카페검색 본문
카페글 본문
-
씀바귀 나물 2008.03.12해당카페글 미리보기
밭두렁 으로 나물캐러 다니는 걸 좋아했다. 그곳에 가면 파릇파릇 하게 올라오는 쑥도 있고 할머니께서 즐겨 드시던 씀바귀가...국으로 식구들의 밥상에 자주 올라왔었다. 할머니는 씀바귀 무침을 드시면서 늘 날 칭찬 해 주셨었다. 언제부터인가 집 주변...
-
씀바귀 뿌리무침 2009.02.16해당카페글 미리보기
?? 씀바귀 뿌리무침 나의 평가 난이도 시간 15분정도 분량 5명정도 재료 양념 씀바귀뿌리 50g,오이1개,양파 반쪽,청량초2개...요리방법 ?? ***?? 김장김치도 조금은 놔두었다 먹고 싶고 보름나물등으로 늑늑하며 고소한 맛도? 조금은 질 ?? 려지려하고...
-
씀바귀고추장무침 2013.05.05해당카페글 미리보기
고추장 무침!! 씀바귀는 추운 겨울철 속에서도 뿌리가 살아있는 식물입니다. 그만큼 강한 에너지를 간직하고 있다고 하는데요. 그래서 겨울철에는 비싸도 사 먹나 봅니다. 나른한 봄철 입맛이 없을때 씀바귀를 먹으면 씁쓰름한 맛이 입맛을 돋궈 준다는...
-
암예방에 좋다는 씀바귀 나물. 2006.03.10해당카페글 미리보기
고추장무침 " 이제 봄이 되었습니다.봄이되면 뭐니뭐니해도 봄나물이 최고지요? 여러가지 봄나물중에서도 씀바귀나물이 제일 좋다고 합니다. 여러가지 학문적인 말은 직접 엠파스등 인터넷에서 조회하여 보시기 바랍니다. 뜨거운 물에 데쳐서 무쳐 놓으면...
-
민들레 씀바귀 겉저리 무침 2019.05.05해당카페글 미리보기
민들레 씀바귀 겉저리 무침입니다 여름이 다가와서 그런지 밥맛도 없고 피곤해서 아침에 잠깐 씀바귀 무침했네요 간에 좋지요 들...사오면 늦어도 이틀 뒤에는 반찬해야 겠지요~ 나물을 뜯다보면 다른 나물들이 조금씩 뜯어 오게되면 버리기 아깝고 조금...
-
입맛을 확~ 당기게 하는 냉이국과 씀바귀 초장무침 2013.04.03해당카페글 미리보기
할머니가 초대를 하여 아내와 응규랑 함께 가서 먹었는데, 밥상에 오른 반찬이 전부 입맛을 독구게 하는 나물종류다. 냉이, 씀바귀, 달래, 원추리 무침에 손수 만든 순두부까지... 너무나 입맛을 돋구어 그만 과식을 하고 말았다. 맛있는 점심을 먹게 해준...
-
씀바귀 뿌리 무침 2013.03.20해당카페글 미리보기
영 돌아오지 않는 남편을 위하여 입맛 단번에 돌아오는 씀바귀 무침을 하기로 하였습니다 . 요즘 나오는 씀바귀 뿌리의 일반적인 요리법은 무침입니다. <씀바귀 뿌리 무침> 씀바귀는 뿌리째 먹는 나물이기 때문에 뿌리에 잔털이 없고 너무 굵지 않은 것을...
-
♬ 달래 냉이 씀바귀~~♬♬~나물캐는 999장미꽃(중국 절강성 주지) 2007.01.29해당카페글 미리보기
씀바귀~~♬♬~나물캐는 999장미꽃(중국 절강성 주지) (음악을 끄시려면 Esc를 누르시거나 아래의 윈도우플레이어를 꺼주세요) 오늘은 2007년 1월 28일 햇볕이 따사로운 일요일 오후.. 점심을 먹고 집 뒷산에 올라갔습니다. 달래 캐러요.ㅎㅎ 이 길을 따라...
-
냉이와 씀바귀 무침 2013.12.19해당카페글 미리보기
밥비벼서 드셔도 좋고 술안주 하셔도 좋지요. 씀바귀 무침인데 냉이 무침과 같은 방법으로 무칩니다. 효소도 약간 넣으면 더...따뜻한 밥위에 얹어서 비벼먹으면 쌉싸름하고 맛이 아주 좋습니다. 맛있어 보이시지요. 나물무침도 어머님의 손맛이 최고네요...
-
봄이 다가오기를 기다리며 생각나는 나물무침~~ㅋㅋ 2011.02.19해당카페글 미리보기
가릅니다. 씀바귀는 뿌리를 깨끗이 씻어서 시든 잎이나 지저분한 부분을 골라냅니다. 울릉도부지깽이는 거센 잎과 줄기를 골라내어 깨끗하게 씻어 데칩니다. 돌나물은 망에 담아서 흐르는 물에 여러 번 씻어 헹굽니다. 쑥은 지푸라기 등을 잘 고라낸 다음...