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송이구이 2009.10.12해당카페글 미리보기
땐 아궁이 재 위에 얹어서 구워 드십니다. 구이 외에 송이국, 송이장아찌, 송이볶음, 송이밥 등 다양하게 조리를 해서 드십니다. 송이버섯은 성인병에 탁월한 효과가 있으며 버섯 가운데 항암효과가 제일 큰 것으로 알려져 있습니다. 그리고 비타민B...
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기관지 확장증 환자가 가래를 수월하게 내뱉는방법 2009.05.18해당카페글 미리보기
온돌방에 아궁이에 장작을 피어 난방을 하였습니다, 수년간 이러한 상태로 살았던것 같습니다. 어느날 각혈을 하였고 병원에 가서 진찰결과 기관지에 나 있는 융모털이 연기에 그을린것처럼 끝부분이 고사리 모양처럼 끝부분이 뭉특하여 외부로 부터...
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아궁이는 굴뚝이 필요 없나요?(급한거라 빠른 답변 부탁드립니다^^) 2015.07.17해당카페글 미리보기
네팔에서 아궁이에 불을 떼는데 아궁이에서 나오는 연기에 질식을 할까봐 밤에는 불을 못 떼운다 하더라고요. 그런데 구들소에서 보니 아궁이에 연기가 밖으로 새어나오지 않게 만드는 방법이 있다고 하는데, 방법을 알 수 있을까요? 이런식으로 생겼습니다.
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第六十三 備蛾傅篇 2023.07.10해당카페글 미리보기
울타리를 만드는 방법은, 크고 작은 나무를 끊어야 하는데, 10자 길이로 끊어, 성에서 떨어진 곳에 깊이 붙어 견고하게 세우고, 적군이 뽑을 수 없게 한다. 二十步一殺有噳. 厚十尺. 殺有兩門. 門廣五步. 薄門板梯. 貍之勿築. 令易拔. 城上希薄門而置搗...
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第五十六 備梯篇 2023.07.09해당카페글 미리보기
행성 만드는 법과 같다. 위 담에는 새 구멍을 만들어 숨어서 밖을 엿보게 된다. 그 밖에 苔로 위장을 해 놓는다. 쇠뇌 장치, 충거, 행산, 행성 등을 적의 부대 폭과 같이 설치한다. 그 사이에는 끌이니 도끼 등을 놓아두며, 충거에는 10명을 배치하고...
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[남도밥상을 지키는 사람들] (5) 신안군 암태도 장고마을 서문득 씨 ‘갈파래국’ 2023.03.15해당카페글 미리보기
삶는다. 아궁이에 장작불을 지펴 잘 익힌 돼지고기를 상두계원들이 바로 썰어서 맛을 보면 여자회원들은 맘이 바빠진다. 초상집에 빠져서는 안 되는 ‘국’을 끓여야 하기 때문이다. 돼지고기를 삶아낸 육수에 살코기와 뼈다귀 그리고 간, 염통, 허파 등...
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인류 최초로 불을 발명한 민족은 누구일까 2023.03.18해당카페글 미리보기
한다. 아궁이(불구멍), 아오지(불붙는 흙, 오지는 흙을 의미함)에서 보듯이 우리 선조들은 불을 ‘아’라고 부르기도 했다. 또한 ‘불을 붙이다’, ‘불꽃이 일다’라는 뜻의 영어 말 이그나이트(ignite)는 한글에서 익은[ign], 익다, 일그러지다, 이글...
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9화 매 둥지를 털다. 2023.01.31해당카페글 미리보기
싸움닭으로 만드는 방법도 있었다. *** 다음 날 새들은 금방 매 둥지를 찾았다. 곽범은 얇은 모포와 천막, 솥 따위를 사서 절벽으로 갔다. 매를 팔 수 있는 가을이 될 때까지 수입 없이 버티려면 산에 있는 수밖에 없었다. 그렇지만 이제는 산에...
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중국 자사호가 전하는 중국 이야기 2023.03.13해당카페글 미리보기
도자기를 만드는 법을 가르쳐주면서 시작되었다고도주공(蠡是一位는 전설적인 영웅으로 중국인들에게 '도주공(朱朱公)'이라고 불린다. 이 영향력 있는 게스트들과 긴밀한 관계를 맺고 중국 자사 문화의 전파자가 되기 위해 포럼이 끝난 후 각 참가자에게...
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벽난로형/화목난로 제작하기 2013.01.10해당카페글 미리보기
어린 아궁이 형태를 실내로 끌어 왔습니다. 포인트는 엽굴탱이를 속이 빈 배불뚝이로 제작해서 친근감이 있게 만들었습니다. 연통 연결부위는 화분을 사용하였고 상판 구이판은 주물 구이판이나 오리구이 전문 사각 철판을 사용하려다가 마침 돌로된...