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쑥의 효능 2009.11.11해당카페글 미리보기
쑥을 집에 걸어두기도 했다. 쑥의 효능 동의보감에 따르면 쑥은 그 맛이 쓰면서 매워 비, 신, 간 등에서 기혈을 순환시키며, 하복부가 차고 습한 것을 몰아내는 효능을 지니고 있다. 식품으로써의 효능 ▦ 비타민 A와 C의 보고인 쑥은 특히 환절기 식품 중...
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선비의 고장, 경북 영주는..인삼과 사과, 한우로 유명 2006.02.20해당카페글 미리보기
종가집에 시집 온 이후에도 크고 작은 손님 상을 치르면서 야무진 손맛을 가지게 되었다. 어느 음식이든 헛으로 넘기는 일 없이 직접 해보고 연구하는 것에 열중하는 선생은 (사) 한국 전통음식 연구소에서 폐백, 이바지반, 떡반, 술반, 김치반 등의...
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하늘나리방 5월2주 이야기♡(텃밭활동,나들이,세시절기 요리활동,체육활동) 2021.05.15해당카페글 미리보기
놀이하고 집에 들어가 잡기놀이도하며 놀았어요 나들이하기 좋은 봄날씨네요~우리의 심장소리가 들리는것처럼 청진기로 나무도 살아있는 생명으로 나무가 살아있는 소리를 들을 수 있다고 이야기나눴어요. 청진기로 자신의 심장소리도 들어보고 나무소리도...
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엄마표 아이간식만들기 어렵지 않아요~ 2013.05.28해당카페글 미리보기
간단한 쑥개떡이나 초간단 바람떡 혹은 송편을 아이들에게 만들어 주는데 우유 찜 케이크 레시피를 보고 색다른 간식에 도전...황설탕 110g, 소금 5g, 우유1/2C, 달걀 2개, 올리브유 2Ts 만드는 방법 1. 올리브유, 달걀, 황설탕 소금 넣고 거품기로 설탕...
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3인의 셀렙이 차린 마음을 달래주는 위안의 음식_손님밥상 2013.06.17해당카페글 미리보기
먹던 쑥개떡, 동짓날이면 동네 집집마다 돌리던 팥죽…. 가난한 시절이었지만 마음이 들어간 음식을 나누어먹던 그 시절 사람들...조금 더 꺼내면 되지요. 너무 잘 차리려고 하다보면 손님 오는 게 부담스러워져요. 저는 저희 집에 오신 분께는 꼭 식사...
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천연치약 만드는법 2008.04.10해당카페글 미리보기
없이 집에서 손쉽게 만들 수 있습니다. 만드는 과정 ★ 재료 준비 (용량 표시 안한건 1-2정도 소량씩) 베이킹소다 25, 옥수수전분 25 , 카올린 화이트 클레이, 감초가루, 차콜 녹차가루, 죽염, 글리세린 15, 쟁탄검, 에센셜 오일(티트리, 페파민트, 레몬...
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오십이 되던 날 -- 원고 2013.11.21해당카페글 미리보기
저런 만드는 방법을 배울 수가 있었다. 그리고 방앗간에 있는 동안 좋은 세상이란 말이 새삼 느껴지는 시간이다. 불린 쌀을 가루로 빻는 것은 물론 웃돈을 더 주면 아예 반죽까지도 해 준다. 날반죽 덩어리를 둘로 나누워 약간의 숙성을 위해 비닐로 잠시...
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(한솔수북) 역사가 보이는 별별 우리 떡 -- 맛있는 떡을 보면 역사와 문화를 엿볼 수 있어요..^^ 2014.08.28해당카페글 미리보기
역사와 함께 이어져오는것 같아요.. 우리나라의 떡 종류와 만드는 법, 명절마다 절기마다 먹는 떡들.. 수수경단은 실제로 집에서...어렵지 않아보이는데 한번 도전해봐야겠어요...집에서는 쑥개떡만 만들어먹어봤는데 쑥떡안에 초콜릿도 넣어서 만들어먹고...
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4월 8일 교사회 회의 기록 2014.04.09해당카페글 미리보기
하고 집에 감. 알찬샘– 강산이가 아버지랑 어디 가야하고 상처 꿰맨 자리 때문에 헤엄 안 하고 집에 감. 지안이가 치과 가려고...쑥지짐을 함. 아이마다 일 나눠 준비물 챙기고 만드는 방법 조사함. 당일 아침에 깊은샘이 진달레꽃잎 따기 100개쯤. 2...
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집을 만들며 칠교 놀이해요 2016.08.23해당카페글 미리보기
집을 만드는 방법에 대해 이야기한다. -칠교 조각으로 만든 집을 친구와 함께 살펴본다. *소방교육-멈추고 데굴데굴 굴러요 -인형을 이용하여 옷에 불이 붙은 상황을 재연하여 보여준다. -옷에 불이 붙었을 때 대처방법 안전교육자료를 보며 이야기한다...