페글 미리보기
견실치 못하여 저절로 땀을 많이 흘리게 될 때에도 효과가 있다. ⑤ 임신중의 구토에 탁월한 반응을 보이며, ⑥ 위장 장애가 있는 감기, 사지동통 등에 고루 응용된다. 성분: 휘발성 정유가 1.5% 함유되어 있으며, 주성분은 atractylol과 atractylon이다...
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겨울바다 안면도여행 2011.01.10해당카페글 미리보기
농어, 실치가 많이 잡힌다. ⑥ 삼봉 해수욕장 갯벌형 해변, 절벽과 암반이 있는 갯바위, 모래 해변이 동시에 존재한다. 오른쪽 갯벌 해변에서 조개를 채취하다가 헤드랜드를 돌아 나와 왼쪽 해변으로 들어가면 해수욕을 즐길 수 있다. 기지포보다는...
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삽주 2015.07.25해당카페글 미리보기
먹는다. 【요리】봄에 어린 순을 나물로 먹는다. 삽주의 어린잎은 아주 향긋하고 맛이좋아 나물로 무치거나 국, 쌈 등으로 조리하여 먹기도 한다. 쓴맛이 있으므로 데쳐서 물에 우려낸 다음 간을 해서 먹는다. 산채 가운데서 맛이 좋은 것으로 손꼽힌다...
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제 2 과 이것이 우리의 자랑이라 (고후 1:12-24) 2014.11.26해당카페글 미리보기
것입니다. 요리하는 주부가 화학 조미료를 쓰지 않고 순 자연 식품만으로 음식을 제공하는 것과 같은 것입니다 4)복음사역자와 성도가 함께 예수님을 닮음으로 좋은 신앙인격을 갖추는 것을 자랑거리로 여기신 것입니다. 성도가 그리스도를 닮지 않으면...
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삶의 성숙한 모습 (에베소서 6:1-4 ) 2005.12.15해당카페글 미리보기
돌아보는 법이 없다.' '현재에 만족하지도 않는다. 오직 그들의 관심은 미래에만 있을 뿐이다.' 그래서 발전을 하게 되는 것입니다. 그러나 그럼에도 불구하고 우리의 삶 속에 안정이 필요합니다. 그런데 안정이라고 얘기할 때는 그 안정이라고 하는 것은...
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포구 따라가는 서해안 맛 드라이브 2006.04.29해당카페글 미리보기
연중무휴 실치회(1kg, 2∼3인분) 2만원, 실칫국(공깃밥 포함) 4000원 장고항 선착장 옆에 위치 업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 당진 영전 황토마을 삽교호 함상공원 서산 안흥항 '꽃게' 안흥항은 서해안 꽃게 집산지다. 3월이면 포구는 달달한 꽃게...